2018中国茶道--超星尔雅课后习题考试答案

C

宫廷里君臣共品香茗,一派太平和乐的盛世。 D

市井商人斗茶品茶,茶叶贸易繁荣景象。 3

【单选题】 有明清小说中,因描写茶事活动内容多、涉及的层面之广、文化之深而被称为“满卷茶叶香”的文学作品是( D ) A

《聊斋》 B

《三言二拍》 C 《水浒》 D

《红楼梦》 4

【单选题】

被称为茶中亚圣的是( B ) A 陆羽 B 卢仝 C

黄庭坚 D 范仲淹 5

【单选题】

《品令·咏茶》是北宋哪位诗人的大作( D ) A 林逋 B 梅尧臣 C

欧阳修 D 黄庭坚 6

【单选题】

《红楼梦》全书120回有( A )回讲到茶 A 112 B

110 C 102 D 100 7

【单选题】

以下关于妙玉论品茶:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”正确的是( A ) A

是为了表达妙玉品茶讲究文化与艺术。 B

是为了刻画贵族小姐的娇情形象。 C

纯粹是故弄玄虚。 D

体现了饮茶的雅俗共享 8

【单选题】

《品令·咏茶》中“凤舞团团茶”是指当时哪一种贡茶?( A

七子饼茶 B 碧螺春 C 御苑玉芽 D

龙团凤饼 9

【单选题】

据现有考证资料,茶画艺术作品最早出现在( C ) A

魏晋南北朝 B 汉朝 C 唐朝 D 宋朝 10

【多选题】

以下哪些茶图描绘了宫廷贵族饮茶的场面( BC )

D ) A

《文会图》 B

《明皇和乐图》 C 《宫乐图》 D

《事茗图》 11

【多选题】

《红楼梦》一书中,“水”就是洁净的审美意象,书中描写的烹茶用水有( ABCD ) A 露水 B 雪水 C 泉水 D 雨水 12

【多选题】

以下哪些作品是出自唐寅之手( ABC ) A

《事茗图》 B 《品茶图》 C

《琴士图》 D

《文会图》 13

【多选题】

《品令·咏茶》下片描写了哪些内容( ABC ) A

茶之香味与功效 B

品茶之境 C

品茶的感受 D

煮茶的过程 14

【多选题】

《栊翠庵茶品梅花雪,怡红院劫遇母蝗虫》中的饮茶场景描写了妙玉的( ABCD )

A

择茶之道 B 择水之道 C

择器之道 D

品饮之道 15

【多选题】

《品令·咏茶》上片描写了( ABC ),赋予茶以生命、情感,灵动飞扬。 A 分(破)茶 B 碾茶 C 煮茶 D 品茶 16

【判断题】

北宋爱茶人黄庭坚是与苏辙并成为“苏黄”,并著有《西江月·茶词》 我的答案:× 17

【判断题】

“吴门四家”中,唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶,无一不好,无一不精,尤其以绘画、诗歌和书法的成就十分突出,人称其诗书画“三绝”。 我的答案:√ 18

【判断题】

《红楼梦》中,妙玉奉给贾母饮用的茶是六安茶。 我的答案:× 19

【判断题】

唐伯虎所画的《事茗图》,诗、书、画三种艺术三位一体,相得益彰,构成了一幅布局精美、内容完整又丰富的优美作品。 我的答案:√ 20

【判断题】

为了纪念黄庭坚,把他当年汲水烹茶的处命名为“玉川泉”。 我的答案:×

第八章习题 1

【单选题】

为避免“茶醉”,可在饮茶时( C ) A 喝点酒 B 加点盐 C 吃点糖 D

增大茶水比 2

【单选题】

以下不属于茶的养生功能的是( D ) A 明目 B 利尿 C 除烦 D 增压 3

【单选题】

茶叶中的生物碱,以( B )含量最高,约占茶叶干重的2~4%, A 茶叶碱 B

咖啡碱 C

可可碱 D 盐碱 4

【单选题】

唐代药学家( A )在《本草拾遗》中提出:“止渴除疫,贵哉茶也……” A 陈藏器 B 孙思邈 C 陆羽 D卢仝

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