第一章零售概述

1、基本概念：零售 零售商 零售业态 p5 2、多项选择

（1）零售业态商店与零售业种商店的区别是（ABDE ）

A.经营核心不同B.经营目的不同C.经营商品不同D.经营重点不同E.产生时代不同

（2）下面哪些属于零售业态的构成要素（ ABCDE ） A. 选址B. 规模C. 服务功能D. 经营方式E.店堂设施 (3) 专业店和专卖店经营特点的相同同之处在于（ ABD ） A. 选址B. 营业面积C. 商品结构D.销售方式E.商品品牌 (4) 连锁商店相对于传统商店的革命性表现在（ ABCDE ）

A. 标准化管理B. 简单化作业C. 集中化进货D. 经营方式的革命E. 专业化分工

(5) 大型综合超市和便利店经营特点的不同之处在于（ABCE ） A. 选址B. 营业面积C. 商品结构D.销售方式E.相应的服务设施 3、判断题

（1）零售业态是按目标顾客选定的经营形式。（ Y ） （2）零售业种是按所经营商品类型划分的零售商店（Y ）

（3）零售业业种按照有无固定营业场所进行划分，可以分为有店铺业态和无店铺业态两大类型。（ N ） 4、问答题

（1）解释下面三种零售业态演化理论：零售轮转规律、适者生存理论、生命周期理论

（2）谈谈零售业的发展趋势 （3）谈谈百货商店的经营特点

（4）简述超级市场的经营特点 第二章连锁概念

基本概念：连锁经营 直营连锁 自由连锁 特许连锁 1、单项选择题

（1）世界上最早的连锁经营形式是（A ） A.直营连锁B.自由连锁C.特许连锁D加盟连锁. （2）分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是（ C ） A.自由连锁B.特许加盟C.直营连锁

（3）直营连锁、特许连锁、自由连锁的员工执行标准化、规范化操作的方法是（ D ）

A.协议书B.经济合同C.3S原则D.操作手册

（4）现代的零售业是根据消费者的需求特征，从怎样卖商品的角度来划分零售店，被称为（B ）

A.业种店B.业态店C.零售店D.批发店 (4) 世界上第一家直营连锁店是（ A ）

A．大西洋与太平洋茶叶公司 B.大西洋茶叶公司 C.胜家缝纫机公司 D. 沃尔玛连锁店

(5) 世界上第一家特许连锁店是（ B ）

A．大西洋与太平洋茶叶公司 B. 胜家缝纫机公司 C. 日本“不二家”西点糕饼店 C. IGA 2、多项选择题

（1）连锁经营管理严格执行的3S原则是（ ABC ） A.标准化B.专业化C.简单化D.规范化E.科学化 （2）特许经营不可缺少的三个方面是（ BCE ）

A.法定证明人B.特许人C.被特许人D.行业协会E.特许合同

（3）特许连锁适用的行业为（ ABCE ） A.制造业B.服务业C.餐饮业D.公共事业部门E.便利店 （4）直营连锁的主要特征主要表现在（BCDE ）

A.分级管理B.同一资本C.统一核算D.集中进货E.经营管理权集中统一 （5）属于特许连锁的主要特征的是（ AD）

A. 经营权高度集中B. 统一核算C.同一资本D. 所有权分散E.自主经营 （6）自由连锁的优点是（ ACE ）

A. 成员店自主权大B. 组织稳定C. 总部系统投资少，布点快D. 联结纽带紧密E. 统一进货、统一促销

(7)直营连锁、特许连锁、自由连锁三种形式的共同点是（ ACD）

A. 组织结构B. 产生的动机C. 功能结构D. 标准化运作E. 利益分配关系 3、判断题

（1）自由连锁的核心是各门店拥有独立的所有权、经营权和核算权（ N ） （2）特许经营的特点之一是产权一体化（ N ）

（3）连锁经营的标准化主要体现在店名、店貌、服务的标准化（ Y ） （4）连锁经营的专业化表现在总部与门店的专业分工、各个环节、岗位、人员的专业分工。（ Y ）

（5）简单化是指连锁企业的作业流程、工作岗位上的商业活动应尽可能简单（Y ）

（6）合同是维系自由连锁体系的经济关系纽带（Y）

4、问答题（1）连锁经营的基本特征有哪些？（2）连锁经营的3S原则是什么？ （3）直营连锁、特许连锁、自由连锁之间有什么区别？ 第三章战略管理 基本概念：

连锁企业经营战略 企业使命 企业愿景 运营战略 发展战略 竞争战略

1、单项选择题

（1）连锁经营战略理念包括（C ）

A.顾客满意理念、流通主导理念、科学化理念 B. 顾客满意理念、流通主导理念、标准化理念 C. 顾客满意理念、流通主导理念、科学化标准化理念 D. 顾客满意理念、标准化理念、科学规范化理念 （2）连锁经营战略目标是指（ A） A.企业长期的、全局性发展方向和奋斗目标 B. 企业长期的、全局性发展方向和竞争目标 C. 企业长期的、全局性发展方向和行业地位 D. 企业长期的、全局性发展方向和盈利目标

（3）实践表明，有90％以上的厂商的利润来源中，（C ）由忠诚顾客带来。 A.1/10 B.4/10 C.6/10 D.7/10 (4)连锁企业战略分析又称为（B ）

A.市场分析 B.环境分析 C.条件分析 D.方向分析 （4）连锁百货店与专业店之间的竞争主要表现在（ A ） A.商品线上 B.市场定位 C.目标市场 D.经营方式 （5）企业的愿景就是企业（C ）

A.基本任务 B.基本定位 C.未来发展方向 D.战略目标 （6）差异化战略侧重于从（ D ）建立竞争优势 A.企业内部 B.商品线 C.市场区域 D.企业外部 2、多项选择题

（1）连锁经营战略的特征为（ ABCDE ） A.全局性B.环境性C.长期性D.现实性E.时代性

（2）连锁经营战略管理的主要内容包括( BCD )

A.战略环境B.战略目标C.战略体系D.战略理念E.战略标准 （3）连锁经营战略体系应包括（BCE ）

A. 大批量商品化经营体系B. 标准化的门店组装体系C. 物流配送体系D. 组织管理体系E. 人才培养教育体系

（3）连锁经营战略理念包括（ BDE ）

A.顾客至上理念B.顾客满意理念C.科学化、标准化理念D.标准化管理理念E.流通主导理念

（4）连锁企业发展战略制定的原则是（ ABCD ）

A. 实际性B. 超前性C. 全局性D. 效益性E.长远性F. 符合员工利益 （5）连锁经营企业的发展要考虑的因素（ ABCD ）

A.资本因素 B.方向因素 C.速度因素 D.方式因素 E.经济因素 F.社会因素

(6)差异化的主要内容有（ABCEF ）

A.商品差异化 B.服务差异化 C.形象差异化 D.市场差异化 E.品牌差异化F.市场区域差异化

（7）连锁企业形象的内容包括（ ABCDE ）

A. 商品形象B. 员工形象C. 服务形象D. 社会形象E. 社会形象 (8) 连锁企业形象识别系统主要构成内容有（ ADE ）

A. 理念识别系统B.商品识别系统 C.服务识别系统D. 视觉识别系统E. 行为识别系统 3、判断题

（1）战略目标有经济效益和组织发展两方面内容构成（ Y） （2）标准化是连锁企业区别于其他企业的明显特征（Y ） （3）连锁企业的规模经营战略就是扩大店面的经营规模（ N ） （4）顾客的价值在于他购买的金额多少（ N ）