海南经贸职业技术学院

《连锁企业门店营运与管理》课程作业

题 目： 观察大润发理货员工作实践 作 者： 杰友、二十二年 专 业： 11连锁（2）班 时 间： 二 ○ 一 三年 五 月

目录

一、理货员的职业定义…………………………………………2 二、如何做一名合格的理货员…………………………………2 （一）我认为合格的理货员……………………………………2 （二）合格理货员………………………………………………2 三、做一名合格理货员的难处……………………………………3 （一）理货的安全性………………………………………………4 （二）在服务方面…………………………………………………4 （三）理货过程中的工作方面……………………………………4 （四）理货员的职业道德意识…………………………………4 四、据调查结果给校内实训超市的建议…………………………4 （一）大方面建议…………………………………………………4 （二）对理货员工作的具体建议…………………………………5 五 调查总结（学到了什么）……………………………………………6

（二）培养好的心里素质，控制情绪…………………………6 （三）做事要认真仔细…………………………………………6 （四）锻炼胆量、学会交谈………………………………………6 （五）锻炼身体，拥有健康健壮的身体…………………………6 （六）培养自己的良好形象………………………………………6 （七）最后，增强自己的交际沟通能力…………………………7 附件：大润发理货员卖场工作相片………………………………8 一、理货员的职业定义

理货员是指在敞开式销售的连锁店内，通过理货活动，依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动，与顾客间接或直接地发生联系的工作人员。

二、如何做一名合格的理货员

在卖场里，虽然理货员不与顾客进行最直接的交易，但是仍有很多机会与顾客面对面地接触。而且他们的言谈举止都代表着企业，因此只有不断地提高理货员的素质和业务能力，才能保证超市在激烈的市场竞争中立于不败之地。

（一）我认为合格的理货员

据此次对大润发理货员卖场工作的观察，做到一个合格的理货员应做到以下几点:

1.首先应服从公司管理，遵守门店的规章制度。

2.要胸怀大局，以超市利益为根本利益。不要老想着自己的小算盘“一损俱损，一荣俱荣”，毕竟超市的效益与员工自身利益息息相关，坚决不能做损坏超市利益和形象的事情。 3.理货员要牢记商品管理销售的基本知识，并在实践中加深理解，进而形成一套自己独特的工作方法。另外，要切实搞好商品陈列，

图1理货员正在记录货架商品将过期商品和商品丢失率降至最低。如图1所示，大润发理货员正在时时记录货架上的商品销售情况。并及时上报数据，为制定商品促销或补货计划提供依据。

4.要有一颗真诚服务的责任心。工作中推行微笑服务，使用真诚的礼貌用语，绝对不能把自己的不良情绪带给顾客；顾客遇到困难时，要热情相助；顾客有不懂或不理解的事情，应认真仔细地解释，绝对不能与顾客争吵。如图2所示：电器销售区域的理货员正热情、耐

图2为顾客解心地向消费者介绍电风扇的产品信息，为消费者排忧解难，帮助消费者购买到心意的商品，满足顾客要求的服务过程中始终是面带微笑。

5.要处理好上下级及同事间的关系。在领导面前，不阿谀奉承、不搬弄是非。同事间要互助互爱，并做到宽以待人、严以律己，绝对不能勾心斗角和斤斤计较。

6.理货员更应学会总结。每天要自我反省，总结工作中的得与失、成功与失败，以利于自身发展，从而使工作做得更好。

7.注意谈话的技巧。语言是一门艺术，理货员应根据谈话的场合及所面对的不同人群，选择适当的方式、运用一定的技巧，让顾客心悦诚服地接受自己的观点。

（二）合格理货员

此外，理货员在工作中还应该利用工作之便随时关注竞争对手的促销动向、产品情况以及销售状况等，并及时反馈给直接领导。

理货员的服务功能与精神面貌所直接体现的是企业形象的组成，间接影响的是顾客的购物心态、感觉与再购物欲望。事实上，也正是因为理货员的存在，供应商对终端内部物流的协助管理才得以变为现实。在终端内部，及时向货架补货、调整品种陈列结构和卖点的生动化陈列、库存信息的及时传递等工作主要依靠理货员来进行，实际上理货员就是一名现场管理者，因此他们应该对卖