唐山八方超市货架的人机工程学分析
【摘要】根据顾客在超市购物过程中出现的尴尬经历，本文提出了与超市货架有关的一系列问题，通过对八方超市货架尺寸的测量及对顾客反应的调查统计，并应用人因工程基础理论、研究方法对八方超市的货架中的主要三个因素货架尺寸，物品摆放等做系统的分析。得出这样的结论：将人因工程学应用于超市环境的设计改造中去，是能够很大程度的影响到顾客的满意度及超市整体环境的。
【关键字】：人因工程；超市货架；设计分析
Abstract
According to the customers’ embarrassing experience in the supermarket , this paper puts
forward a series of problems related to supermarket shelves, through the investigation and statistical measurements of eight party supermarket shelf size and customers’ response ,and the application of human factors research methods of basic theory of engineering, three main factors on supermarket shelves in eight party shelf size , display items, system analysis.We get the following conclusion: the ergonomic design renovation engineering applied to the supermarket in the environment can greatly affect the satisfaction of customers and the supermarket environment.
Keywords: human factors engineering; supermarket shelves; design and analysis
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目 录
一、引言 ....................................................................................................................... 错误！未定义书签。 二、提出问题 ................................................................................................................................................. 3 2.1尺寸数据测量报告 ................................................................................................................................... 3 2.2满意度调查报告 ....................................................................................................................................... 3 2.3报告分析总结 .......................................................................................................................................... 5 三、分析问题 ................................................................................................................................................. 5 3．1展示架的设计尺寸 ................................................................................................................................ 5 3．2货架间尺寸设计 .................................................................................................................................... 7 3．3超市物品摆放原则 ................................................................................................................................ 7 四、解决问题 ................................................................................................................................................. 8 4.1设计构思 ................................................................................................................................................... 8 4.2设计效果图举例 ....................................................................................................................................... 9 五、参考文献 ............................................................................................................................................... 10
一、引言
超市作为一种全新的商业形式始于20 世 纪30年代初的美 国 ，而后迅速风靡全世 界 ，它
的产生是继百货商店、连锁商店之后出现 的第三 次零售 商业 的革命．超市购物大大方便了人们的生 活 ，也带来了全新的购物观念 ，因为超市的经营品种几乎囊 括 了食品、服装 、日杂用品 、大小家电等所有商品大类 ，消费者在超市中可以选 购到几 乎所有需 要 的商 品 ，因而节约 了大量 的购物 时间．但根据走访过 的大中型超市 的调 查结果 来分析 ，大部分的超市空间环境 设计以及视觉环境设计等方面都存在一些问题 ，这给消费者的购物行为带来诸多不便，而设计应以人为本 ，超市环境设计也应该遵循这个基本的理念 ，因此作为研究人与工程系统及其环境相关的人机工程学便为超市空间环境的设计和布局提供了实际而又可行的理论指导．
二、提出问题
通过观察总结在超市购物中我们遇到的各种尴尬问题，如够不着货品，或是顶层商品落地砸住脑袋，或是超市内灯光黯淡，没有购物欲望，或是购物车里的物品远超过了我们的购物清单等这些问题，我们对超市的货架及物品摆放等做了调查分析。
去超市购物，我们总是被琳琅满目的物品所吸引，但有时明明是我们急需的物品却并不在触手可及的地方，有的“高高在上”，踮起脚尖也够不着，只能哀叹身高的限制，有的在底层“隐身”着，转了很多圈才能发现，对于此问题，我们对超市的货架尺寸及其上的物品摆放做了调查，重点对文具区和食品区的货架做了调查测量，以及通过问卷调查的形式对顾客的满意情况做了调查。
2.1尺寸数据测量报告
文具区货架尺寸调查表
货架长*宽*高 货架层数 每层高度 食品区货架尺寸调查表 食品区中间货架长*宽*高（mm） 每层高度*货架层数 底层距地面间距（mm） 靠墙饮品区货架长*宽*高(mm) 每层高度*货架层数 底层地面间距（mm） 实际尺寸 1300*550* 25*7 170 1300*550*2500 35*7 120 理论要求尺寸 1200-1330*550*1400 1200-1330*550*2400 达标情况 基本达标 基本达标 实际尺寸 90*25*142 6 20 理论尺寸 90*30*150（双面） 达标情况 基本达标
2.2满意度调查报告
问卷调查数据总结货架高度满意度