酸的组成元素是C、H、O、N、P，氨基酸的基本组成元素是C、H、O、N，B正确；脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的碱基不完全相同，C错误；酶能降低化学反应的活化能，因此能改变化学反应速率，D正确。 答案 C

记住几种常见RNA的功能

①作为RNA病毒的遗传物质 ②催化功能：极少数酶是RNA ③在遗传信息表达中起作用

考点三 观察DNA和RNA在细胞中的分布

1.实验原理 现配现用、混合使用 (1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同

?→加速染色剂进入细胞?①改变细胞膜的通透性―

(2)盐酸?

?②使染色质中的DNA和蛋白质分离―→有利于DNA与染色剂结合?

2.实验步骤

[深挖教材·长句溯源]

1.实验选材时，为何不选用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞？

提示 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞含紫色液泡，叶肉细胞含叶绿体，易对实验结果造成颜色干扰。

2.不能用哺乳动物成熟红细胞观察DNA和RNA分布的原因是什么？ 提示 哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核，没有DNA。 3.水解之前，为何用酒精灯烘干载玻片？

提示 烘干可迅速杀死并固定细胞，否则细胞内的溶酶体会对核酸造成破坏。

1.(全国卷改编)下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是( )

A 分裂 B 检测植物组织中的脂肪 双缩脲试剂 脂肪颗粒被染成红色 实验目的 观察根尖分生组织细胞的有丝醋酸洋红液 染色体被染成紫红色 试剂 预期的实验结果 葡萄糖与甲基绿作用，生成绿C 检测植物组织中的葡萄糖 甲基绿 色沉淀 斐林试剂吡罗D 观察DNA和RNA在细胞中的分布 红 罗红将RNA染成红色 斐林试剂将DNA染成绿色，吡解析 本题考查教材中物质鉴定与观察类实验中相关试剂的选用。在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，是用碱性染料如龙胆紫染液或醋酸洋红液进行染色，使核中染色体着色，醋酸洋红液使染色体被染成紫红色。脂肪的检测试剂为苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液，双缩脲试剂是检测蛋白质的；植物组织中的葡萄糖属于还原糖，可用斐林试剂进行检测，而甲基绿是用于观察DNA的实验中的，可使DNA被染成绿色。 答案 A

2.(2019·广东深圳模考)在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是( )

A.染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液

B.用8%的盐酸水解的目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解

C.酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏 D.用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子

解析 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，染色时用甲基绿、吡罗红混合染色剂，A错误；用质量分数为8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，但不能使DNA水解，B错误；酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏，C正确；用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质，D错误。 答案 C

重温真题 经典再现

1.经典重组 判断正误

(1)将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失(2017·海南卷，1C)( ) (2)细胞中RNA合成过程不会在细胞核外发生(2017·全国卷Ⅲ，1C)( )

(3)真核细胞染色体和染色质中都存在DNA—蛋白质复合物(2018·全国卷Ⅰ，2A)( ) (4)在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶(2017·全国卷Ⅱ，3A)( ) (5)原核生物拟核区中含有环状的DNA分子(2017·海南卷，2C)( )

(6)DNA与ATP中所含元素的种类相同(2015·全国卷Ⅰ，1A)( ) 提示 (1)× 盐析过程蛋白质空间结构没有破坏，所以其活性没有丧失。 (2)× 线粒体和叶绿体中的DNA也能通过转录合成RNA。 (3)√

(4)× 线粒体和叶绿体中也有参与DNA合成的酶。 (5)√ (6)√

2.(2019·江苏卷，1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是( ) A.核酸和蛋白质的组成元素相同 B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与 C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键

解析 核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、O、N，有的还含有S，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D错误。 答案 B

3.(2014·全国卷Ⅱ，5)关于核酸的叙述，错误的是( ) A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与 B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制 C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的 D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

解析 双链DNA分子中一条链上相邻的脱氧核苷酸的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，DNA中不含核糖，C错误。 答案 C

4.(2018·全国卷Ⅲ，30)回答下列与蛋白质相关的问题：

(1)生物体中组成蛋白质的基本单位是________。在细胞中合成蛋白质时，肽键是在________这一细胞器上形成的。合成的蛋白质中有些是分泌蛋白，如________(填“胃蛋白酶”“逆转录酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外需要经过高尔基体，此过程中高尔基体的功能是______________________________________________________________。

(2)通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和________结构。某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性，通常，变性的蛋白质易被蛋白酶水解，原因是_________________________________________。

(3)如果DNA分子发生突变，导致编码正常血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被另一个碱基替换，但未引起血红蛋白中氨基酸序列的改变，其原因可能是____________________________________________________________。

解析 (1)氨基酸是生物体中组成蛋白质的基本单位；氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽键；胃蛋白酶属于分泌蛋白；高尔基体在分泌蛋白形成过程中的作用是对来自内质网的分泌蛋白进行加工、分类和包装。(2)蛋白质中正确的氨基酸序列和空间结构决定了其生物学功能；蛋白质变性是空间结构遭到了破坏，失去了生物活性。变性蛋白质的肽键暴露出来，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解。(3)编码血红蛋白多肽链的mRNA序列中一个碱基被替换，但其未引起血红蛋白中氨基酸序列改变，说明突变前后mRNA上相应密码子对应同一种氨基酸，即遗传密码具有简并性。

答案 (1)氨基酸 核糖体 胃蛋白酶 对蛋白质进行加工、分类和包装 (2)空间 蛋白质变性使肽键暴露，暴露的肽键易与蛋白酶接触，使蛋白质降解 (3)遗传密码具有简并性