第一章 凯宾斯基酒店集团介绍

1. 凯宾斯基酒店集团发展历史

创建于1897年，凯宾斯基酒店集团是欧洲最为古老的奢华酒店集团。无与伦比的个性化服务、完美的待客之道，辅以旗下各家酒店的专属性与独特性，成为凯宾斯基的悠久传统。如今，凯宾斯基酒店集团已经在全球29个国家拥有67家五星级饭店，同时在欧洲、中东、非洲和亚洲继续增加新的项目。每家饭店均秉承传统，延续凯宾斯基品牌的优势和成功。无论是历史悠久的地标性项目、屡获殊荣的城市生活酒店、杰出的度假村，还是名声显赫的私家官邸，每家凯宾斯基酒店都让客人充分感受当地文化传统的同时，满足其对于品质的期待。凯宾斯基是世界最大独立酒店联盟—全球酒店联盟的发起成员。

凯宾斯基里程碑：

很久很久以前，有两个兄弟………. ? ? ? ?

1862年，莫里斯.凯宾斯基在布莱斯劳开设一家酒类商店。 1864年，伯斯德.凯宾斯基加入这家公司。

1872年，伯斯德和妻子海伦娜来到柏林，并在著名的腓特烈大街和莱比锡大街开设餐馆

1897年5月21日，慕尼黑凯宾斯基股份公司成立，公司致力于在德国本土及国外管理酒店、饭店、咖啡及同 类的生意。 ? ? ?

酒店在战前德国发展成最大酒店集团

1970年，酒店管理股份有限公司重新定名为凯宾斯基酒店管理公司

1986年，作为一个100%附属于凯宾斯基的子公司，日内瓦凯宾斯基酒店公司成立。公司致力于凯宾斯基的国际拓展。 ? ? ? ? ? ?

1987年成立的美国达拉斯酒店，是最早的国际酒店。同时在纽约建立了销售办公室。 1992年，进入中国市场，北京燕莎中心凯宾斯基饭店开业 1995年，凯宾斯基酒店的多数股份出售给泰国银行财团 凯宾斯基投资组合于1998年得以增长

北京凯燕国际饭店管理有限公司成立于2001年6月5日 2006年，凯宾斯基管理了98家已运营及在建和开发中的酒店

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? 2008年，凯宾斯基在中国本土启动了首个高端、时尚、具有艺术生活方式概念的五星级奢华品牌“诺金”。首两 家“诺金”酒店将在2013年北京及上海开业。

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2010年，凯宾斯基在中国已运营酒店为10家，还有6家在开发之中 2011年，凯宾斯基酒店计划中的121家物业有55家即将开业 2015年，凯宾斯基计划在中国开23家酒店

2. 凯宾斯基酒店的愿景

成为提供欧式经典、奢华服务的知名饭店品牌，为追求完美和个性化服务价值的客人所青睐。

3. 凯宾斯基酒店的使命

在凯宾斯基的品牌下汇聚顶级豪华饭店，通过专业的管理使其与品质卓越的独特服务相匹配，同时保障业主的财务收益。

4. 我们的核心价值观 什么是核心价植观？

核心价值观是任何一个组织或公司的中心。它们决定了每个员工如何履行自己的职责，如何尊重客人并如何相互尊重。它们代表了现在公司的共同憧憬并创建了归属感。

我们有5个核心价值观 ? 以人为本 ? 坦诚直率

? 主人翁意识工作表现 ? 创造新传统 ? 崇尚欧式奢华

4. 青岛凯宾斯基度假酒店有限公司

地理位置和联系方式

- 作为欧洲最古老的奢华酒店品牌凯宾斯基在亚洲的新成员，青岛凯宾斯基度假酒店有限公司传承了其无与伦比的

个性化服务、完美的待客之道, 同时, 融合了本地文化风情，为宾客提供非比寻常的欧式奢华。青岛凯宾斯基度假酒店有限公司位于美丽的海滨城市青岛，距市中心仅30分钟车程，距流亭国际机场仅50分钟车程。

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青岛，广博的中国文化与独特的德国文明在此交汇。中西兼蓄的建筑景观，绵长的海岸线，温和的气候，使其成为 中国著名的海滨度假地。青岛凯宾斯基度假酒店有限公司坐落于东海之滨，银沙之畔，是距离北京和上海最近的国 际奢华品牌海滨度假酒店。 -

青岛凯宾斯基度假酒店有限公司拥有优雅、舒适的客房及套房518间，客房内景致优美，既可遥望城市天际线，欣赏日新月异的城市景观；亦可觉醒于娴静浪漫的银沙滩景色。酒店拥有四个餐厅：元素餐厅、中餐厅、普拉那啤酒坊和火锅城，特别为您奉上各类中西美食。酒店还拥有大堂酒廊和凯宾美食廊，提供诸多的酒水、下午花样、小吃及熟食和面包。 -

酒店建筑呈经典的海鸥造型，由世界知识设计公司HBA设计，与周边环境和谐地融合在一起。客房内部装潢结合自然元素，色彩轻柔，空间广阔。青岛凯宾斯基度假酒店有限公司致力于为大型会议及宴会的举办者提供精致非凡的欧式奢华服务。酒店拥有会议设施齐全的多功能厅28间，总会议区面积达12，800平米，其中面积达3，600平米的凯宾斯基大宴会厅，可同时容纳3，500名与会者，是迄今中国大陆最大的单体酒店宴会厅。

青岛凯宾斯基度假酒店有限公司地址和联系方式如下： 中国山东省青岛市黄岛区银沙滩路178号 邮编: 266555 电话：+86 532 58886666 传真：+86 532 58758888

网址：www.kempinski.com/qingdao

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第二章 用工政策

2.1 聘用程序 a) 聘用程序 -

空缺职位是指由于设立新职位、员工辞职、终止劳动合同、员工调动和/或升职而产生的。一般员工的临时缺勤不应视为职位空缺。相对于外部应聘者，应优先考虑酒店内部符合条件的应聘者。 -

被录用的人员必须符合以下条件：

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应聘者可以被合法聘用。

应聘者须年满18周岁且已经通过或符合就业前的必要条件。 应聘者已被酒店指定医院证实其健康状况符合就业要求。

人力资源部只有在收到经批准的《人员申请表》后方可开始进行招聘。所有应聘者都应通过人力资源部进行招聘。

- 部门经理不得给予应聘者任何聘任承诺。所有的聘任决定都由人力资源部处理。人力资源部在完成所有招聘手续并经总经理批准后，会通知合格的应聘者。

b) 聘用前体检 - -

酒店要求所有员工在被正式聘用前都需接受体检。以确保其身体健康状况适应该工作岗位。

聘用前的体检将在酒店指定的当地医疗机构进行。只有健康状况满足所申请职位求职者才能被聘用。健康状况有问题者将不会被聘用。 - -

聘用前体检的费用将先由应聘者承担，体检合格的应聘者在上岗满一年后可持有效收据，报销相关费用。 人力资源部负责确保所有应聘者都进行聘用前体检，并在入职日期生效前将体检结果知会相关的部门经理。

c) 劳动合同

受聘员工在入职报到时将收到并与酒店签订劳动合同，该合同包括国家规定的法定条款和员工与酒店双方达成的协商条款。劳动合同书中会注明有效期，劳动合同期限将由酒店提出，经双方协商一致后签字生效。

2．2 员工试用期

- 青岛凯宾斯基度假酒店有限公司员工入职后与酒店所签劳动合同一般都包含试用期。试用期内，酒店将根据员

工的出勤情况、工作技能和知识、工作表现、工作态度以及与上级主管和同事的合作情况等，对员工做出正确的评估。更重要的是每位员工都要积极进取，不断提高工作技能，与酒店一起成长。

- 在试用期即将结束前，部门经理将根据新员工的工作表现，做出书面的工作评估。工作评估将基于你的工作表

现来判定你是否胜任你的工作，及酒店与员工双方是否互相满意。工作评估将贯穿员工的整个雇佣期。

2.3 辞职/终止/ 解除

- 若员工要求终止雇佣关系，需至少提前30天以书面形式通知或以相应工资代替通知期。试用期间员工辞职需

提前三天以书面形式通知或以三天相应工资代替通知期。

- 在收到员工的正式辞职信后，部门经理应该马上与员工进行面谈，弄清员工离职原因。如果该员工的个人能力

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突出，并能为酒店的发展做出贡献，则部门经理应该尽量努力的去挽留员工。

- 人力资源部将会与该员工进行一次离职面谈，如果该员工仍然坚持离开，人力资源部将签批离职员工的人事变

动表，确认员工的离职和其最后工作日，以及相关离职事宜，并将此人事变动表递交财务总监及总经理最后审 批。

- 人力资源部发放员工离职手续清单，需经相关部门签字确认该员工的各项手续已经办清。该表格最后应返回人

力资源部。

- 员工必须圆满地完成工作交接并且办理完毕离职手续后，酒店才会进行该离职员工的最后工资结算。 - 按正常程序离职的员工，6个月之后可根据酒店职位空缺情况重新被雇佣(特别情况，除非得到人力资源总

2.4 续订劳动合同

劳动合同期满，经双方协商一致，可以续订劳动合同。如有一方不同意续订，劳动合同即行终止。

2.5 调职、升职和降职 - 调职

酒店空缺的职位将在员工布告栏上公布，并鼓励符合条件的员工积极报名应聘。酒店有权根据其经营需要调换员工的工作岗位。员工在原工作岗位满六个月后（含试用期），方可向酒店申请调换部门。调动必须是由所在部门经理提出，报给人力资源部，并经接收部门的评估，由总经理批准。 - 升职

酒店鼓励“从内部提拔”员工以确保酒店运作的连续性。工作业绩及工作能力是提升的主要依据。提升必须是由所在部门经理提出，报给人力资源部，并由总经理批准。 - 降职

工作业绩及纪律表现持续欠佳的员工且经纠正或指导无效，将被降职或调离原岗位，或者终止劳动合同。

2.6 近亲聘用和内部员工结婚

- 在没有利益冲突的前提下，员工的直系亲属（包括父母、配偶及子女）才可以被酒店聘用。

- 若存在主管与下属关系、或一方对另一方执行审计职能、或可能发生利益冲突的情况下，则严禁聘用亲属。 - 所有应聘者都将在《职位申请表》中被问及目前是否有亲属在本酒店任职。人力资源部会核实应聘者与在职员工

之间的关系。

- 来自同一家庭的两个（或两个以上）成员不得同时在青岛凯宾斯基饭店同一部门工作（如兄妹，夫妻，父子，父

女，母子或母女等关系）。同在凯宾斯基工作的两位员工计划结婚应提前告知人力资源部。如结婚双方工作部门有关联，酒店管理层有权将其中一人调转到其他部门。特殊情况须由人力资源总监报告酒店总经理做出决定。

2.7 第二职业

- 从事第二职业必须事先得到酒店管理层的书面批准，否则酒店将予以立即开除。

2.8 裁员

- 当酒店经营状况或管理政策发生变化或不可能把多余的员工调到其他部门时，酒店在符合法定条件和履行合法 序

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监及总经理的书面批准)。