茶叶病虫害绿色防控技术方案设计 下载本文

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茶叶病虫害绿色防控技术方案

湖北百米生物实业有限公司 二零一三年三月二十八日

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咸宁地区茶叶病虫害绿色防控技术方案

一、茶叶病虫害发生概况

茶树病虫害种类繁多,全世界约有1000多种,我国有400多种。赤壁茶园常见的害虫有茶小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶毛虫、茶尺蠖、茶叶螨、茶蚜等,常见的病害有茶炭疽病、茶饼病、茶云纹叶枯病等。由于茶园面积的不断扩大、新品种的逐步引进、种植技术的逐渐变革、化学农药的长期使用、气候环境的逐渐变化等原因,茶树病虫害种类和发生规律也发生了很大的变化。

由原来以鳞翅目食叶性害虫为主、刺吸式害虫为次的危害模式,变为现在以刺吸式害虫为主、鳞翅目食叶性害虫为次的危害模式。进入21世纪后茶园的黑刺粉虱、小绿叶蝉、螨类等刺吸式害虫危害不断加重,成为影响茶叶生产的主要害虫。原来以炭疽病为主、其他病害零星发生,现在是多种病害都上升为主要病害且混合发生。

二、茶叶病虫害防治现状

因茶园所有制原因,绝大部分茶园由茶农自主经营,分散管理,农户管理水平参差不齐,对害虫的发生规律和危害特点认识不清及对化学农药的认识不足,常出现不合理使用的情况。比如长期单一使用某一种农药、使用频率过高、胡乱混用、随意增加单位面积内的使用量等,结果造成害虫抗药性提高、害虫天敌大量被杀、茶园生态系中种群间的相对平衡被破坏,导致害虫的再猖獗。

国际环保组织绿色和平发布的一份《2012年茶叶农药调查报告》,包括吴裕泰、张一元、天福茗茶等在内的国内9家知名品牌的18种茶叶“均含有至少3种农药残留,检出的农药种类总数高达29种。其中6个样本含有10种以上农药残留,而日春803铁观音竟含有多达17种农药残留”;超过半数的产品被检出含有氰戊菊脂、硫丹、灭多威等国家禁用农药,14份含有多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑等影响生育能力、胎儿发育或可能损害遗传基因的农药残留。 虽然中国已成为世界第一大茶叶生产国,但中国茶叶产品的零售单价经常只有印度、肯尼亚、斯里兰卡等国家产品的一半。这其中的原因较多,以农残为主要内容的“绿色壁垒”,才是悬于中国近7万家制茶企业头上最厉害的一把剑。 三、茶叶病虫害防治政策背景

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随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对于食品的选择要求越来越高,最低要求是无公害食品,逐步追求绿色食品、有机食品,其核心是品质、是安全放心。茶叶质量安全是茶产业持续健康发展一个不可缺少的核心;茶树病虫防治事关茶叶卫生质量安全;控制茶叶中农药残留是茶树病虫综合防治的关键。

近年来农业部提出“公共植保、绿色植保”,全力推进病虫害绿色防控的示范推广,也拟定了明确目标,即力争在十二五末,全国蔬菜、水果、茶叶病虫害绿色防控覆盖面达到播种面积的50%以上,其它农作物病虫害绿色防控覆盖面达到30%以上,绿色防控实施区域内化学农药使用量减少20%以上,确保农药安全使用和农产品质量安全。

四、茶叶病虫害绿色防控存在的问题与挑战

1. 观念落后

相比大田作物如水稻、棉花以及蔬菜作物来讲,茶园生态环境有其独特性,

比如茶树枝条茂密,矮小团簇,滋生病虫害的同时,也为天敌提供了良好的生长发育环境。

以往绿色防控技术的推广往往还是强调害虫杀灭率等传统指标,不轮换药物,频繁增大药物浓度,力争达到“害虫零发现”,“茶叶零危害”,结果长期过度依赖化学农药,导致害虫抗药性增加,造成害虫天敌大量被杀、打破了茶园生态系中种群间的相对平衡,导致害虫的再猖獗。

2. 产品不成熟

科研院所也一直在开发替代化学农药的产品,但产品在推向市场的过程中还

处于试验研发阶段。比如跟天敌相配套的释放技术,由于掌握不了天敌释放的最佳时间、释放密度以及释放位置,而造成天敌在茶园中不能真正发挥控害的作用。比如跟性诱剂相配套的害虫监测技术,由于性诱剂在引诱害虫的同时也起到对害虫一定的监测作用,如不能很好的掌握害虫的发生规律,就不能更好把握最佳用药时间。

3. 产品技术不成体系

缺乏完整的茶树病虫害防控体系,过去的技术往往比较单一,过度依赖某一

种技术措施控制病虫害,过度的重视某一种病虫的防治,结果造成茶园生态链破坏,害虫抗药性增强,单一产品的使用往往不能达到立竿见影的效果,反而增加

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