高中化学
有机化学基础入门
一、有机物概述
1．概念：有机化合物简称有机物，是指含碳的化合物，除CO、CO2、碳酸盐等之外。
2．特点：①一般不溶于水，易溶于有机物；
②熔沸点较低，易气化； ③一般可燃；
④一般为非电解质，故其水溶液一般不导电；
⑤有机反应速率小，副反应多，故化学反应方程式一般用“→”。
3．成键方式：有机化合物中的原子的化学键数必须满足：
原子 键数
4．表达方式：同一有机物有多种不同的表示方法，其中最常用的为结构简式。 表达方式 分子式/化学式 最简式/实验式 特点 CxHyOzNw 实例 C3H8、C10H16O3N2等 C4H8的最简式为CH2； C6H12O6的最简式为CH2O C3H8的最简式和分子式相同 注意事项 ①由分子组成的物质才有分子式，有机物一般都有。②其中O、N的次序不限。 所有原子最简整数比 C 4 H 1 O/S 2 N/P 3 卤素原子 1 形成物质时，可以是单键，双键，三键，也可以是链状或者环状，如： 结构式 画出所有的键 1
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①仅能省略单键，双键、三键均．不可省略；②单键中仅横着的键结构简式 能体现结构，但省略了一些键 可省略，竖着的键不能省略；③碳氢键均可省略；④支链（即竖直方向的键）写在上下左右均可，且无区别 键线式 用线表示键，省略碳氢原子 ①仅碳和氢可以省略；②每个转．角和端点均表示碳原子 ，但若端点写出了其它原子，则表示碳原子被取代 球棍模型 球表示原子，键表示化学键 ①必须符合每种原子的键数；②球的大小必须与原子半径对应一致 球的大小表示原子的相对大小 比例模型 化学键被省略 绝大多数情况下，有机化学方程式中除燃烧用分子式外，其它方程式有机物一律写结构简式。
5．同分异构现象：即相同分子式，不同结构的现象。相互间互称为同分异构体。如：
6．取代基与官能团
（1）取代基：指有机物去氢后剩余的原子或原子团，它们均是一个有机片段，可以相互连接成有机物。如：
2
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（2）官能团：指能体现有机物特殊性质的原子或原子团，由此可划物质类别。如： 官能团 对应结构 物质类别 官能团 对应结构 碳碳双键 烯烃 羰基 酮 碳碳三键 炔烃 羧基 卤素原子 卤代烃 酯基 羟基 醇或酚 氨基 氨基化合物 醚键 醚 硝基 硝基化合物 醛基 醛 …… …… 物质类别 7．有机物的分类
羧酸 酯 …… 3