课题1 物质的变化和性质
【学习目标】
1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。 2、说出物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，哪些是化学性质。
【使用说明与学法指导】
仔细阅读教材6页~9页黑体字部分，然后结合课本认真完成预习案，用红笔做好疑难标记，准备课上讨论。
预 习 案
1.物理变化是指 变化。如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。
2.化学变化的基本特征是 ，化学变化常伴有 、 、 、 、 等现象。 3物理性质与化学性质的区别是什么？
物质的化学性质，一定要在 中才能表现出来。例如石蜡在空气中燃烧生成水和二氧化碳，镁在空气中燃烧生成氧化镁，铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。
物质的物理性质不需要发生 即能表现出来。例如 、 、 、 、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。
探 究 案
一、物质的变化 实验，填写记录。
现象（变化前后物实验 质的颜色、状态） 实验1： 水加热 实验2： 胆矾研碎 变化前 变化后 物质成分
实验1、2有什么共同特征？ ㈠、物理变化
1、概念： 叫做物理变化。
2. 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。 ．．实验，填写记录
实验3、4有什么共同特征？
实验 现象（变化前后物质的第1页 共3页 物质成分
变化前 实验3胆矾+氢氧化钠 实验4：石灰石+盐酸 变化后 这两个变化都有
生成，这种变化叫做化
学变化。
我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。 ㈡、化学变化
1．概念： 叫做化学变化。（又叫化学反应）
2．特征：① ，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？ 二、 物质的性质 ㈠、化学性质
物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。
如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈； 在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。
例如：① 木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质 ② 铁生锈——化学变化； 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质
（二）物理性质
物质 就表现出来的性质叫做物理性质
这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。
训 练 案
1．化学变化的主要特征是（ ） A．有颜色变化 B．生成其它物质
C．有发光发热现象 D．有气、液、固三态变化
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2．下列变化中属于物理变化的是（ ）
A．汽油易燃烧 B．钢铁生锈 C．木材燃烧 D．水结成冰
3．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是（ ） A．磨杵成针 B．死灰复燃 C．木已成舟 D．积土成山 4．下列诗句只涉及物理变化的是（ ）
A．野火烧不尽，春风吹又生 B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C．只要功夫深，铁杵磨成针 D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 5．生活中常见的下列现象，发生化学变化的是( ) A．用来防蛀的卫生球消失
B．生米煮成熟饭
C．敞口久置的白酒没有酒味 D．自行车胎炸裂
6．如何利用物质的性质鉴别下列物质（写出利用的具体性质）
(1)酒精和水________， （2）厨房中的白糖和食盐______（3）酱油和醋__________， （4）铜丝和铝丝__________（5）铁块和铝块（同体积的）__________（6）晴纶衣服与纯羊毛衣服_________其中，必须利用化学性质不同加以区分开的一组是 ____（填序号）。
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