（一）细胞大小：大多用肉眼看不见 细 胞 知 识 总 纲 细胞 的分 子组 成 （二）细胞形状：具有多样性 （三）细胞学说1、建立者：19世纪德国的施莱登和施旺 2、要点：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成 ②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同构成的整体的生命起作用 ③新细胞可以从老细胞中产生 3、建立过程 细胞发现和命名者：1665年，英．科学家虎克 活细胞发现者：列文．虎克 施莱登首先提出细胞是构成植物体的基本单位，施旺提出动物也由细胞构成 耐格里发现新细胞的产生是原来细胞分裂的结果 魏尔肖总结出：“细胞通过分裂产生出新细胞” （五）细胞的分子组成 （六）细胞结构：具有统一性：真核细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核；原核细胞都有细胞膜、细胞质、DNA （七）细胞代谢 （八）细胞的生命历程 化 学 元 素 大量元素：C H O N P S K Ca Mg；最基本元素C；基本元素：前4位；主要元素： 微量元素：Fe Mn B Zn Mo Cu 前6位 化合物：有机物、无机物 糖类 单糖 五碳糖 六碳糖 二糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 多糖 淀粉 纤维素 糖原 动物细胞 动物细胞 植物细胞 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 植物细胞 动物细胞 植物细胞 RNA的成分 DNA的成分 水解成1葡萄糖1果糖 水解成2葡萄糖 水解成1葡萄糖1半乳糖 植物细胞储能物质 植物细胞壁成分 动物细胞储能物质 4、意义：细胞学说提示了细胞的统一性和生物体的统一性，有力地说明了生物存在着或近或远的亲缘关系 （四）细胞的种类① 按有无细胞壁分：植物细胞、动物细胞 ② 按有无成型细胞核分：真核细胞、原核细胞 体细胞 原始生殖细胞：精原细胞、卵原细胞 ③ 按生殖功能分 性细胞（生殖细胞） 成熟生殖细胞：精细胞、卵细胞 分类 含量：鲜重中质量最多的是O，其次C；数量最多是H；干重中质量最多的是C,其次O 组成细胞的分子的含量、元素组成、存在形式和功能 质量分数（%） 组成元素 存在形式 功能 成分 水 80~90（最多） HO 自由水 结合水 大多离子态，少数化合物态 ①良好的溶剂，运输营养物质和废物 ②参与化学反应 ③生物体的结构成分（干种子中主要是结合水） ①组成生物体的结构成分： （Mg2+：叶绿素 Fe2+：血红蛋白 P、Ca：骨骼、牙齿 ②维持生物体正常生命活动 ③维持细胞形态功能：K+、Na+ Cl- ④维持渗透压、酸碱平衡 主要供能物质也是结构物质 主要储能物质、隔热、保温、减少摩擦、缓冲压力 生物膜重要成分 胆固醇是细胞膜重要成分，参与血脂的运输 性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成 VD促进肠道对P、Ca的吸收 生命活动的体现着，主要承担者；一切生命活动都离不开蛋白质 ①结构物质：肌蛋白；②催化作用：绝大部分酶；③运输作用：血红蛋白、载体蛋白；④调节作用：部分激素；⑤免疫作用：抗体 遗传物质，遗传信息的携带者 无机盐 1~1.5 糖类 脂质 1~1.5 1~2 CHO CHO CHONP 略 脂肪 磷脂 固醇 蛋白质 7~10 第二多 有机物中最多 CHON 有的含PS 核酸 1~1.5 CHONP DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） 核酸比较 组成元素 基本单位 化 1分子磷酸 学 1分子含氮碱基 成 分 1分子五碳糖 分布 空间结构 染色剂 功能
基 本 DNA CHOPN 核苷酸 磷酸 腺嘌呤A、鸟嘌呤G、胞嘧啶C 胸腺嘧啶T 脱氧核糖 主要细胞核；线粒体、叶绿体 主要是双链，双螺旋结构 原核细胞和线粒体、叶绿体为双链环装 甲基绿 储存传递表达遗传信息 尿嘧啶U 核糖 主要在细胞质 主要是单链 吡啰红 mRNA:传递遗传信息 rRNA:与蛋白质构建核糖体 tRNA: 识别密码子，携带并转运氨基酸 RNA 种类：20种 结构通式： 特点：每种氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且都连在同一个C原子上 类型：必需氨基酸和非必需氨基酸 蛋 白 质
部 分激素 第二部分 细胞的基本结构
一细胞壁 植物细胞壁：主要成分是纤维素和果胶；对植物细胞起支持和保护作用；全透性 1、细胞膜的制备：用人或哺乳动物成熟的红细胞；吸水胀破法；造成溶血叫“血影” 2、细胞膜的成分：脂质（50%，主要是磷脂）蛋白质（40%）糖类（2~10%） 膜 1、欧文顿进行植物细胞通透性实验根据相似相溶原理提出：膜是由脂质组成的（假说）