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景区开发与管理专业人才培养方案 专业代码：640105
一、专业培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有较强专业基础知识，熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划与管理的专门技术和方法；具有良好的英语水平和一定的计算机操作能力；具备较强的市场洞察能力和对外交往能力；能在旅游景区景点策划、景区营销、经营与管理等岗位从事生产、建设、服务与管理的高级应用型人才。
二．职业领域及主要就业岗位 就业岗位 初始就业岗位 发展就业岗位 职业提升岗位 相关就业岗位 景区接待 景区营销部门 景区景点策划 景区管理 景区规划 职业方向 旅游企业 旅游企业 旅游企业 旅游企业 旅游企业 必备职业资格证书 国家导游证 营销师 策划师 景区管理岗位职务证书 景点设计师 调酒师、客房服务员、餐饮服务员、茶艺师等学生可选择 其他相关职业资格证书 三、人才培养规格
1.描述毕业生应获得的基本理论和基本技能
德育目标：坚持科学发展观，热爱社会主义祖国，有理想、有追求、懂政策、守法纪。
职业道德规范：具有强烈的进取心、严谨的工作作风和和踏实的工作态度，具有高度的职业责任感，具有团队精神和一定的组织管理能力。
通用知识：较好的英语交流能力、基本的计算机操作、良好的协调沟通能力。 关键能力：景区营销、景区导游、景区策划、景区管理。
专业单项技能与知识：旅游景区景点营销、旅游景区项目策划、旅游景区事故应急、旅游英语听说能力。
专业综合技能与知识：具备处理突发事件的能力；具有良好的人际沟通能力与组织协调能力；具有极强的敬业精神与社会责任心；具备一定的教学科研能力。
2．技能证书要求
该学生必须参加山东省高职高专英语能力测试、山东省（全国）计算机等级考试，并取得相应证书。
该专业学生必须取得国家导游资格证或规定的其他资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）。
四、学习年限、招生对象、毕业要求
学习年限：3年。
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招生对象：普通高中毕业生、对口。
毕业要求：取得148学分和获得国家导游资格证或规定的其他资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）方可毕业。
五、工作任务与职业能力分析 序号 职责 典型任务 专项能力 职业岗位中出现的频度 （用★表示，最多六颗星） 1 景区导游 景区景点介绍；旅游线路设计 2 景区日常管理 3 景区景点营销 4 5 景区景点策划 景区经营管理 景区管理理论与实践 景区日常接待；突发事件处理 景区景点的宣应急事件处理；景区日常实务管理 景区目标市场分划 景区形象策划 掌握基本的策划理论和技巧 了解景区经营理念与技巧 ★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★★★ ★★★ ★★★ ★★★★ ★★★ ★★★ 掌握导游讲解的技巧 ★★★★★ 学习掌握的难度 （用★表示，★★ 学生毕业时应掌握的程度 （用★表示，最多★★ 最多六颗星） 六颗星） 传；营销策略 析；景区营销策六、课程结构
课程名称：旅游景区服务 课程代码： 学时：64 学分：4 主要内容：景区票务服务；景区排队服务；旅游景区咨询服务与投诉处理；旅游景区解说服务
考核方式：模拟考核
课程名称：景区景点实用英语 课程代码： 学时：64 学分：4 主要内容：景区英语服务的各个方面，包括景区门票、排队管理、客户关系管理、娱乐风暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个模块：课文、对话、练习和相关链接
考核方式：面试考核
课程名称：旅游景区景点策划与营销 课程代码： 学时：64 学分：4 主要内容：景区营销战略；景区营销策略；4PCRs之景区产品策略——产品、顾客、关联；4PCRs之景区价格策略——价格、成本、回报；旅游景区营销36计；旅游景区项目策划的理论基础；旅游景区项目策划的原则和方法；旅游景区项目组
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织和调研；旅游景区项目总体策划
考核方式：设计营销方案、设计策划方案
课程名称：休闲娱乐经营管理实务 课程代码： 学时：72 学分：4 主要内容：休闲娱乐场所的工作岗位职责、服务流程、技能技巧、突发事件的应对与处理。
考核方式：模拟考核
课程名称：旅游景区解说系统规划与设计 课程代码： 学时：72 学分：3 主要内容：旅游景区解说系统规划与设计的理论与方法，构建了旅游景区解说系统的结构体系，系统地提出了旅游景区解说的展示方式以及解说系统的目标、任务、内容和规划设计要求，并阐述了旅游景区标识牌设计、制作与维护技术。
考核方式：设计方案
课程名称：旅游规划基础知识 课程代码： 学时：72 学分：4 主要内容：旅游规划与开发的概念体系、旅游规划与开发的理论基础与技术方法、中外旅游规划与开发的回顾与展望、旅游资源的分类与评价、旅游规划与开发的市场分析与营销策划、旅游规划与开发的主题定位和功能分区、旅游规划与开发的项目创意设计、旅游规划与开发的可行性分析。
考核方式：方案设计
实践项目名称：景区景点资源认识实习 课程代码： 学时：2周 学分：2 主要内容：国内外著名景区景点认识，主要包括主题公园、自然保护区、娱乐场等，重点认识它们的资源概况、资源特色、影响力等。
实施地点：一体化教室或者实习景点 考核方式：撰写实习报告
实践项目名称：顶岗实习 课程代码： 学时：20周 学分：20 主要内容：在实习单位进行近似工作的学习，学生吃住学都在企业内，有真正的企业师傅来教学生。
实施地点：顶岗企业
考核方式：学校和企业共同评价
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