3000吨大豆休闲制品生产线建设项目可行性研究报告
年产3000吨大豆休闲制品生产线
建设项目
可 行 性 研 究 报 告
编报单位：山东莺歌集团
2010年10月
3000吨大豆休闲制品生产线建设项目可行性研究报告
第一章 总论
1.1 项目单位基本情况 1.1.1 概况
项目单位名称：山东莺歌食品有限公司 所有制形式：有限责任公司
发展历程: 山东莺歌食品有限公司原为枣庄市乳制品厂，创建于1976年，1999年6月改制而成。该企业1996年无油析出花生酱生产技术填补国内空白，居当时国际领先水平。2000年通过了ISO9001质量管理体系认证，2002年同全球连锁零售业巨头沃尔玛公司结成合作伙伴，2003年通过HACCP食品安全体系认证。2004年成功实施了国家农业综合开发产业化经营项目——5000吨大包装花生酱生产线技改项目，通过了省开发部门组织的专家组验收。2005年被评为山东省重点农业龙头企业，收购河南吉利食品有限公司，成立河南莺歌食品有限公司（花生酱生产能力8000吨）。2005年12月通过了绿色食品认证，2009年1月进行了绿色认证续展。企业小包装花生酱生产能力达到1.1万吨，成为亚洲最大专业花生酱生产企业。公司莺歌花生酱产品2003年获得国家农业部优质产品称号、2005年获得了山东名牌产品称号，2010年7月组建成立山东莺歌集团，产品销售到北京、上海、浙江、广东等国内50余大中城市商场、超市，出口到韩国、日本、美国、法国、马来西亚、新
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3000吨大豆休闲制品生产线建设项目可行性研究报告
西兰、台湾、中东等30余国家和地区。2010年10月底企业出口创汇560万美元，出口创汇额在枣庄市食品生产企业中位居第二。
主营业务：花生酱及花生制品。
人员结构：公司在册员工350人，具有本科以上学历的7人，大专学历的15人；具有食品工艺、机械高级工程师职称的4人，中级职称的8名，营销、财务、国际贸易等专业技术人员35名。
1.1.2 财务状况
公司2008年10月企业资产总额13087万元，固定资产5601万元，流动资产6396万元，负债总额5171万元，所有者权益7915万元，营业收入11659万元，净利润652万元，资产负债率39.51%；2009年资产总额达到15271万元，固定资产7672万元，流动资产6544万元，负债总额6866万元，所有者权益8402万元，营业收入11884万元，净利润681万元，资产负债率44.96%。
1.1.3 法人代表基本情况
集团公司董事长、山东莺歌食品有限公司执行董事、法人代表郑洪永，男，46岁，大学本科学历，高级工程师职称。自1982年从事花生酱生产和企业管理工作以来，积累了丰富的企业生产、管理经验，通过20多年的努力，将一个年产值不足100万元的乡镇小企业，发展成为山东省级农业重点龙头企业，亚洲最大花生酱专业加工企业，多次被枣庄市委、市政府表彰、嘉奖、记功，曾被授予“枣庄市劳动模范”、“山东省乡镇企业优秀厂长（经理）”称号，曾担任过山亭区人大代表、政协委员，现任枣庄市贸促会副会长、枣庄市农业
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