加热和冷却
教材分析：
《加热和冷却》是在学习了热，热的传递的基础上所展开的新的一课，其中主要包括两个教学内容：即加热与冷却对物体形态的影响和对物体体积的影响。本课重点认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。（主要了解固体、液体都具有热胀冷缩的性质。） 最后结合生活实际，拓展应用，解释一些生活中常见的现象，达到学以自用的目的。 学情分析：
加热和冷却是学生常见、熟悉的现象，具有很多的感性认识，也有很强的研究兴趣。另外，学生们已经掌握了很多科学研究的基本原则和方法。本节课在学生的已有知识经验的基础上继续锻炼学生模仿实验、设计实验，亲自动手实验以及根实验现象总结实验结论的能力，培养和提高学生科学的科学素养。 教学目标： （一）知识与技能：
1、认识到加热和冷却除了可以改变物体的形态外，也会改变物体的体积。
2、知道绝大多数物体具有热胀冷缩的性质。 3、能用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。 （二）过程与方法：
1、能够设计实验，证明固体和液体具有热胀冷缩的性质。 2、能够通过给铜球加热和冷却，认识固体的热胀冷缩。 （三）情感、态度与价值观： 1、敢于大胆想象，勇于动手实践。
2、感受并体验科学并不神秘，科学就在身边。
3、喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题，改善生活。 教学准备：
教师：固体热胀冷缩实验装置（铜球、铁圈等）8套、酒精灯8、火柴8、垃圾盒8、水槽8、小瓶8个、装冷水，热水的烧杯16个，红色钢笔水、暖壶（内装热水）、课件、温度计2个（水银、酒精）、A4纸打印的字、准备热水
学生：白纸、蜡烛、打火机（每人都准备）、湿抹布 教学重难点：
重点：认识到加热和冷却会导致物体的体积发生变化。（固体、液体都具有热胀冷缩的性质。） 难点：设计液体的热胀冷缩实验 教学设计： 一、导入新课
1. 师问：同学们我们平时都用笔写字，今天老师想让大家用蜡烛写个字好吗？。
2. 下面请同学们把准备好的纸和蜡烛、打火机拿出来。（一会啊我们先把蜡烛点燃用滴下来的蜡油写一个简单的字、要注意安全不要
烫着手）
3.问：写完了吗？写的什么字？把你写的字举起来大家互相看一看。 4.把写的字放好，想一想在你写的过程中发现一些科学现象没有？（指一名学生）
5.蜡烛原来是什么状态（生：固体，师板书） 被加热后变成了什么状态（板书：液体） 流到纸上的蜡烛后来又怎样了（又变成了固体）
讲解——加热使蜡烛由固体变成了液体，冷却使液体凝固成了固体了。
这就是今天要研究的 板书：加热和冷却 二．新授
1.讲解：加热和冷却使蜡烛的什么改变了。 生：形态 师板书：形态
2.大家想一想在我们生活中，还有哪些物体加热和冷却后会有与蜡烛一样的变化呢?(塑料，冰，巧克力，糖)
3.导语：加热和冷却有很多有趣的现象。有些物体加热和冷却后不是形态有所改变而是体积发生变化。
4.大家看自己小组桌上都有个铜球和铁圈、酒精灯，怎样才能知道铜球这个物体加热和冷却后体积是否有变化呢？ 5.学生讨论，汇报 实验1：
生：说过程（提示最后我们还要把铜球冷却一下能不能通过