单元测试题 细胞的分子组成 第一章 浙科版生物必修一 得分 评卷人 一、单选题 、
H、C．下列有机化合物中，只含有1 ） 三种元素的是（O脱氧核糖 ．C 核苷酸 ．B 氨基酸 ．A 磷脂 ．D C 【答案】 错误；A等，N、O、H、C、氨基酸是蛋白质的基本单位，元素组成是A【解析】试题分析： 错误；B，P、N、O、H、C、核苷酸是核酸的基本单位，元素组成是B正确；C，O、H、C、脱氧核糖是五碳糖，属于糖类，其元素组成是C 错误．D，P、N、O、
H、C、磷脂的元素组成是D ．C故选：(错误的是,．下列关于
糖的叙述2 ) 甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖 ．A 乳汁中的乳糖是二糖 ．B 发芽小麦种子中的麦芽糖水解可产生果糖 ．C 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖 ．D【答案】C 【解析】 【分析】三种元素组成的，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；常见的单糖有葡萄糖、果O、
H、C糖类由动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的
二糖是蔗糖和麦芽糖，核糖和脱氧核糖等，半乳糖、糖、 植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。 【详解】正确；乳汁中的乳糖是A蔗糖是由葡萄糖和果糖脱水缩合生成的，因此蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖，由葡萄糖和半乳糖脱水缩合生成的，因此乳糖是二糖分子葡萄糖脱水缩合生成的，因2正确；麦芽糖由B 错误；C此麦芽糖经水解可产生葡萄糖，不能产生果糖， 正确D纤维素的单体
是葡萄糖，因此落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖， 【点睛】本题考查糖类有关知识，要求考生能够识记糖类的种类以及二糖和多糖的组成，并结合所学知识准确判断 各项。
1 生物试题
( )这是因为,．相同质量的油脂比蛋白质和糖类含的能量要高3 三种元素组成的O、H、C油脂是由 ．AO油脂中 ．B 含量多H、,C元素的含量少 油脂的相对分子质量小 ．C 油脂能够转变成蛋白质和糖类 ．D B 【答案】三种元素，故CHO试题分析：糖类和油脂都含有【解析】错误。相同质量的油脂比蛋白质和糖类的能A错误。它们之间能转C正确。不是因为相对分子质量小，故B较少，故O多，而H量高，是因为油脂中含 错误。D换但不是能量高的原因，故 考点：本题考查细胞中的化合物相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。20种蛋白质，a．狼体内有4种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个20种蛋白质，b种氨基酸；兔体内有 ） （ 细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是 40 a+b ．A 20 a 小于 ．D 20 a 大于 ．C 20 a ．B D 【答案】 【解析】试题分析：狼一个细胞中的蛋白质种类肯定少于其自身体内的蛋白质，虽然捕食了兔但兔的蛋白质在经过 种．20消化道的消化后就分解为氨基酸，一个细胞内氨基酸种类最可能是解：首先，狼吃了兔子，所以兔子体内的蛋白质进入狼体内，但是要注意这蛋白质是要分解成氨基酸的，但这是说整个狼体内这么
多种，种蛋白质，m题目直接说了狼有种蛋白质不可能直接进入狼体内．n所以m种蛋白质吗？不可能，所以狼体内的蛋白质一定小于m是狼的一个细胞刚好可能有该狼体内的所有 种．20而氨基酸无论任何生物，都是约 种． ．D故选： 考点：蛋白质的结构和功能的综合． ) (．下列动植物细胞中有机化合物的分类正确的是5 2 生物试题
D ．D C ．C B ．B A ．A D 【答案】 【解析】 【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等，植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖，植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细 胞中常见的多糖是糖原，根据化学性质分为还原性糖和非还原性糖。 【详解】植物蜡不属于固醇，错误；B蔗糖是非还原性糖，错误；A动物细胞不含有，淀粉是植物中的多糖，错误；C 。D正确，故选D油脂、蛋白质、纤维素都是生物大分子， 【点睛】本题主要考查了细胞中有机化合物的分类及化学性质，解题的关键是对知识的理解和掌握情况，利用所学 知识准确判断各项。 (对图示分析正确的是,．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图6 ) 元素S中肯定含有A ．A 的数目C过程脱下的水分子数目等于① ．B 的数目C的数目等于B多肽链中 ．C 的数目、序列及种类决定的B蛋白质结构的多样性是由 ．D B 【答案】 【解析】 【分析】 为肽键，①是脱水缩合过程。C为氨基酸，B元素，