延安大学生命科学学院课程教案
授课科目：植物学实验 授课专业：生物科学
授课教师及职称：曹娟云，副教授- 1 -
实验一、植物细胞 一、实验目的
通过实验掌握显微镜的使用，识别植物细胞的结构，了解植物细胞的后含物和植物细胞的有丝分裂过程，学会临时装片的制作。 二、实验材料
白菜、菠菜、洋葱、马铃薯、红辣椒及各种装片。 三、实验内容 1、显微镜的使用。 2、植物细胞的基本结构。
⑴植物细胞：取洋葱叶肉一小块制成临时装片。
⑵质体的类型：①、叶绿体：取菠菜近上表皮或近下表皮的叶肉细胞制成临时装片。②、有色体：取红辣椒果实表皮制成临时装片。③、白色体：取白菜叶柄表皮制成临时装片。 ⑶后含物：刮去马铃薯汁液制成临时装片。
⑷纹孔、胞间连丝：取柿胚乳细胞，观察胞间连丝。取辣椒果皮观察纹孔。
⑸植物细胞的有丝分裂：取洋葱根尖切片，观察植物细胞，有丝分裂的各个时期。 四、作业
1、绘一个洋葱表皮细胞，注明各部分结构。 2、绘菠菜部分下表皮细胞，示叶绿体。 3、绘白菜叶柄部分表皮细胞，示白色体。
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4、绘红辣椒部分果皮细胞，示有色体和纹孔。 5、绘马铃薯的淀粉粒。 6、绘柿胚乳细胞，示胞间连丝。
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