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儿童保健门诊干预对儿童饮食行为问题的提升影响
作者：张修雷
来源：《健康必读·下旬刊》2019年第01期
【摘 要】目的：探讨儿童保健门诊干预对儿童饮食行为问题的提升影响。方法：对照观察本文于2017年09月--2018年09月收治的饮食行为问题儿童100例，通过电脑随机的方式，将之划分为常规组、研究组，两组各50例。常规组行常规喂养指导，研究组行针对性喂养指导。观察两组护理干预前后饮食行为问题的改善情况。结果：干预后，两组偏食/挑食、厌食、食物恐惧、饮食行为不良等评分均低于干预前（p 【关键词】儿童保健门诊；饮食行为问题；喂养指导
【中图分类号】R961 【文献标识码】B 【文章编号】1672-3783（2019）01-03--01 在儿童时期，其饮食行为问题比较常见，对儿童的健康成长和发育都具有一定的不利影响。儿童饮食行为问题主要有偏食/挑食、厌食、食物恐惧、饮食习惯不良等，尤其是在1-5岁的儿童中，上述饮食行为问题比较常见[1]。改善儿童不良的饮食行为，有利于儿童健康成长[2]。鉴于此，本文于2017年09月--2018年09月，特此对100例饮食行为问题儿童进行了观察，探讨了针对性喂养指导的应用效果。现做如下报道： 1 一般资料与方法 1.1 一般资料
以100例饮食行为问题儿童作为本文观察对象，以2017年09月--2018年09月作为病例选取时间段。通过电脑随机的方式，将之划分为常规组、研究组，两组各50例。研究组中男性观察对象25例，女性观察对象25例，年龄1-4岁，平均（3.3±1.3）岁；常规组中男性观察对象27例，女性观察对象23例，年龄2-5岁，平均（3.7±1.2）岁。两组资料客观对比，P值>0.05，无差异统计学意义，可分组研究。均签署研究同意书；通过医学伦理委员会审查；年龄1-5岁。排除严重营养不良、肥胖、脑瘫、先天性心脏病的患儿，同时排除其他因素导致的智力异常、精神障碍和器质性病变患儿。 1.2 方法
常规组行常规喂养指导，不对其进行具体的喂养干预。研究组行针对性喂养指导，具体为：收集每位患儿的临床资料，详细掌握患儿的饮食情况，比如进餐量、喂养方式、食物摄入种类以及家庭环境等，分析儿童饮食行为的影响因素。对于每位患儿的饮食行为问题，对其实
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施具有针对性的喂养指导和干预。若是患儿胃口欠佳，则在进餐之前的30min内，禁止患儿吃零食；若是患儿偏好某一种食物，则适当减少其偏好食物，与此同时，适当添加患儿能够接接受的食物量；若是患者进餐习惯不良，则在规定的时间内，要求患儿进餐，在规定时间之外，则将食物移开，让患儿体会饿肚子的感觉，就餐之前，为患儿营造一个愉悦的进餐环境；对于过度重视患儿日常饮食的家长，教会其正确指导喂养的方法，让家属明白不同儿童的进餐情况存在一定差异，不要攀比其他儿童的进餐量。嘱咐儿童家长认真掌握正确的喂养干预内容，定期指导患儿饮食。将饮食问题矫治手册发放给患儿及其家长。两组均进行为期6个月的喂养干预。
1.3 观察指标
用儿童饮食行为问题诊断工具，问卷调查干预前、干预后患儿的饮食行为问题情况，调查内容主要有偏食/挑食、厌食、食物恐惧、饮食行为不良，用5级评分法划定各方面在1周内频繁出现的情况，即1周内约有5d存在上述调查的情况，为5分；1周内约有3-4d存在上述调查情况，为4分；1周内约有1-2d存在上述調查情况，为3分；1周内有1d存在上述调查情况，为2分；从未出现，为1分。 1.4 统计学分析
用SPSS22.0统计学软件分析本文研究中获得的数据，用t检验（x±s）计量资料差异。最后以P 2 结果
干预后，两组偏食/挑食、厌食、食物恐惧、饮食行为不良等评分均低于干预前（p 3 讨论
在儿童群体中比较多见饮食行为问题，不良的饮食行为会对儿童的健康成长造成严重的影响。相关报道指出，儿童不良的饮食行为与诸多因素作用相关，比如家长喂养儿童的方式方法、喂养环境和态度等，都会对儿童的食欲造成一定的影响[3]。而愉悦、良好的饮食氛围会提高儿童的满足感、成就感。调查儿童饮食行为问题的过程中，结果发现儿童饮食行为问题主要包括偏食/挑食、厌食、饮食行为不良以及食物恐惧。常规喂养指导对儿童饮食行为问题的改善，难以达到满意的效果。对于儿童所存在的饮食行为问题，实施具体的、个性化的喂养指导和干预，能够进一步改善儿童的不良饮食行为，促使其健康成长[4]。本文中，通过对照观察，研究组干预后的偏食/挑食、厌食、饮食行为不良以及食物恐惧等评分明显低于常规组，组间差异显著（p
综上所述，在儿童保健门诊中，对饮食行为不良的儿童实施针对性的喂养指导，效果确切，意义重大，值得进一步借鉴、应用。
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参考文献
覃红敏.儿童保健门诊饮食行为问题就诊儿童的临床干预效果观察[J].世界最新医学信息文摘，2018，18（20）：212+215.
曾玫玫，周慧芬，郭碧莹，等.儿童保健门诊干预对儿童饮食行为问题的改善作用分析[J].吉林医学，2016，37（10）：2576-2577.
朱玲，任丽丽，杨建平.儿童不良饮食行为临床干预效果评价[J].中国健康教育，2015，31（09）：823-826.
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