粮油仓储管理制度
一、本库建立以岗位责任制为主的保粮制度，实行总保管、员分级负责。
1、保管员是库存管理的直接责任人，从粮油接收入库期间里到出库负全责。
2、保管员上岗，必须经过专业培训，并取得粮油保管员上《资格证书》、
3、保管员离任必须进行库存交接，交接内容包括清查账目实物，如有短缺，要查明原因，分清责任，按规定处理。
二、要切实加强储备粮油管理工作，严格按《省、市级储备粮油管理办法》做到“一符四无、三专、四落实”，达到规范化管理标准。没有上级主管部门的解动支付命令，不能随意动用储备粮油。
1、储备粮油入库，质量不得低于以下标准：粮食不得低于国家标准中等水平（小麦溶质不得低于750克/斤），油品质量不得低于四级食用油标准。不允许将不符合标准的粮油作为储备粮油接收。
2、储备粮油轮换，必须按上级下达计划进行。轮换可采取先购后销、先销后购、边购边销方式进行，轮空期一般不得超过四个月。
三、建立健全粮油保管账、卡、档案等资料。 1、根据库存粮油的性质，分类管理，建立储备粮油专账，包括会计商品账、统计台账和库存实物台账，如实记载。
2、建立储备粮油专卡和档案。如实填写专卡内容。专卡一式四份。仓廒口、保管员、企业、主管部门各一份。做到仓外有专账、仓内有专卡、储粮有专账。
3、建立完善储备粮油档案。应将本库平面图、单位基本情况、粮油专卡、年度检验报告，动用或轮换文件等资料收集归入档案。
四、粮油出入票具至少要保留三份，即廒口保管员、总保管、会计各一份，分别入账。严加管理。月末核对账务，确保账账相符，账物相符。
五、器材和包装物要按等级、价款分别入保管账，严格管理，所有器材、包装物一律不得外界。
六、粮油、包装物报损，必须按规定执行，无正当理由超耗、损耗由保管员负责。
七、要树立“四无”粮库意识，保管员坚持成品粮油每天进仓检查一次，原粮属安全粮五天必须进仓检查一次，高水份粮和其他危险粮要随时进仓检查，发现问题及时处理，如果不按照规定检查，详细记录粮情，造成损失要追究责任，并赔偿损失。分管副主任10天进仓检查一
次，主任一月检查一次粮情，并在粮情检查记录上签署意见。
八、要切实做到安全生产，使用机械、登高作业，要专人指挥，搞好安全防范，化学药剂由专人管理，严格领用手续，随用随取，及时存放。