医学生物化学习题集

第十八章

一、单选题：

维生素与微量元素

1. 下列哪一种维生素不属于脂溶性维生素（ ） A. 视黄醇 B. 维生素D C. 生育酚 D. 吡哆醇

2. 下列哪一项不属于维生素的特征：（ ）

A. 维持人体正常功能所必需的物质

B. 人体可以完全自身合成 C. 每天需要量较少 D. 有缺乏病

3. 下列哪一种维生素不属于水溶性维生素：（ ） A. 硫胺素 B. 泛酸 C. 维生素K D. 维生素C 4. 在视觉细胞中，和视紫红质结合的维生素形式是：（ ） A. 全反式视黄醛 B. 11-顺式视黄醇 C. 11-顺式视黄醛 D. 视黄酸

5. 下列哪一种物质和感受弱光（或暗光）有关：（ ） A. 视红质 B. 视青质 C. 视蓝质 D. 视紫红质 6. 当维生素A缺乏时，哪一种不是其表现症状：（ ） A. 夜盲症

B. 多糖-脂堆积

C. 上皮组织干燥、增生和角化 D. 抗凝血

7. 下列哪一种物质不属于维生素原：（ ） A. 胡萝卜素 B. 7-脱氢胆固醇 C. 麦角固醇 D. 叶黄素

8. 下列不属于脂溶性维生素在体内的活性形式的是：（ ） A. 视黄酸

B. 1,25-二氢胆钙化醇 C. TPP D. 视黄醇

9. 下列哪一种维生素不是脱氢酶辅酶：（ ）

＋

A. FAD B. NADC. 磷酸吡哆醛 D. FH4 10. 含有金属元素的维生素是：（ ） A. 生物素 B. 硫锌酸 C. Fe4S4中心 D. 维生素B12 11. 微量元素是指每天需求量在多少以下的元素：（ ） A. 1000 mg B. 10 mg C. 1 mg D. 100 mg

12. 在碘与人体的关系中，错误的是：（ ）

A. 碘全部集中于甲状腺中 B. 可以由汗腺排出

C. 成年人每日约需100-300 mg D. 缺乏和过量都表现出临床症状 13. 维生素的来源，正确的说法为：（ ）

A. 谷皮中富含VB2 B. 肝脏中VC丰富 C. 胡萝卜可补充VA D. 泛酸容易缺乏

14. 下列维生素组合中，具相似功能的是：（ ） A. VA和VD B. VC和VE C. VB1和VB6 D. 泛酸和叶酸 15. 不易被氧化的维生素有：（ ） A. VA B. VB1 C. VC D. VD 16. 分子中具有醌式结构的是：（ ） A. 维生素A B. 维生素B

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C. 维生素E D. 维生素K 17．下列那一种辅酶能与焦磷酸硫胺素一起在丙酮酸转变成为乙酰辅酶A的过程中起作用：（ ） A. 维生素B3 B. 硫辛酸 C. 维生素C D. NADP 18．泛酸是辅酶A的组成成分，后者在糖、脂肪和蛋白质代谢中所起的作用：（ ） A. 脱羧基作用 B. 酰基转移作用 C. 脱氢作用 D氧化作用 19．来自于食物中的抗生物素蛋白不影响那一种酶的催化反应：（ ） A. 琥珀酸脱氢酶

B. β-甲基巴豆酰辅酶A羧化酶 C. 乙酰辅酶A羧化酶 D. 丙酮酸羧化酶

20．下列维生素名—化学名—缺乏症名组合中，哪个是错误的？（ ） A. 维生素B12—钴胺素—恶性贫血 B. 维生素B2—核黄素—口角炎 C. 维生素E—生育酚—不育症 D. 维生素F—亚油酸—脂肪肝 21．人类最能耐受下列那类物质的缺乏：（ ） A. 蛋白质 B. 维生素 C. 脂肪 D. 钙离子 22．长期摄入那一类维生素容易引起蓄积性中毒：（ ） A. 维生素B1 B. 维生素B12 C. 维生素B6 D. 维生素A 23. 辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐应该选择的维生素是：（ ） A. 维生素D B. 维生素B6 C. 维生素C D. 维生素B2

二、多选题：

1. 维生素A在体内的活性形式有：

（ ） A. 视黄酸 B. 视黄醇 C. 视紫红质 D. 视青质 E. β-胡萝卜素

2. 在维生素D的叙述中，正确的为：（ ）

A. 一种类固醇衍生物 B. 可促进钙磷的吸收 C. 有利于新骨的生长 D. 无缺乏症

E. 1,25-二羟胆钙化醇是其活性形式 3. 下列物质中，具抗氧化作用的是：（ ） A. FH4 B. NADP+ C. β-胡萝卜素 D. VE E. VC

4. 下列哪些物质可作为脱氢酶的辅酶：（ ） A. TPP B. FMN

+

C. NAD D. VC E. FH4。

5. 当VB1缺乏时，下列叙述正确的是：（ ）

A. 丙酮酸的堆积 B. 导致神经末梢炎症 C. 引起癞皮病

D. 乙酰胆碱分解增加 E. 脂肪酸合成受阻

6. 下列哪些物质和核苷酸的合成有关：（ ） A. TPP B. FH4 C. VB12 D. 维生素A E. 泛酸

7. FAD是下列哪些酶的辅酶：（ ） A. 琥珀酸脱氢酶 B. 异柠檬酸脱氢酶 C. 细胞色素C氧化酶 D. NADH脱氢酶 E. 叶酸还原酶

8. 维生素PP缺乏症是：（ ） A. 皮炎，常对称出现 B. 腹泻

C. 末梢神经炎

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D. 引起口角炎 E. 痴呆

9. 下列哪些是硫胺素缺乏引起的：（ ）

A. 神经组织供能不足 B. 磷酸戊糖代谢障碍 C. 乙酰胆碱分解增加 D. 消化不良 E. 引起恶性贫血

10. 维生素B6的生化作用，下列哪些是正确的：（ ）

A. 糖代谢中脱羧酶的辅酶 B. 氨基酸代谢中转氨酶的辅酶 C. 氨基酸代谢中脱羧酶辅酶 D. 与血红素合成有关 E. 与糖原磷酸化有关

11. 哪些是维生素C作为羟化酶辅酶的功能：（ ）

A. 促进胶原蛋白的合成 B. 脯氨酸和赖氨酸的羟化 C. 胆固醇到VD3的转化 D. 肾上腺素的生成 E. 芳香族氨基酸的代谢

12. 维生素B6在体内的活性形式有：（ ） A. 吡哆醇 B. 磷酸吡哆醇 C. 吡哆胺 D. 磷酸吡哆醛 E. 磷酸吡哆胺。

13. 下列哪些物质是转移酶的辅酶：（ ） A. 辅酶A B. ACP C. FH2 D. FH4 E. 5′-脱氧腺苷钴胺素

14. 下列哪些属于维生素C的抗氧化作用：（ ） A. 促进铁的吸收

B. 维护巯基的还原状态 C. 保护细胞膜 D. 抗坏血病 E. 叶酸的再生

15. 下列属于微量元素的是：（ ） A. 铁 B. 钙 C. 磷 D. 硒

E. 碘。

16. 下列哪种物质缺乏易造成红细胞贫血：（ ） A. 叶酸 B. 维生素B12 C. 维生素C D. 铁 E. 维生素K

17. 下列那种疾病不是由维生素缺乏引起：（ ） A. 夜盲症 B.大骨节病 C. 软骨病 D. 脚癣 E. 坏血病

18. 可由微量元素缺乏引起的疾病有：（ ） A. 克汀病 B. 克山病 C. 贫血 D. 甲亢 E. 巨幼红细胞贫血

19. 下列关于维生素的叙述中，不正确的是：（ ）

A. 维生素是构成机体组织、细胞的原料之一

B. 化学本质为结合蛋白质的酶的辅酶或辅基都是维生素

C. 引起维生素缺乏的唯一原因是摄入不足

D. 机体需要量极少

E. 肌体可以不需要维生素

20. 人体内可转变成维生素的化合物是：（ ） A. 胡萝卜素 B. 葡萄糖 C. 7-脱氢胆固醇 D. 磷脂 E. 色氨酸

21. NAD+、NADP+、CoA-SH、FAD中都含有下列那种物质：（ ） A. 磷酸 B. 核糖 C. 腺苷 D. 脱氧核糖 E. 嘧啶碱

22. 维生素D的活性形式是：（ ） A. 25-(OH)-D3 B. 1-( OH)-D3 C. 1,25-(OH)2-D3 D.胆钙化醇

E. 24,25-( OH)2-D3。

23. 下列维生素的缺乏不导致能量代谢障碍：（ ）

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A. 维生素B2

B. 维生素B6 C. 维生素B12 D. 维生素B1

三、判断题：

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 1. 2. 3. 4.

α-胡萝卜素可转化成维生素A。 维生素K是水溶性维生素。

全反式视黄醛参与视色素的合成。 胆固醇是维生素D在体内的活性形式。

维生素D是一种类固醇激素。 “脚气病”是因维生素B6缺乏引起的。

人体可自身由葡萄糖酸合成维生素 C。

微量元素是指人体几乎不需要的化学元素。

植物种子中含有大量的维生素 C。 植物种子中含有大量的维生素 维生素（vitamin） 抗维生素

维生素缺乏病 维生素原

11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.

B1。

维生素C是抗坏血酸，其本身就是辅酶。

经常进行户外活动的人，体内不会缺乏维生素A。

牛奶应闭光保藏，以免维生素B2破坏。

维生素对人体有益，所以摄入的越多越好。

素食者易发生维生素B12 的缺乏。 辅酶或辅基对酶蛋白的专一性是非常重要的。

摄入的维生素C越多，体内储存的维生素C就越多。

四、名词解释：

5. 维生素蓄积症 6. 维生素抗氧化作用 7. 微量元素

7. 维生素B6和转氨作用有什么联

系？

8. 举例说明维生素原和维生素之间

的关系？

9. 维生素的特点是什么？

10. 有人说维生素D是一个激素原，对

吗？为什么？

11. 试述磺胺类药物抗菌的作用原

理？

12. 维生素C为何又称抗坏血酸？有

何生理功能？

五、问答题：

1. 叙述视觉感光反应中，视紫红质受

光分解及重新合成过程？

2. 维生素A在糖蛋白合成中的作用

及缺乏症？

3. 试述维生素B1和乙酰胆碱的关

系？

4. 缺乏维生素C引起的坏血病的原

因？

5. 试述维生素C的氧化还原作用的

生理意义？

6. 维生素D在体内是怎样代谢转化

的？有哪些主要的生理功能？

六、填空题：

1. 维生素A是带β-白芷酮环的不饱

和一元醇，可被氧化成____________，它作为_______________的组成在暗视觉

中起作用。

2. 维生素D是___________类化合

物，它在人体内具有生物活性的分子形式是___________________。

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3. 维生素B1的衍生物TPP是催化

____________反应的一种辅酶，又称________________酶。

4. 维生素B2是由____________和

6,7-二甲基异咯嗪缩合成的橘黄色针状结晶，又称_________________。

5. FMN、FAD在酶促催化反应中起

_______________作用，这是由于维生素B2分子中_________环上的1位和10位氮原子具有活泼双键能可逆的结合氢的缘故。

6. 维生素C是__________的辅酶，它

参与胶原分子中_______________的羟化过程。

7. 维生素K促进___________的合

成。

8. 脂溶性维生素包括：__________、

_________、_________和________。

【参考答案】 一、单选题

DBCCD DBBAD

DDCDD CDB

DACBD

乏维生素而引起的疾病称为维生素缺乏病。缺乏维生素的主要原因有：摄入不足或缺乏；维生素的吸收发生障碍；维生素的需要量增加。

某些物质本身不是维生素，但在体内可以转变成维生素称为维生素原。如：胡罗卜素是维生素A原，7-脱氢胆固醇是维生素D原。 维生素摄入过量时引起的疾病，也称维生素中毒。 略； 略。

二、多选题

AB BC AD BCDE ABDE ABD ABCE CE

ABCE ABDE ABE ABCDE ABCE BD AC BC

CDE BC ABCD BDE ADE ABC ABC

4.

5. 6. 7.

三、判断题

××××√ √×√×√

××××√ ××

五、问答题

1. 简述视蛋白和视黄醛在对光反应

中的分解和合成过程。

2. 主要指维生素A在膜蛋白合成中

以及小肽等物质的跨膜转运中的作用。缺乏症为干眼病和皮肤干燥。

3. 主要指TPP在丙酮酸氧化脱氢中

的作用，乙酰胆碱是由乙酰CoA合成的。

4. 主要指维生素C作为羟化酶的辅

酶在胶原合成中的作用。胶原合成的减少会引起毛细血管的脆弱，皮肤出现小血斑，牙龈发炎出血，牙齿动摇。 5. 略。

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四、名词解释

1. 略；

2. 某些化合物的结构类似与维生素

的结构，他们在体内与维生素竞争，使维生素不能发挥作用，这些化合物称为抗维生素。在研究维生素的缺乏病的过程中，经常使用维生素的抗维生素来造成动物发生维生素缺乏症。 3. 当维生素缺乏时，造成机体不能正

常生长，甚至发生疾病，这种由缺