1-18

5.8、营销员提成设置（按类别）

选择不同的营销人员根据类别设置提成比例，完成后启用即可。

5.9、特殊品项积分设置

将不参与积分的品项选择后保存，该品项将不参与会员积分。图1-19

1-19

6、历史数据处理

选择结帐单据的结帐时间范围，可同时选择厅、客位信息和排序方式。点击查看，对单据进行直接删除即可。也可以导入Excel表格进行单一或全部删除。如图1-20所示。

1-20

第二节：基本资料

1、企业设置 1.1、企业信息

本模块用来建立企业的基本信息。例如企业名称、企业地址、企业电话、负责人、标语等信息，如图2-01的界面，其中企业名称和企业地址是注册时系统自动输入的不允许手动修改，其他信息可以手动修改，联系电话及标语会在销售小票上打印，可以任意定义自己的标语。设定的标语会在结帐单据中打印出来。

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2-01

1.2、市别信息

点增加，输入市别编号、市别名称、市别开始时间等信息保存即可。市别设置完成后，营业统计可以按照市别来进行统计。如图2-02所示。

2-02

2、部门档案

点增加输入要创建的部门名称，选择对应的仓库名称，填写备注后保存即可，如果没有特别说明备注可以为空。如图2-03所示。

注意：部门名称的第一个字符不允许为数字。

2-03

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3、POS档案

点增加，输入 POS编号，选择所属部门，保存即可。如图2-04

注意：POS编号不允许有重复，POS编号是用来对应部门档案功能使用的，如果未设置划分部门，只设置POS档案将无效。

2-04

4、员工档案

点击增加，在弹出的操作界面中输入员工的基本信息，编号、姓名、职务属性必须要填写，输入完毕后最后保存即可。对于职务性质是“系统操作”的员工,在档案建立完毕后需要进行操作权限设置才有操作本系统的权限。如图2-05所示。

2-05

5、厅/客位资料

如图2-06的操作界面，可以分别点击“增加厅”和“增加客位”按钮来建立厅/客位信息，同样还可以修改或删除已有厅/客位的信息。要在指定厅位增加厅位应该先单击该厅位，当右边状态条显示该厅位正确时再进行添加操作。

厅名称可以是任意名称，但不能使用特殊符号。额定人数是指客位可以容纳的消费人数。增加厅位信息的时候，可以同时指定该厅位对应的打印机，可以用于按照厅位打印吧台回单的情况。

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2-06

6、品项资料 6.1、品/项类别维护

增加大类直接点击“增加大类”按钮即可。若要增加小类，首先选择该小类所属的大类，然后再按增加按钮输入小类的名称完成操作。如图2-07所示。赠券系数用于类似于火锅店的促销活动，如吃一百送五十等等的情况，设置好后，系统会自动管理，杜绝人工发放赠券的种种漏洞。

2-07

6.2、品项档案

建立新的品项资料时，首先要确定该品项归属于哪个类别，然后点击增加输入品项基本信息保存即可。修改品项时找到品项，鼠标双击该品项所在的表格行即可修改品项信息。在添加品项资料时有几个属性项请注意。库存管理，选择“是”该品项将参与库存管理。是否时价，选择“是”则该品项需要在每日管理中另行维护销售价格，一般用于海鲜之类的菜品，因为其采购价格可能会经常变化。如图2-08所示。 品项名称为必添项，填写完成以后按回车键，系统自动生成助记符号，默认为品项名称的拼音，也可以随意输入其它字符或数字。规格项可以为空。计费方式请根据品项的特点选择。单位可以选择系统预设单位或者手动添加自定义单位。正常售价、会员价、成本价为必添项，如果不进行设置系统会使用默认数字0。库存管理有两个选择项，如果要对该品项库存管理就选是。厨房制作是指是菜品是否需要经过厨房出品操作。最低消费指该品项是否参与最低消费。

2-08

7、结帐方式维护

系统有7种结帐方式，想要使用哪种结帐方式，依次选中后保存即可，前台营业将根据设置显示可以用的结帐方式。如图2-09所示。未被选择的结帐方式将在前台收款中被禁用。

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2-09

8、文本资料

文本资料是一些预处理解释文档及说明。例如商家预先考虑到客人会因为菜品里有异物而退菜，因而设定了“菜品里有异物”这条退单原因，当情况发生的时候可以快速的选择录入。同理在加单过程中可能会有客人制作口味要求的情况发生，这时候如果使用预先设定的口味说明就比较方便。

8.1、加单说明

点增加后输入编号与说明，保存即可，如图2-10

2-10

8.2、退单/优惠原因

点增加，输入编号与说明，保存即可，如图2-11

2-11

8.3 品项与加单说明

选择类别后直接点击菜品名称，然后选择设置，在弹出的对话框中需要的说明前打上对勾即可然后保存退出。如图2-12所示，如果加单时，选择“五香鱼”，那么“微辣”将排在

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