野生动物养殖可行性研究报告

侯剑锋| 男 | 未婚 | 1985 年3月生 | 户口:山西忻州 | 现居住于山西神池 2年工作经验 | 党员 | 身份证: 142229198503020015 E-mail: suosui@yahoo.cn

工作经历:

2007/09 -- 2008/01 山西晋源醋业 | 市场部 | 市场策划

快速消费品(食品/饮料/烟酒) | 民营 | 规模:100-499人 | 2001-4000元/月

作为市场策划我的职责就是制定项目销售策划书、营销计划、并按计划完成销售任务。欣喜的是我在三个月里完成了承诺的任务,为该公司主打品牌陈醋的销售做出了贡献,制定了切实可行的销售策划书,使产品的成功进入市场并且取得了极大的成功。顺利将该品牌打入北京市场,在陈醋业走向高档消费品上迈出了第一步。改进了产品包装,制定了一系列的包装计划,为产品占领市场打下基础同时以此为主的销售计划在市场上得到了极大的肯定。

2007/05 -- 2007/08 太原新世纪人力资源有限公司 | 总裁助理| 民营 | 规模:20-99人 | 2001-4000元/月

作为经理助理我的职责是在总经理领导下进行工作,协助总经理处理好后勤集团的日常事务、协助总经理协调下属部门之间的关系、协助总经理做好与外单位联系的具体工作、负责分管范围内的各项工作、完成领导交给的其他工作。在次期间曾今代理建华集团在山西的所有人事食物,在人力资源管理上学到了一些东西。

2006/07 -- 2007/03: 西安晚报社 | 摄影部、社会新闻部 | 摄影师/记者 媒体/出版 | 国家机关 | 规模:100-499人 | 2001-4000元/月

参与了大部分报社的图片拍摄工作。同时参与了部分社会新闻的采写和报道工作。 教育经历

2003/09 -- 2006/06:西安翻译学院 | 新闻 | 本科

5、项目团队名单及简介:

姓名:侯剑锋 性别:男 年龄:24 籍贯:山西

学历:本科 毕业院校:西安翻译学院 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 联系电话:13834006464 主要经历 时间 2006年6月 2007年3月

单位 西安晚报社

职务 实习记者

业绩

参与《三秦都市报》的采编工作

新世纪人力资源有限公司 经理助理

完成公司人事代理项目的策划并成功完成了建华集团在山西省的人事代理工作

2007年6月 山西晋源醋业有限公司 销售策划 成功策划了该厂产品的促销计划,并在三个月内使该厂销售量翻了一番。

2007年6月 2007年9月 所受教育 时间

中国民航管理学院 深圳世纪源

学校 西安翻译学院

招生负责人 业务主管 专业 新闻

完成了该校在山西地区的招生任务

完成公司规定业绩

学历 本科

2003年—2007年

姓名:吴昊 性别:男 年龄:24 籍贯: 山西

学历:本科 毕业院校: 山西农业大学 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 所受教育 时 间 2003年—2007年 学 校 山西农业大学 专 业 动物临床疾病的细胞及分子生物学研究 姓名:黄希燃 性别:男 年龄:23 籍贯: 湖北

学历:本科 毕业院校:西安翻译学院 户口所在地:湖北省荆州市监利县 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 2007年11月 所受教育 时 间 2003年—2007年 学 校 西安翻译学院 专 业 工商企业管理 学 历 本科 单 位 深圳世纪源 职 务 业务主管 业 绩 完成公司规定业务 学 历 本科 单 位 职 务 兽医师 业 绩 2006年7月 山西从众养殖场 姓名: 王海鹏 性别: 男 年龄:24 籍贯:山西

学历: 本科 毕业院校:西安翻译学院 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 单 位 职 务 经理助理 销售经理 业 绩 负责销售和售后服务 负责晋城、长治、临汾地区的销售 2006年6月 神通电器 2007年4月 三洋电器山西分公司 所受教育 时 间 2003年—2007年 学 校 西安翻译学院 专 业 国际贸易 学 历 本科 姓名: 周宣 性别: 男 年龄:24 籍贯:山西

学历: 本科 毕业院校:西安翻译学院 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 所受教育 时 间 2003年—2007年 学 校 西安翻译学院 专 业 市场营销 学 历 本科 单 位 职 务 业 绩 2006年6月 北京鑫泰辉煌有限公司 项目经理 姓名: 刘小东 性别: 男 年龄:24 籍贯:山西

学历: 本科 毕业院校:山西农业大学 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 单 位 职 务 技术员 饲养员 业 绩 2006年6月 福建招宝农庄 2007年4月 山西文水野猪养殖场 所受教育 时 间 2003年—2007年 学 校 山西农业大学 专 业 养殖 学 历 本科 姓名: 王小龙 性别: 男 年龄:24 籍贯:山西

学历: 本科 毕业院校:山西农业大学 户口所在地:山西省神池县龙泉镇 主要经历和业绩: 主要经历 时 间 单 位 限公司 所受教育 时 间 2003年—2007年

学 校 山西农业大学 专 业 养殖 学 历 本科 职 务 饲养员 业 绩 2006年6月 山东金凤岭生态农业有

第3章 市场预测与分析

1、市场现状的调查:

(1)市场规模:

特种养殖业是随市场经济发展而兴盛起来的,它具有一定的市场特殊性: 特种养殖市场相对较小,但开发意义大,市场开拓潜力大 作为新兴行业,特种养殖产品的市场相对较小。一则由于多数特种养殖尚处于发展阶段,生产成本较高,销售价格高,消费者难以接受,消费对象专一,产品需求弹性较小。二则某些特种养殖产品市场本身需求小。三则特种养殖产品尚难以打动消费者。但特种养殖动物具有常规畜禽产品所没有的使用价值,如营养价值更高、有一定的药用或观赏价值、能够满足人们的猎奇心理等,因此其开发意义较大,而且特种养殖产品相对稀奇珍贵,“物以稀为贵”,所以特种养殖产品的市场开发潜力较大。再如甲鱼的养殖,现在虽然已有1亿只的产量,但由于其市场价格相对较高,还远不能走上平常百姓的饭桌,因而现在的供过于求不是消费不了,而是消费不起,如果甲鱼的养殖成本能够大大下降,市场价格下降,那么甲鱼的消费市场肯定会大大增加。所以特种养殖厂家只要在降低产品价格,增加产品使用价值方面多做文章,肯定能够扩大特种养殖产品的市场。 (2)狍子

狍肉质纯瘦,全身无肥膘,肉营养丰富、细嫩鲜美,是瘦肉之王。肝、肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是有名的狍皮\绸\,非常珍贵,是制裘衣的上档原料。在我国东北、西北和内蒙某些地区(如鄂伦春族人),狍肉是他们的肉类主要来源。市场上,常有相当数量的狍肉出售。狍子毛皮可做垫褥,有防潮作用。夏皮缺少绒毛,被称为“沙皮”,加工后,可制成春秋季穿的衣服,这是东北林区工作者所欢迎的衣服。如果把毛全剃光,剩下的皮板可用来做夏天衣服。冬皮绒毛多,适于制成御寒的皮衣。此外,狍皮还可以制作多种皮制品,如皮靴、皮帽、皮包等。 (3)野兔

野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会\钦定\为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔主食天然的牧草,无污染,肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品,倍受消费者青睐。 (4)野鸡

野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。全国政协副主席叶选平食后评价:“好看、好吃、有野味”;著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价。山鸡送人是

高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴。正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮。

2、产品的价格预测:

狍子

1公斤(熟)/98—118元 1公斤(生)/25—45元 野兔

1公斤/18—20元 野鸡 30-50元/只 标本

500-2000元/只(小)3000-6000元/只(大)

3、产品的市场竞争能力分析:

特种养殖业市场混乱,市场竞争激烈,市场风险大 改革开放以来,人们渴望致富的愿望大大增强,由于特种养殖经济效益较高,而且一般认为,养殖项目上马较易,不需要过高的技术或过于先进的设备,规模可大可小,效益较易获得,所以特种养殖成为致富的热门路。在此背景下,有些单位或个人有意夸大特种养殖的开发价值,利用广大群众急切致富的心理,大肆炒作,导致目前特种养殖市场较为混乱,倒种炒种,假种假回收,出现了许多盲目上马、盲目竞争的现象。如蚂蚁、蜗牛、海狸鼠等特种养殖项目都曾出现过此类现象。当前特种养殖业缺乏强有力的管理服务体系是造成市场混乱的重要原因之一。特种养殖业是随市场经济发展而兴盛起来的,它具有一定的市场特殊性: 特种养殖市场相对较小,但开发意义大,市场开拓潜力大 作为新兴行业,特种养殖产品的市场相对较小。一则由于多数特种养殖尚处于发展阶段,生产成本较高,销售价格高,消费者难以接受,消费对象专一,产品需求弹性较小。二则某些特种养殖产品市场本身需求小。三则特种养殖产品尚难以打动消费者。但特种养殖动物具有常规畜禽产品所没有的使用价值,如营养价值更高、有一定的药用或观赏价值、能够满足人们的猎奇心理等,因此其开发意义较大,而且特种养殖产品相对稀奇珍贵,“物以稀为贵”,所以特种养殖产品的市场开发潜力较大。再如甲鱼的养殖,现在虽然已有1亿只的产量,但由于其市场价格相对较高,还远不能走上平常百姓的饭桌,因而现在的供过于求不是消费不了,而是消费不起,如果甲鱼的养殖成本能够大大下降,市场价格下降,那么甲鱼的消费市场肯定会大大增加。因此我们只要在降低产品价格,增加产品使用价值方面多做文章,肯定能够扩大特种养殖产品的市场。

4、市场细分:

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