第2课时 醇的化学性质
【自学引导】
一、醇分子中发生反应的部位及反应类型
醇发生反应主要涉及分子中的________键和________键，具体规律如下：
二、醇的化学性质 1.羟基的反应 ①取代反应：
醇与浓的氢卤酸：乙醇与HBr 1-丙醇与HBr 1-丙醇与HX
醇分子间脱水：乙醇制乙醚 ②消去反应：
乙醇消去反应 1-丙醇消去反应 2.羟基中氢的反应 ①置换反应：
乙醇与钠
现象是 比钠和水的反应 ，原因是 ②取代反应：
乙醇与乙酸 3.醇的氧化
①燃烧：乙醇燃烧 ②催化氧化：乙醇催化氧化 1-丙醇催化氧化 2-丙醇催化氧化
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【自学检测】
1.下列反应中，属于消去反应的是( )
A．乙醇与氢溴酸反应 B．乙醇与氧气反应生成乙醛 C．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 D．乙醇与浓硫酸共热到170℃
2．下列醇不能在铜的催化下发生氧化反应的是( ) 3．下列反应中，属于醇羟基被取代的是 ( ) A．乙醇和金属钠的反应 B．乙醇和乙酸的反应 C．由乙醇制乙烯的反应 D．乙醇和浓氢溴酸溶液的反应
4．下列关于丙醇的叙述中，不正确的是( )
A．1－丙醇与氧气的混合气体通入赤热的铜，可生成CH3CH2CHO B．1－丙醇可与HI溶液发生取代反应
C．2－丙醇在NaOH溶液条件下发生消去反应，只能生成一种烯烃 D．1－丙醇、2－丙醇、丙醚互为同分异构体 【互动探究】
1.下列醇哪些能发生消去反应，能发生的写出消去反应的相关产物，并总结出醇发生消去反应的结构条件和外部条件是什么？
①CH3OH ②CH3CH2OH ③1-丙醇 ④2-丙醇
⑤ CH3 ⑥ CH3-CH-CH2-OH ⑦ CH3 ⑧C6H5CH2OH CH3-C-OH CH3 CH3-C-CH2-OH CH3 CH3
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2.下列醇哪些能发生催化氧化反应 ，催化氧化得到醛的有 ，催化氧化得到酮的有 ， ①CH3OH ②CH3CH2OH ③1-丙醇 ④2-丙醇
⑤ CH3 ⑥ CH3-CH-CH2-OH ⑦ CH3 ⑧C6H5CH2OH CH3-C-OH CH3 CH3-C-CH2-OH CH3 CH3
【课堂检测】
1．下列各醇中，既能发生消去反应，又能发生催( )
化氧化反应的是
2．丙烯醇(CH2==CH—CH2OH)可发生的化学反应有( ) ①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代 A．①②③
B．①②③④ D．①③④
C．①②③④⑤
3.乙醇分子中不同的化学键如图所示：对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是( )
A．和金属钠作用时，键①断裂
B．和浓硫酸共热到170℃时，键②和⑤断裂 C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂 D．在铜催化下和O2反应时，键①和③断裂
4．下列能发生消去反应且产物存在同分异构体的是( ) A．CH3OH B．CH3CH2CH2OH C．CH2OHCH2CH2CH3 D．CH3CHOHCH2CH3
【当堂训练】
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