_____________、_________和_______________四个类型。 61049. 酸菜，饲料青贮是利用

______________发酵产生的____________抑制__________，使之得以长久贮存。

61050. 强酸、强碱有极强的

_____________作用，而某些有机酸却常用作_____________剂。 61051. 常用的防腐方法有

_________、__________、_________、________等。

61052. 水对微生物有如下生理功

能:____________、______________、________________、________________。

61053. pH影响微生物生长的机制是

___________、_______________、__________________________。 61054. 极端嗜盐的微生物可在浓度

为_________的盐溶液中生长。 61055. 面包，蛋糕中常加入

________________作为防腐剂。 61056. 调味品饮料中常加入

______________作为防腐剂。 四、名词解释 61057. 生长 61058. 发育 61059. 繁殖

61060. 兼性厌氧菌 61061. 好氧微生物 61062. 厌氧微生物 61063. 纯培养体 61064. 世代时间 61065. 细菌生长曲线 61066. 致死温度 61067. 致死时间 61068. 分批培养 61069. 连续培养 61070. 微需氧细菌 61071. 耐氧厌氧菌 61072. 二元培养 61073. 极端嗜盐菌

36

61074. 同步培养 五、问答题

61075. 试述温度对微生物的影响 61076. 为什么秋天、冬天容易栽培平

菇？

61077. 细菌的纯培养生长曲线分为

几个时期，每个时期各有什么特点？

61078. 试比较灭菌、消毒、防腐和化

疗之间的区别。

61079. 试述涂片计数的基本方法 61080. 怎样用干重法测微生物的生

长量？

61081. 为了防止微生物在培养过程

中会因本身的代谢作用改变环境的pH值，在配制培养基时应采取什么样的措施？

61082. 如何用比浊法测微生物的数

量？

61083. 某细菌在t0时的菌数是102个

/ml，经过400分钟后，菌数增加到109个/ml，计算该细菌的世代时间和繁殖的代数。

61084. 为什么加压蒸汽灭菌比干热

灭菌的温度低？时间短？ 第七章微生物遗传试题

一．选择题：

71085. 已知DNA的碱基序列为

CATCATCAT，什么类型的突变可使其突变为：CTCATCAT A. 缺失 B. 插入 C. 颠换 D. 转换

71086. 已知DNA的碱基序列为

CATCATCAT，什么类型的突变可产生如下碱基序列的改变：CACCATCAT？ A.缺失 B.插入 C.颠换 D.转换

71087. 不需要细胞与细胞之间接触

的基因重组类型有：

A.接合和转化 B.转导和转化 C.接合和转导 D.接合

71088. 转化现象不包括

A.DNA的吸收 B.感受态细胞 C.限制修饰系统

D.细胞与细胞的接触

71089. 将细菌作为实验材料用于遗

传学方面研究的优点是： A.生长速度快 B.易得菌体

C.细菌中有多种代谢类型 D.所有以上特点 71090. 转导噬菌体

A.仅含有噬菌体DNA

B.可含有噬菌体和细菌DNA C.对DNA酶是敏感的 D.含1至多个转座子 71091. 在Hfr菌株中：

A.F因子插入在染色体中

B.在接合过程中，F因子首先转移

C.在接合过程中，质粒自我复制 D.由于转座子是在DNA分子间跳跃的，因此发生高频重组

71092. 以下碱基序列中哪个最易受

紫外线破坏？ A.AGGCAA B.CTTTGA C.GUAAAU D.CGGAGA

71093. 对微生物进行诱变处理时，可

采用的化学诱变剂是： A.青霉素 B.紫外线 C.丫啶类染料 D.转座子

71094. 在大肠杆菌(E.coli)的乳糖操

纵子中，基因调节主要发生在__________水平上。 A.转化 B.转导 C.转录

37

D.翻译

71095. 转座子___________。

A.能从DNA分子的一个位点转移到另一个位点

B.是一种特殊类型的质粒 C.是一种碱基类似物

D.可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰

71096. 当F+?F-杂交时

A.F因子几乎总不转移到F+细胞中

B.F-菌株几乎总是成为F+ C.基因重组的发生频率较高 D.F因子经常插入到F-细胞染色体上

71097. 在U形玻璃管中，将一滤片置

于二株菌之间使之不能接触，在左臂发现有原养型菌出现，这一现象不是由于： A.接合 B.转化 C.普遍转导 D.专性转导

71098. F因子和λ噬菌体是：

A.与寄主的生活能力无关 B.对寄主致死

C.与染色体重组后才可复制 D.仅由感受态细胞携带

71099. 细菌以转化方式进行基因转

移时有以下特性：

A.大量供体细胞的基因被转移 B.包含有F质粒参加

C.依靠噬菌体感染受体细胞 D.可通过从供体细胞中提取DNA片段来完成

71100. 一个大肠杆菌(E.coli)的突变

株，不同于野生型菌株，它不能合成精氨酸，这一突变株称为： A.营养缺陷型 B.温度依赖型 C.原养型

D.抗性突变型 71101. 转导子是指：

A.供体菌

B.转导噬菌体 C.转导前供体菌 D.转导后受体菌

71102. 以下不是专性转导特点的是：

A.必须是原噬菌体状态

B.供体细胞中的任何染色体基因

片段都有机会被转移到受体细胞中

C.通常包括了一个基因如半乳糖(gal)基因的重组

D.原噬菌体转导导致噬菌体某些

基因留在了细菌的基因组中

71103. 当Hfr?F-时，

A.进入到F-细胞中的第一个基因随Hfr菌株的不同而不同

B.采用在不同时间中断杂交的方法来作基因图

C.单链DNA链的5'端首先进入F-细胞

D.所有上述特点全正确

71104. 抗药性质粒(R因子)在医学上

很重要是因为它们：

A.可引起某些细菌性疾病

B.携带对某些抗生素的特定抗性基因

C.将非致病细菌转变为致病菌 D.可以将真核细胞转变为癌细胞

71105. 在普遍性转导中，同源DNA

分子的交换要求： A.转座子 B.插入序列

C.DNA链的断裂和重新连接 D.反转录

71106. F+?F-杂交时，以下哪个表述是

错误的？

A.F-细胞转变为F+细胞 B.F+细胞转变为F-细胞 C.染色体基因不转移

D.细胞与细胞间的接触是必须的 71107. 以下突变中哪个很少有可能

产生回复突复： A.点突变 B.颠换

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C.转换

D.染色体上三个碱基的缺失 71108. 准性生殖：

A.通过减数分裂导致基因重组 B.有可独立生活的异核体阶段 C.可导致高频率的基因重组 D.常见于子囊菌和担子菌中 71109. 流产转导不具有_________的

特性。

A.转导DNA不能进行重组和复制

B.供体基因为单线遗传

C.在选择性培养基平板上形成微小菌落

D.后代细胞均可获得供体基因产物

71110. 在性转导中，下列正确的说法

是：

A.基因交换通常发生在Hfr和F-细胞之间

B.与F因子相邻的染色体基因被转移到F-细胞中

C.F因子通常被插入到F-细胞中的染色体上

D.如果杂交被中断，则只有F因子全部转入F-中

71111. 以下不适用于接合的特点是：

A.基因转移是单向的 B.要求细胞与细胞的接触 C.溶源细胞被诱导后才发生 D.在E.coli中，F因子参与该过程

二．判断题：

71112. 组氨酸突变株(his-)表示该菌

不能利用组氨酸生长。

71113. 亮氨酸突变株(leu-)表示该菌

不能利用亮氨酸生长。

71114. 色氨酸突变株(trp-)表示该菌

本身不能合成色氨酸，因此不能在基本培养基上生长。

71115. 转化、转导、接合是三种诱变

育种的方式。

71116. 因至今末发现粗糙脉孢菌

(Neurosporacrassa)的有性生殖，

因此它属于半知菌。

71117. 放线菌细胞的遗传物质染色

体成分是由DNA和组蛋白组成。 71118. 真菌在进行准性生殖时，通过

减数分裂进行基因重组。

71119. 真菌在进行准性生殖时，通过

有丝分裂进行基因重组。

71120. 细菌的转导需噬菌体作为媒

介，不受DNA酶的影响。

71121. 微生物间进行基因重组的必

要条件是细胞间接触。

71122. 转座子可引起插入突变。 71123. 普遍性转导产生的转导子一

般都是非溶源菌。

71124. λ噬菌体是能整合到宿主细

胞染色体上任何位点的温和噬菌体。

71125. 青霉素常作为诱变剂用于筛

选细菌营养缺陷型。

71126. F+细菌或F'细菌与F-细菌接合

时，使F+或F'细菌变成F-细菌。 71127. 转座子可自主复制，因此在不

同细胞间传递时不需要载体。 71128. 流产转导的特点是在选择性

培养基平板上形成微小菌落。 71129. 单线遗传是局限性转导的结

果。

71130. 当乳糖缺乏时，与大肠杆菌乳

糖操纵子上的调节基因编码产生阻遏蛋白有关。 三．填空题：

71131. DNA分子中一种嘌呤被另一

种嘌呤取代称为____________________。

71132. DNA分子中一种嘧啶被另一

种嘌呤取代称为______________。

71133. 一个核苷酸被另一核苷酸替

代引起的突变称为_______________。

71134. 通过两细菌细胞接触直接转

移遗传信息的过程称为__________________。

71135. 受体细胞从外界吸收供体菌

39

的DNA片段(或质粒)，引起基因型改变的过程称为__________________。

71136. 细菌细胞间靠噬菌体进行

DNA的转移过程称为_______________。

71137. 对微生物进行诱变时，常用的

物理诱变剂有_______________。 71138. 采用紫外线杀菌时，以波长为

_____________________的紫外线照射最好。

71139. F+和F-杂交中，结果是供体菌

成为____________，受体菌成为______________。

71140. 在性转导中，受体细胞F-成为

_______________细胞。

71141. 真菌中除了无性繁殖和有性

繁殖外，还有一种生殖方式，称为_____________。

71142. 准性生殖常见于某些真菌，尤

其是_________________中。

71143. 转化、转导、接合是细菌三种

___________________的方式。

71144. 四种引起细菌基因重组的方

式是____________、______________、_________________和________________。

71145. 在紫外线诱变作用下，常引起

DNA链上形成_____________________________。

71146. E.coli的性因子是通过

_________________传递的。

71147. 可以结合并吸收自由DNA分

子的细菌细胞所处的状态称为____________________。

71148. 准性生殖包括

_______________、________________、_________________和

________________四个互相联系的阶段。

71149. 对微生物进行化学诱变时，可

采用___________________________和________________________________等诱变剂。

71150. 在____________________转

导中，噬菌体仅可转移整合位点相邻的寄主DNA片段。

71151. 可以转移供体细胞任何部分

基因到受体细胞的噬菌体，称作_______________噬菌体。

71152. 1944年_________________等

人证明了转化因子为DNA。

71153. 在微生物基因工程中，目前应

用最多的载体是_______________和_____________。

71154. 在基因工程中，质粒和噬菌体

的作用常是作_______________________。

71155. 在进行诱变育种工作时，经紫

外线照射后的菌体都须在避光下进行操作或处理，其理由是_____________________。

71156. 5-溴尿嘧啶为

______________________的结构类似物。

71157. 紫外线杀菌的原理是

______________________________。

71158. 真菌在进行准性生殖时，通过

____________________进行基因重组。

71159. 组氨酸突变株(His-)表示该菌

___________________，因此不能在基本培养基上生长。

71160. 营养缺陷型的筛选一般经过

四个环节，即_____________________、______________、_________________、___________________。

71161. F+与F-杂交的结果是

________________________。

40

71162. 肺炎双球菌的转化实验证明

了转化因子是_______________。 71163. λ噬菌体的核酸整合到寄主

细胞DNA的__________________基因与____________基因之间。

71164. ____________________试验

证明了基因突变的自发性。

71165. Lederberg的影印培养实验证

明了

______________________________。

71166. 在F+?F-杂交过程中，F因子几

乎全部被转移到F-菌株中，并使F-菌株也转变成F+。与此相反的是____________________?F-杂交。

71167. 在___________?F-杂交中，重

组频率明显高于_________?F-杂交。

71168. 转化现象是由

_________________在1928年首先发现的。

71169. 烟草花叶病毒(TMV)的拆开和

重建实验证明了___________________________。

71170. 当Griffith用活的粗糙型肺炎

双球菌和加热灭活的光滑型肺炎双球菌混合注射小鼠时，从死亡的小鼠体内分离到了____________________，其原因是___________________。

71171. 某噬菌体可以携带供体DNA

片段进入受体细胞中，但不能进行复制，这种噬菌体称为__________。

71172. 吖啶类染料常可引起DNA的

____________________________。

71173. 脉孢菌(Neurospora)子囊孢子

出现第二次分裂分离现象是由于染色体_______________。