2003年南京农业大学《生物化学》期末考试试题纸
姓名 班级 学号 课程 生物化学 成绩
题型 得分 单选题 填空题 名词解释 结构式 问答题 总分
一. 单选题（30分）
1. 在波长为280 nm处，光吸收能力最强的氨基酸是…………………………………………（ ）
(A) 谷氨酸 (B) 脯氨酸 (C) 赖氨酸 (D) 色氨酸
2. 蛋白质的特异性及功能主要取决于………………………………………………………（ ）
(A)氨基酸的比例 (B)氨基酸的数量 (C) 氨基酸的序列 (D) 氨基酸的浓度
3. pH=8时，在电场中向阳极移动的蛋白质的等电点最可能的是…………………………（ ）
(A) 6.5 (B) 8 (C) 9 (D) 10
4. 蛋白质α-螺旋中的螺距为……………………………………………………………………（ ）
（A）5.4nm （B）3.6nm （C）3.4nm （D）1.5nm
5. 在蛋白质生物合成中能携带活性氨基酸的核酸分子是………………………………… （ ）
(A) tRNA (B) mRNA (C) rRNA (D) DNA
6. 证明DNA是遗传物质的最著名的实验是…………………………………………………（ ）
(A) Meselson-stahl半保留复制实验 (B) F. Miesher的实验 (C) Avery肺炎球菌转化实验(1944年) (D) Chargaff实验证据
7. mRNA的主要功能是…………………………………………………………………………（ ）
(A) 染色体的重要成分 (B) 携带氨基酸到核糖体中 (C) 是蛋白质合成的模板 (D) 与蛋白质组成核糖体
8. 符合热变性DNA特征的是………………………………………………………………… ( )
(A) 磷酸二酯键发生断裂 (B) 形成三股螺旋
(C) DNA的分子量变小 (D) 在波长260nm处的光吸收增加
9. 下列属于TCA循环中的调控酶是………………………………………………………… ( )
(A) 醛缩酶 (B) 磷酸甘油酸激酶 (C) 转醛酶 (D) 异柠檬酸脱氢酶
10. TCA循环与呼吸链相偶联产生高能键最多的步骤范围是………………………………（ ）
(A) 柠檬酸→异柠檬酸 (B) 异柠檬酸→?—酮戊二酸 (C) ?—酮戊二酸→琥珀酸 (D) 琥珀酸→苹果酸
11. 在HMP（PPP）途径中，催化5-磷酸核酮糖转变为5-磷酸木酮糖的酶是………………（ ）
(A) 转酮酶 (B) 转醛酶 (C) 异构酶 (D) 表异构酶
1
12. 从乙酰CoA开始的TCA循环中，共有几种酶（多酶复合体算为一种）…………………（ ）
(A) 6种 (B) 7种 (C)8种 (D) 9种
13. 与?-淀粉酶比较，?-淀粉酶具有的特性是……………………………………………………（ ）
(A) 对碱敏感 (B) 对酸敏感 (C) 高温下不稳定 (D) 低温下不稳定
14. 脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中，脂酰基的载体分别是…………………………（ ）
(A) ACP和肉毒碱 (B) 柠檬酸和CoA (C) ACP和硫辛酸 (D) CoA和ACP
15. 在脂肪酸合成中，将乙酰基从线粒体内转到胞浆中的化合物是………………………… （ ）
(A) 乙酰CoA (B) 琥珀酸 (C) 柠檬酸 (D) 草酰乙酸
16. 唾液淀粉酶的激活剂是………………………………………………………………… （ ）(A) Cl- (B) SO4 2- (C) Cu2+ (D) Na+
17. 下列化合物中不属于高能磷酸化合物的是………………………………………………（ ）(A) PEP (B) ATP (C) F6P (D) 1,3-二磷酸甘油酸
18. 醛缩酶属于六大酶类中的…………………………………………………………………（ ）(A)氧化还原酶
(B)裂合酶
(C)转移酶
(D)合成酶
19. 不影响酶促反应速度的因素是…………………………………………………………（ ）
(A)反应温度 (B)反应时间 (C)pH值 (D)底物浓度
20. 生物素参与下列哪种酶所催化的反应…………………………………………………（ ）
(A)丙酮酸激酶 (B)丙酮酸脱羧酶
(C)丙酮酸羧化酶 (D)PEP羧激酶
21. 酶能加快化学反应的速度，是因为……………………………………………………（ ）
(A) 增高反应的活化能 (B) 增加底物的相对浓度 (C) 改变反应的平衡常数 (D) 降低反应的活化能
22. 当酶促反应速度达到最大速度的60%时，Km/[S]为……………………………………（ ）（A）1/4 （B）2/5 （C）2/3 （D）3/5
23. 磺胺药抑制二氢叶酸合成酶属于…………………………………………………………（ ）(A)竞争性抑制
(B)非竞争性抑制 (C)反竞争性抑制 (D)不可逆抑制
24. 下列能够识别DNA复制起点的蛋白因子是……………………………………………（ ）(A)σ因子 （B）DnaB (C)RF (D)IF
25. 关于引发酶说法确切的是…………………………………………………………………（ ）（A）引发酶即DNA聚合酶， （B）引发酶即RNA聚合酶， （C）引发酶即引物水解酶， （D）引发酶即引物合成酶。
26. 在复制过程中，拓扑异构酶的主要功能是………………………………………………（ ）（A）使DNA双链解开变单链， （B）稳定DNA的单链结构， （C）改变DNA超螺旋连环数， （D）识别DNA的复制原点。
27. 在通用遗传密码中，作为起始密码子的是………………………………………………（
2
（A）AUC （B）AUG （C）UGA （D）UAG
28. 肽链合成过程中，核糖体上与氨酰-tRNA 结合的部位是………………………………（ ） （A）A位 （B）P位 （C）E位 （D）R位
29. 能够与mRNA密码子AGC相对应的tRNA反密码子是………………………………（ ） （A）TCG （B）UCG （C）GCT （D）GCU
30. 淀粉合成主要用的糖核苷酸为……………………………………………………………（ ）
（A）ADPG （B）CDPG （C）UDPG （D）TDPG
二、填空题（每空0.5分，共18分）
1. 谷物种子萌发时，葡萄糖的供应主要靠淀粉的 和 方式产生 。 2. TCA循环在真核生物细胞的 部位进行，EMP途径主要在 部位进行。 3. 磷酸戊糖途径中的四碳化合物是 ， 七碳化合物是 。 4. EMP途径中的 酶、 和 酶不在糖异生中起催化作用。 5. B型DNA双螺旋沿轴旋转一周上升 nm，有 对碱基对。 6. 维持DNA双螺旋结构稳定的因素主要是 、 和 。
7. F0F1-ATP合酶利用完整线粒体跨膜的 和 来驱动ATP的合成。 8. 在动植物中，脂肪酸降解的主要途径是 作用，该作用在细胞内 和 部
位进行，脂酰CoA每次氧化分解就产生1分子 ，它本身缩短了 个碳原子。 9. 植物细胞质中的NADH，经 后的P/O(磷氧比)为 ，若在细胞中加入2,4-二硝
基苯酚其P/O值变为 。
10. 乙醛酸循环的生物意义是 和 。
11. 同工酶是 相同而 不同的一组酶，是由 亚基组成的酶。 12. 酶动力学直线方程可以表示为 。 13. 原核生物在复制、转录的两个延长阶段中起主要作用的酶分别是 和 。
14. DNA生物合成中，先导链与复制叉推进的方向是 ；随后链的合成是 连续的。 15. 大肠杆菌细胞内，若以氨基酸为原料，合成一段肽链：fMet-Thr-Ser-Glu-Tyr-Arg-Lys-Val，消耗
的ATP主要用于 反应，还要至少消耗 GTP。
三、名词解释（每题4分，共12分）
1. Tm值
2. 别构酶
3. 呼吸链
4. 重组修复
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