一符”：账实相符，即统计账、会计账、保管总账相符；保管总账与分仓保管账相符；分仓保管账与货位专卡相符，专卡与库存实物相符。 “三专”：专仓（罐）存储、专人保管、专账记载
“四落实”：数量落实、质量落实、品种落实、地点落实 “五分开”：种类分开、等级分开、干湿分开、新陈分开和有虫无虫分开。 四无：无虫害、无杂质、无鼠雀、无事故
四不留：无杂草、无积水、无垃圾、无抛洒粮粒 雨季三查：雨前查隐患、雨中查险情、雨后查损失 三低：低温、低氧、低药量
两牌三薄：岗位责任牌、储备粮油专卡、粮情检查记录薄、粮食熏蒸登记
薄、机械通风作业登记薄
四单：粮食出入库作业单、粮食熏蒸作业单、仓储保管检查单、中央储备
粮质量控制单
三、五、八、一：仓储科技战略目标，即力争在2-3年内，以分（子）公
司为单位，30%的直属库和整体接管库要实现通风智能化，50%的烘干塔实现在线水分智能化控制，80%的气调粮库采用智能化管理系统，每个分（子）公司建成一个智能化、信息化示范库。
事故处理原则“三不放过”：事故原因、责任分析不清不放过
事故责任者和群众没有受到教育不放过 没有防范措施不放过
“四合一”：谷物冷却机、环流熏蒸、机械通风、微机测控
消防工作贯彻“预防为主，防消结合”方针 “一、三、七”粮情检查制度
1、安全粮每星期检查一次；半安全粮每三天检查一次；不安全粮天天检查。 2、检查项目包括：三温、三湿、害虫、色泽、气味等，做好粮情记载，并根据检查结果，分析粮食安危状况，采取相应处理措施，每周以书面汇报本仓粮情，发现隐患随时报告。
突出季节检查重点。适时组织开展春、夏、秋、冬四季粮油安全大普查，突出季节检查重点，及时发现和消除各种储粮隐患，春季普查，以防
治虫害为重点；夏季普查，以防汛度夏和露天储粮管理为重点；秋、冬季普查，以降温、降湿、防火、防霉、防结露为重点。组织保管人员对库存储备粮实施薄膜覆盖密闭、磷化氢气体环流薰蒸，实行“三低”保管，做到科学储粮、绿色保管，延缓粮食品质陈化，确保省市储备粮安全储存。
粮情检查制度
一、粮情检查内容主要包括：温湿度检查、水分检查、害虫检查、品质检查、粮情记录及“四无”检查 1.温湿度检查：
（1）粮温检查：粮温低于15℃时，安全粮15天内至少检查一次；半安全粮10天内至少检查一次；危险粮2天检查一次。粮温高于15℃时，安全粮10天至少检查一次；半安全粮5天至少检查一次；危险粮每天应检查一次
（2）仓内外温湿度检查：每个廒间内要配备一只温湿度检测探头或温湿度计以随时测定仓内温湿度，并在库区内室外适当地点配置一只温湿度检测探头或温湿度计，以测定大气温湿度。
2.水分检查：安全粮每季度至少检查一次，半安全粮每15天至少检查一次，危险粮应根据粮情随时检查 3.害虫检查：
（1）粮温低于15℃。检查期限由各地自定。粮温在15-25℃时，15天内至少检查一次。粮温高于25℃时，7天内至少检查一次。如发现危险害虫，应立即进行封闭歼灭，吃力后3个月内，每7天至少检查一次
（2）检查防虫线有无效果。在储粮仓人员经常进出门、经常通风换气的窗口应设防虫线，并经常检查防虫效果。
4．品质检查：根据《粮油储存品质判定规则》中规定的粮食和油脂储存品质控制指标，取样进行测定，据此提出粮油保管措施和推陈储新的意见。每年4月、10月两次抽样检测储存粮油品质控制指标。
此外，还应根据储存过程中粮油的具体情况，随时扦样检测其品质，认便及时发现问题及时处理，减少粮油损失。
5.粮情记录检查：检查粮情记录、害虫记录、粮质化验记录、虫粮熏蒸记录、保管器材登记、“四无”检查记录
6.“四无”检查：按《关于“四无”粮仓、“四无油库”的若干规定》执行
二、贯彻“以防为主，综合防治”的储粮方针，执行“两个结合”、“三种方式”、“五字方针”、“五个比较”粮情检查制度 1.“两个结合”：
（1）定层定点与机动设点相结合 （2）计算机检测与人工检测相结合
2.“三种方式”：普查、定期检查、临时性检查
（1）普查。每月由库主管主任带队，组织防化人员全面检查一次，召开粮情分析会，研究和制定工作计划，保管员和主管领导须签字，实行“双向监督”，并按期填制报粮情月报表
（2）定期检查。按期粮每星期检查一次；半安全粮每三天检查一次；不安全粮天天检查（即“一、三、七”检查制度）
（3）临时行检查。刮风、下雨、下雪或根据需要随时检查。
3.“五字方针”：实、准、详、真、快 （1）“实”即检查要实 （2）“准”即掌握要准 （3）“详”即记录要详 （4）“真”即汇报要真 （5）“快”即处理要快 4.“五个比较”
（1）相同储存条件下的仓与仓比较
（2）粮温升降与气温、仓温升降幅度比较 （3）同以测点前后检查结果比较 （4）同以粮堆不同测点比较 （5）同一粮堆同层各测点比较