建筑工程卫生培训资料(38页)

复查意见: 备注: 记录人:

说明: 表中检查记录凡符合的打“√”,不符合的打“×”。

工地食堂卫生检查卫生检查记录表

工程名称 检查人员: 检查记录: 检查时间 1.生、熟菜是否分开--------------------------------------------------( ) 2.冰箱内生、熟菜是否分开--------------------------------------------( ) 3.菜购进是否有标志和记录--------------------------------------------( ) 4.高温期间是否留样菜------------------------------------------------( ) 5.炊事员是否持合格证上岗--------------------------------------------( ) 6.菜单是否有验收记录------------------------------------------------( ) 整改措施: 整改人(签字) 整改期限 复查意见: 备注: 记录人:

工地饮水卫生检查记录表

工程名称 检查人员: 检查记录: 1.有无茶水桶--------------------------------------------------------( ) 2.茶水桶是否上锁---------------------------------------------------( ) 3.是否有消毒水-----------------------------------------------------( ) 4.是否能保证供应卫生饮用水-----------------------------------------( ) 5.饮用水是否卫生---------------------------------------------------( ) 整改措施: 检查时间 整改人(签字) 整改期限 复查意见: 备注:

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