（四）在自主学习中了解营养 1、给食物分类

讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？（在黑板上贴卡片）

2、了解各类食物的主要营养成分。

3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。 （1）同桌合作给食物分类。 （2）说一说分类的结果。

4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？

（1）缺少维生素，为什么会营养不良？

（2）人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。 （3）提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？ （4）强调挑食的害处

（5）小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。 （板书：食物要多样化，不偏食挑食） （五）在实践活动中认识食物的合理搭配

1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片（菠菜和豆腐做汤） 2、看了之后，你知道了什么？

3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？

4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。（板书：食物搭配要合理）

（六）总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。 （七）课外拓展

制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。 板书设计：

健康饮食 多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品

食物要多样化，不偏食挑食

第8课 喝水要讲究卫生

教学目标：

1、让学生了解水中有大量的细菌，其中有些可能是致病菌，喝了不洁净的生水会患病。 2、要求学生自觉做到不喝生水。 教学重点、难点： 重点：喝生水会得病。 难点： 生水怎样使人得病？ 教学过程：

1、为什么我们人类的生存离不开水呢？

2、我们身边有江水、河水、井水、自来水等等，这些水能喝吗？

3、 同学们，你们知道生水与开水的区别吗？我们应该喝什么样的水，不应喝什么样的水呢？ 4、总结：饮用水中不管含什么细菌，只要将水煮沸，便可将细菌杀死。因此饮用开水是一种防病的好习惯。

5、思考题： 为什么不能喝生水？

第9课 预防接种好

教学目标： 让 让学生了解打预防针可以预防多种疾病，消除害怕打针的恐惧心理，愉快接受各种预防接种。 教学重点、难点：

重点：打预防针与健康的关系。 难点：打预防针为什么能预防传染病？

教学过程： 1、同学们，你们知道打预防针为什么可以预防传染病吗？

2、传染病是由致病微生物引起的一类疾病的统称。传染病不仅引起感染者发病，而且还可通过病人把疾病传播给没有抵抗力的人。了预防针或吃了预防药，身体就有抵抗力，就不会得传染病。预防针或预防药只能预防一种或某几种传染病，因此我们在成长过程中要打好多次预防针，这样才能保障我们的健康。

3、打预防针时要做好以下准备： （１）有感冒发热等身体不适要告诉医生。 （２）打预防针时要勇敢，排好队，一个轮着一个来。

（３）针口处不要用手抠，以免感染。 （４）要听医生嘱咐。 4、我们应接受接种的六种疫苗是：

（1）小儿麻痹糖丸（用于预防脊髓活质炎。患者往往有下肢麻痹的后遗症，故又称小儿麻痹症。）

（2）麻疹疫苗（用于预防麻疹。此病由麻疹病毒引起，是冬春季急性呼吸道传染病之一。） （3）乙肝疫苗（用于预防乙型肝炎。此病在广东的人群感染较高，且患病后易转为慢性，若长期不能治愈，有可能发展为肝硬化甚至肝癌。）

（4）乙脑疫苗（用于预防流行性乙型脑炎，本病是儿童春夏季易得的传染病之一，死亡率为

3%—10%，重型病人愈后，多数有神经系统后遗症，如痴呆、失语等。） （5）卡介苗（用于预防结核病。结核是一种慢性传染病，解放后，此病患病率和死亡率有很大的下降，但近年来又有所回升。）

（6）百白破（用于预防百日咳、白喉、破伤风三种传染病。这三种病都是严重危害健康，特别是白喉、破伤风死亡率很高。） 5、思考题：

打预防针有什么好处？

第10课 爱护眼睛

教学目标： 让学生了解眼睛的重要性，从小懂得爱护眼睛。 教学重点、难点：

重点：让学生知道眼睛的重要性。

难点：让学生懂得用眼卫生。

教学过程：

1、眼睛的重要性。眼睛是人体的重要感觉器官，有一双好眼睛，我们才能看见各种各样的东西，分辨色彩和物件的远近、大小和光线、还有了解周围的事物。如果一个人的眼睛看不见或看不清东

西，就会行动不便，严重影响学习、工作和日常生活。我们应当爱护眼睛，不让它爱到任何伤害。 2、良好的用眼卫生。爱护眼睛就像爱护生命一样重要，而要爱护好眼睛就要讲究用眼卫生。良好用眼卫生包括：

一是注意眼睛本身的清洁卫生，平时不要用手，尤其是不干净的手去擦眼睛；洗脸用的毛巾、脸盆

要专人专用，防止病菌的交叉感染。眼睛有毛病，要告诉家长，赶快找医生治疗。 二是不要长时间看书写字和看电视，每次看书写字半小时后，就要休息几分钟。如果长时间用眼，会使眼睛常常处于紧张状态，有损于眼睛的调节功能，导致近视。另要注意读写姿势正确，因为长期近距离读书写字的人，他的眼睛会受到伤害，导致近视或斜视。

三是坚持做眼保健操。眼保健操的作用，是通过按摩刺激眼部周围的穴位和皮肤肌肉，促进眼部血液循环，改善神经营养，迅速排除眼内调节活动的代谢产物，消除眼睛疲劳。坚持做眼保健操不仅对正常的眼睛有预防近视的作用，而且对已经近视的眼睛有控制近视加深，逐步恢复正常视力的作用。

3、思考题： 我们应该怎样去爱护眼睛？

第11课 使用电器的卫生

教学目标：

1、在交流分享中认识各种家用电器的名称，感受家用电器在人们生活中的用处。 2、对生活中的家用电器感兴趣。