秋季养生防癌秘诀
秋天，是从立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气。按月份划分，从农历讲，7月、8月、9月为秋季。按气象学划分，阳历9月、10月、11月为秋季。
《素问·四气调神大论》云：“秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋形，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄。”
秋季天地阳气日衰，阴寒日生，景物萧条，养生亦应随之。秋季是万物成熟收获的黄金季节，也是树木落英，百花凋零的季节，秋季在养生角度来说是非常关键的。因为此时“阳消阴长，热去寒来”，人体的代谢机能均由盛转衰，开始进入低潮。而秋天是由漫长酷热转冷冬的交替，正考验机体的机能，因此秋季养生，要根据自然界阴气渐旺的规律，顺应自然界敛藏之势，收藏阴气，使精气内聚，以滋养五脏，抗病延年。《黄帝内经》提出“秋冬养阴”的原则。在秋冬养收气，养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。秋季如何保养体内的阴气呢？关键是要防燥护阴。中医学认为，燥为秋的主气，易伤津液，内应于肺，易耗肺阴。而气阴耗伤亦
是肺癌发病主要病机之一，有研究称秋季人体免疫力下降，抗病力减低，容易生病。秋季养生的重点就在于养阴护肺。 燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。因为肺司呼吸、合皮毛，当天地之间燥邪弥漫，则肺先受害，故秋季首当防燥。燥气易伤人，因此人们常常把秋天的燥气比喻为“秋老虎”。每到秋季，许多人经常会有皮肤干燥脱屑，鼻咽干燥冒火，口唇干燥起皮，大便干结等一派秋季气候变化所致的燥象，我们亦发现呼吸系统肿瘤在秋冬发病者不在少数。那么，如何预防秋燥呢？首先应该多饮水，喝水时要少量频次，观察研究表明此法既可使人体津液得到补偿，又不会对内脏功能带来损伤。其次，要多吃新鲜蔬菜、水果，如梨、荸荠、甘蔗、柚子、枇杷等具有很好的润燥效果，从饮食上进行调理。再者，生活要规律，宜早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。金秋时节天高气爽，是运动锻炼的好时期，适当户外活动，舒展筋骨，静心安神，顺应秋季收敛之性，不仅可以调心养肺，提高内脏器官的功能，还有利于全身组织器官的免疫功能和身体对寒冷刺激的抵御能力，以平安度过“多事之秋”。尤其重视耐寒锻炼，秋天空气质量较好，多接近自然、多运动固然好，但需要注意的是秋季运动锻炼微汗即止，不宜过于剧烈，防阴气外泄，以慢跑、爬山、球类运动、散步为佳。秋季运动量较夏季相比可适当增大，运动时间也可适当延长，但要注意循序渐进。另外，由于人们在秋季容易疲乏、思睡，所以在运动后要注意休息，以恢复体力。
俗话说：“春困，秋乏，夏打盹。”秋季天气由热转凉，很多人都会有疲劳感，这就是所谓的“秋乏”。秋季天高云淡，气候宜人，为什么还会出现疲倦感呢？这是因为夏季人的皮肤温度和湿度都高，大量出汗会使水盐代谢失调，胃肠功能减弱，心血管和神经系统负担增加，再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节，人体过度消耗了能量。尽管在秋季排汗减少，体热的产生和散发及水盐代谢逐渐恢复到原有的状态。此时，人体进入一个生理休整阶段，身体就会出现各种不适，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也会产生疲惫感，这就是“秋乏”。是机体阴阳之气盛衰随自然界阴阳变化进行转换发生的现象，此时应对起居进行调整，尤其是睡眠要充足，只有这样，才能够防止“秋乏”。 “秋冻”是说秋季气温凉爽，不要过早的增加衣物，有意让机体冻一冻。这样有助于机体适应凉爽的刺激，锻炼耐寒能力，在逐渐降低温度的环境中，经过一段时间的锻炼，能促进身体的物质代谢，增加产热，提高对低温的适应力。以防止不耐受秋冬寒冷低温而生病。秋季进行耐寒锻炼对于增强人体抵御寒冷的能力，提高身体素质是非常必要的。需要注意的是，夏秋之交，冷暖气流相互激荡，会出现一些反常天气，且立秋之后，昼夜温差较大，应视天气情况增减衣服。
秋内应于肺，情绪容易抑郁，尤其深秋之时，气候渐转清凉，秋风秋雨，落叶枯花，人的情绪往往不太稳定，常有凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化。不良情绪的刺激可影响人体的健康，因此，秋
季养生应调达情志、培养乐观、保持心理平衡为首要。此时，保持神志安宁，收敛神气，使人体上下气机贯通，以适应秋天容平之气。有关研究表明，精神情绪的变化，会导致机体内环境的紊乱，易患癌症，故心情愉悦，精神放松，才能有助于健康。容易失意伤感的人，平时应多吃牛奶、鸡蛋、水果等类食品，可以补充蛋白质与钙质，以增强耐力与意志力。可以通过富于情绪体验的活动来充实业余生活，如读书、看电影等。
饮食方面，采取平补之法，要多吃滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。养阴对于体弱有病之人尤为需要。寒凉之秋，脾胃机能健旺，人的食欲逐渐增强，消化力也提高，正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节，为阴易于积蓄的大好时机，因此要加强营养，以滋补机体阴血津液，使气机收藏有本，以抵秋天肃杀之气。秋季是由夏季往冬季过渡的时期，以收为主要特点，此时进补，不仅对人体适应秋季气候变化，保证秋季健康有重要意义，且为冬藏做好了准备。秋季气候的特点是燥，对人体伤害较直接，进补应以补肺润燥为主。宜多食银耳、莲藕、菠菜、梨、橄榄、蜂蜜、芝麻、百合等养阴润肺；宜多食萝卜、杏仁、薏苡仁等以清燥化痰；少吃辛辣、煎炸之物，多食会助燥伤阴，加重秋燥；秋属肺金，主收，酸味收敛补肺，辛味发故泻肺，秋天宜收不宜散，故尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸甘润肺的果蔬，如苹果、香蕉、西葫芦等。由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生了变化，饮食需注意不要过于生冷，
以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾病。再者，秋季也是肠道疾病多发的季节，故饮食也应力求卫生。 秋季防癌食疗小配方 ①玉合苹果汤
【材料】玉竹、百合各30克，蜜枣5枚，陈皮1块，大苹果3个，猪肉250克。
【做法】玉竹、百合、蜜枣、陈皮用水清洗，苹果去皮核，切块，全部放入砂锅中，注入大半锅水，煮开时加入猪肉，中火约2小时，调味即成。食肉饮汤。
【功效】滋阴润燥，调和五脏，清心火，止咳安神。秋季养生重点在于滋阴润肺，百合是一种非常好的保健食品，有润肺止咳，清心安神之功效，近年来的研究显示，百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，有增强体质，抑制肿瘤细胞生长的作用。玉竹生津止渴，养阴润燥。苹果健脾益胃，生津润燥，所含苹果酸可以抑制肿瘤细胞扩散。大枣补种益气，养血安神。秋季食用此方，能滋阴养肺，益胃生津，起到防燥护阴的保健作用。 ②太子鸭
【材料】西洋参15克，鸭（鸡、猪）肉适量。
【做法】将太子参洗净，与鸭肉块同放砂锅中，共炖至熟。饮汤食肉。
【功效】益气补肺，生津。太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根，具有补气生津作用。鸭肉滋阴养胃，利水消肿，是人们常吃的食物，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2，营养价值很高，鸭肉适于滋补。食用此方，具有益气补肺，养阴生津的作用。