2.花生下针期主攻目标及管理措施是什么？ 3.影响花生荚果发育的因素有哪些？ 4.花生幼苗期生长发期的特点是什么？
项目七 大豆生产技术
一、选择题（每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项填写在括号内）
1．大豆紫色茎开花为（ ）。 A．紫花
B．白花 C．红花
D．黄花
2．有关直立型大豆的叙述，不正确的是（ ） A．植株矮，节间短
B．分枝发达 C．多为有限结荚习性
D．一般产量高
3．适于比较干旱、瘠薄地种植的大豆类型是（ ） A．有限结荚习性
B．无限结荚习性
C．亚有限结荚习性
4．大豆最忌重茬和迎茬，最好实行（ ）以上轮作。 A．1年
B．2年
C．3年
D．5年
5．决定大豆开花多少的关键时期是（ ） A．出苗期
B．幼苗期
C．开花结荚期
D．鼓粒成熟期
6．大豆生育最旺盛的时期是（ ） A．出苗期
B．幼苗期
C．开花结荚期
D．鼓粒成熟期
7．大豆花荚脱落的根本原因是（ ） A．生长发育失调 C．病虫危害
B．机械操作
D．品种本身的遗传特性
8．大豆不耐贮藏，必须充分晾晒。含水量达（ ）以下时方可入仓贮藏。 A．15%
B．14%
C．13%
D．12%
二、判断题（在括号内正确的打“√”，错误的打“×”）
1. 大豆是禾谷类农作物良好的前茬。（ ）
2. 大豆方茎下部腋芽可形成花芽，上部的腋芽多形成分枝。（ ） 3. 具有无限结荚习性的大豆，豆荚多分布在植株的中上部。（ ）
4. 大豆重茬减产的主要原因是重茬使土壤养分比例失调、病虫害加重。（ ） 5. 决定春大豆播种期的主导因素是温度。（ ） 6. 大豆三叶期以后，根瘤开始形成。（ ）
7. 在大豆结荚期为害最严重的害虫是食心虫和豆荚螟。（ ） 三、名词解释题
1．大豆的一生 2．无限结荚习性大豆
3．有限结荚习性大豆 四、简答题
1． 大豆的一生分哪几个生育时期？
2． 列表比较大豆有限结荚习性与无限结荚习性。 3． 大豆花荚脱落的原因是什么？如何增花保荚？ 4． 大豆开花结荚期的管理技术有哪些？ 五、综合题
简述大豆田间测产步骤。
项目八 甘薯生产技术
一．名词解释
1. 甘薯的生育期： 2. 分枝结薯期： 3. 甘薯炼苗： 4. 甘薯提蔓： 5. 甘薯脱毒苗： 二．选择题
1.甘薯一生中最耐旱的时期是（ ）
A、发根缓苗期 B、薯蔓同长期 C、分枝结薯期 D、回秧收获期 2.甘薯在土壤过湿，氮素过多时，易形成（ ）
A、主根 B、纤维根 C、梗根 D、块根 3.下列（ ）不是甘薯壮苗的标准。
A、苗龄30-35天 B、剪口白浆少 C、叶肥色绿 D、苗高20-25cm 4.培育夏甘薯苗的主要方法是（ ）
A．改良回龙火炕育苗 B、电热温床育苗 C、冷床双膜覆盖育苗 D、采苗圃
5.甘薯生长中期是茎叶生长盛期和薯块膨大期，也是甘薯耗水最多的时期，土壤相对含水量以（ ）
A、60% B、60%-70% C、70%-80% D、80%-90% 6.甘薯烂床达到全床的（ ）以上，要用倒炕的方法。 A、30% B、40% C、50% D、60%
7.栽插易成活，适于干旱瘠薄山坡地的甘薯栽插方法是（ ） A、水平浅栽法 B、改良水平浅栽法
C、直栽法和斜栽法 D、钓钩式栽法和船底式栽法 8.甘薯茎蔓伸长到约（ ）cm时打顶。
A、20 B、30 C、40 D、50 9．甘薯安全贮藏窖温为（ ）℃。
A、10-11 B、11-13 C、10-15 D、14-15 10.甘薯窖的容积一般为贮藏空间的（ ）
A、2倍 B、3倍 C、5倍 D、10倍 11.甘薯的安全贮藏以氧气含量不低于（ ）为宜。 A、10% B、12% C、15% D、18% 12.对甘薯种薯的消毒，下面说法正确的是（ ）
A、20-30℃的温水浸种10分钟 B、用50%的辛硫磷100倍液浸种10分钟 C、阳光下暴晒10分钟 D、用50%甲基托布津可湿性粉剂200倍液浸种10分钟 三．判断题
1.河南春薯生育期一般为150-190d，夏薯110-120d。（ ） 2.甘薯产量形成的主要时期为薯蔓同长期。（ ） 3.栽插后10-25d是决定块根形成的主要时期。（ ） 4.春薯块根膨大有两个盛期，夏薯只有一个盛期。（ ） 5.选用250g左右的薯块做钟薯较为适宜。（ ） 6.甘薯起垄栽培，垄向以东西为好。（ ）
7.甘薯采苗提倡高剪苗，在离床土3cm以上的部位剪苗。（ ） 8.恒温有利于块根的膨大。（ ）
9.春薯一般以气温稳定在15℃以上，5-10cm地温稳定在17℃为栽插适期。（ 10.甘薯生长中期以根系生长为中心。（ ） 11.甘薯低于9℃发生冷害，低于—2℃发生冻害。（ ） 12.受冻害薯块发生腐烂不需要一定时间。（ ） 四．简答题
1.简述甘薯斜排种薯的技术要点？ 2.简述甘薯烂床的原因及防止措施？ 3.简述甘薯生长前期的田间管理技术？
4．甘薯贮藏期间如何调节温度、湿度和空气？ 五．综合题
1.试述甘薯对环境条件的要求？
项目九 烟草生产技术 一．选择题（每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项填写在括号内） 1． 烟碱、氨基酸、酞胺、激素等重要有机物，主要是在（ ）
A．根部
B．茎部
C．叶部
D．种子
2． 在烟草苗床期，把水肥管理摆在中心位置的时期是（ ）
A．出苗期
B．十字期
C．生根期
D．成苗期
3． 烟草一般10cm地温达（ ）以上移栽。
A．10℃
B．15℃
C．18℃
D．20℃
4． “天晴栽烟一碗油，下雨栽烟光骨头”指的是，栽烟的时期（ ）
A．要在中午移栽
B．要在下雨天移栽
C．天晴和下雨都不能移栽 D．宜晴天移栽而不宜雨天移栽
5． 蹲苗在烟草大田的（ ）
） A．返苗期 B．伸根期 C．旺长期 D．成熟期
6． 烟蚜具有明显的（ ）
A．趋糖性
B．趋光性
C．趋嫩性
D．趋地性
7． 烟草打顶适宜的时期是（ ）
A．伸根期
B．旺长期
C．成熟期
D．成苗期
8． 钾/氯是衡量烟叶燃烧性的指标，以（ ）以上为好。
A．1
B．2
C．3
D．4
9． 烟草（ ）质量最好。
A．腰叶
B．下二棚叶
C．顶叶
D．脚叶
10．烤坏烟叶中的“火红”，产生的原因是（ ）
A．采摘叶片过生
B．二筋阶段，温度过高
C．烘烤时升温过急、过慢
D．干燥期间温度忽然降低，然后温度升高
二．判断题（在括号内正确的打“√”，错误的打“×”）
6. 十字期是烟株从“异养”向“自养”的过渡期。（ ）
7. 烟草只有增大种植密度或每株叶数来提高产量，才能做到优质适产。（ ） 8. 生理成熟期烟叶最大、最重，这种烟叶，符合卷烟工业的工艺要求。（ ） 9. 焦油/烟碱是衡量安全性的指标，一般以10~15为好。（ ）
10. “三段式”烤烟定色阶段，为加大排湿量，应一次将天窗、地洞最大限度打开。（三．名词解释题 1． 烟草“十字期”： 2． 团棵期： 3． 烟草假植： 4． 上二棚叶： 5． 青烟： 四．简答题
1. 烟草播种前一般对种子进行哪些处理？ 2. 烟草假植有什么作用？怎样进行管理？ 3. 烟草移栽有哪些关键技术环节？
4. 烟草大田管理的要求、管理技术和主攻方向是什么？ 5. 烟叶采收“四看”的主要内容是什么？ 五．综合题
列表比较烟叶烘烤各阶段的温、温度及时间。
项目十 其它作物生产技术
一．选择题（每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项填写在括号内）
） 1. 马铃薯播种（ ）
A．切成小块比小整薯增产
B．小整薯比切块播种增产
D．夏播或秋播薯应充分利用高温季节
C．整薯播种时种薯越大越好 2. 芝麻播种技术正确的是（ ）
A．芝麻是耐连作的作物
B．发芽率低于90%，必须加大播种量或更换种子
D．春芝麻大多采用撒播，夏芝麻大多条播
C．春芝麻宜早，夏芝麻宜晚 3. 谷子前茬农作物以（ ）最好。
A．豆类、油菜
B．玉米、小麦 C．高粱、棉花 D．马铃薯
二．判断题（在括号内正确的打“√”，错误的打“×”）
1． 马铃薯结薯期气温不应超过21℃，日照在14h以下。（ ） 2． 芝麻产量构成中，蒴果数是产量的决定因素。（ ）
3． 芝麻成熟的特点是自下而上依次成熟，往往下部蒴果已成熟炸裂，上部蒴果还在发育。
（ ）
4． 谷子穗粒数和秕谷形成有两个关键时期，一是在抽穗前8d 到抽穗期，二是在抽穗后
20~24d。（ ）
5． 谷子的收获适期为蜡熟期到完熟期，安全贮藏含水量为12.5%。（ ） 三．名词解释题 1． 马铃薯“闷锄”： 2． 马铃薯芽栽： 3． 芝麻的中蒴型品种： 4． 谷子的“腾伤”： 四．简答题
1. 马铃薯精选种薯的技术要点是什么？ 2. 为什么芝麻栽培中要“打顶不打叶”？ 3. 何为谷子“烧尖”？防止措施是什么？