教 案
2015～2016学年第一学期
课 程 旅游学概论 班 级 1432（酒店） 教 师
江苏省常州航空技校 2015 年 9 月
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课题： 1.1旅游的定义 1.2 旅游活动的构成与特点
教学目的、要求： 1.掌握旅游的定义
2.掌握旅游活动的构成要素
教学重点、难点： 旅游的定义
授课方法： 课堂讲授 教学参考及教具（含电教设备） 黑板 布置作业： 1.简述“艾斯特“定义的内容
2.简述旅游活动的构成要素 3.简述旅游活动的异地性
授课执行情况及分析：
板书设计或授课提纲
1.1旅游的定义 1.2旅游活动的构成与特点 1.艾斯特定义 1.旅游活动的构成 2.世界旅游组织的定义 2.旅游活动的特点 3.我国对旅游的定义 1
一、 提出问题
作为酒店管理专业的学生，为何要学习旅游学概论？
二、 导入新课
判断下列活动哪些是旅游？ 1.学生异地读书 2.农民异地打工
3.学者外地参加学术会议 4.三峡大移民
5.海外华侨、港澳台同胞回大陆定居 6.外籍教师来我校任教 7.留学生到外国留学 8.来到某国家担任外交人员 9.外国高层政府代表团来华访问
三、 讲授新课
第一节 旅游的定义
一、“旅游”一词的来源
在我国，“旅游”一词最早见于南朝沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年春媚游人。” 行客留连春天的美景，春景也在取悦着游人。连个媚都是动词，这里有二者相互取悦的意思。
旅游：“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）。 “游”，游览、游玩。
二者关系：离家出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要离家出行。
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