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赴云南省茶叶产业发展情况考察报告
茶叶是XX市委、市政府规划的特色效益农业11大重点产业之一,是三峡库区和秦巴、武陵两山地区极具潜力的优势产业,为贯彻“XX市加快推进农业现代化大会”精神,推动茶业振兴发展,10月14-19日,市农委组织茶叶主产区县赴云南考察学习茶业发展经验,谋划效益茶业发展,促进产业振兴。
考察团由市农科院茶叶所、茶业主产区县主管部门、龙头企业、专业合作社和市农委特经处、市农技总站相关负责人组成。根据行程安排,先后考察云南省XX市、XX市、西双版纳州,了解云南茶业发展现状,学习云南省茶树良繁体系建设、茶叶标准园创建、清洁加工、品牌打造及市场营销等方面的经验和做法。现将学习考察情况报告如下: 一、 云南茶业基本情况
云南是全国产茶大省,共有16个州市100个县(市区)种茶,主要分布于西南部、南部的临沧、普洱、版纳、保山、德宏、红河、文山、大理和东北部昭通等9个州市,全省茶园面积565万亩,全国第一;毛茶产量24.49万吨,产量全国第二;工农业总产值134.39亿元,其中农业产值55.1亿元,加工业产值79.29亿元,培育产值1000万以上企业共99家,其中产值 1亿元以上的茶企9家,是云南烟叶、甘蔗、茶叶三大传统特色优势产业中发展最快的产业。
近年来,云南省按照标准化生产、清洁化加工的要求,对产业进行技术改造、扩建或新建茶叶加工厂,强化茶叶质量安全能力。据不完全统计,全省茶叶初制所(厂)5600多个,精制厂1000多个,产能 25万吨。生产发展上,依托云南四季如春、茶树生长季长、产量高的独特优势,重点打造名优绿茶、普洱茶、红茶三大茶类,春茶主要生产名优绿茶,夏茶主要生产普洱茶,秋茶主要生产高档红茶,延长了采摘周期、平衡了采摘劳力、提高了毛茶产量、降低了生产成本,形成协调发展格局,有效提高了云茶的竞争力,产业优势得到
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进一步增强,国内外知名度不断提高,普洱茶、云南红茶成为云南特色农业的响亮名片。 二、 主要经验
1、组织保障有力。云南省委、政府高度重视,省政府第47次常务会议专题研究云南茶业发展工作,出台《云南省政府关于进一步加快茶产业发展的意见》(云政发〔2010〕173号),成立专门机构,统筹协调全省茶业发展,促进了云茶产业跨越式发展。
2、资金保障到位。2011年省级财政统筹安排资金8313万元,扶持龙头企业、中低产茶园改造、原料基地建设、市场拓展等关键环节,带动市(州)、县和企业的更大投入,推进茶业整体升级。
3、技术保障针对性强。以农业部 “全国标准茶园创建活动”和中低产茶园改造为契机,通过集成技术、集约项目、集中力量,稳步推进高优茶园建设,推动产业结构调整。建成无公害茶叶基地500万亩,占总面积88.50%,有机茶园面积31.69万亩,改造中低产茶园56.82万亩,有力地促进了茶叶增产、茶农增收、茶叶增效。
4、着力打造品牌。千方百计塑造企业及产品良好形象,不断加大宣传营销力度,龙头企业品牌效应进一步显现。有9家茶企销售收入上亿元,3家获国家重点龙头企业称号,如重点支持配合云南天士力生物茶科技有限公司打造普洱“天士力帝泊洱生物茶谷”,促进企业跨越式发展。
5、加大市场开拓,不断完善质量标准体系。借展会、推介会、名优茶评优等活动助推产品销售,通过建立直销店、批发市场等,在国内外构建云茶销售网络,创新营销模式,不断完善市场体系。进一步完善茶园管理制度,建立质量安全管理机制,不断提升产品质量,促进了产业良性发展。
三、 存在的困难和问题
1、基础设施滞后、单产效益不高。茶园种植管理水平粗放,全省亩平43.3公斤,
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较全国47.4公斤低9.5%;中低产茶园达270万亩,占47.8%;无性系茶园210万亩,仅占总面积的37.17%,均低于全国平均水平,制约了单产效益的提高。
2、加工企业弱小散、茶叶品牌多而杂乱。现有六千多家茶叶生产企业,初制所(厂)就有五千多个,生产规模偏小,如全省普洱茶品牌上千个,但知名的较少。品牌意识淡薄,少数企业和经销商投机取巧,滥用古茶树、茶王茶、乔木茶、野生茶等概念,炒作普洱茶,甚至参杂使假,2007年一度出现虚假繁荣,迄今尚未完全恢复。
3、茶业科技含量低。整个茶产业链投向科技支撑的经费严重不足,良种推广、中低产茶园改造、优质生态茶园的建设以及茶园水利道路等基础设施建设、科技的推广都受到很大的制约。重建轻管、重面积轻科技的问题突出,在茶叶生产加工销售,龙头企业培育、新产品开发等缺乏相应的资金和政策扶持。 四、可借鉴的先进做法
针对产业存在的问题,云南在中低产茶园改造,高优茶园建设,扶持龙头企业,品牌打造,市场开拓,提高科技含量等重点工作上下大力气,促进了云茶产业整体升级。 1、强化支撑保障。为确保“十二五”规划目标的实现。省委、省政府出台系列扶优扶强的政策措施,省农业厅把茶叶产业作为重要的特色优势产业,重点培育产品知名度高、市场影响力大、辐射带动能力强的龙头企业;重点实施中低产茶园改造、现代茶叶示范区建设、良种苗木繁育体系建设、品牌建设和市场开拓等五大工程。以农业部标准茶园创建为契机,组织实施“十优强县”和“百县百园” 创建工作,分别设立10个强县和11个示范园,规划围绕“十强百园”做、项目围绕“十强百园”下、技术围绕“十强百园”抓、资金围绕“十强百园”投,推动产业发展方式的转变。有效促进茶叶产业加快向规模化种植、标准化生产、品牌化销售、产业化经营方向发展。
2、加大资金投入和整合力度。云南省财政整合8000多万元资金投入茶叶产业,主
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