第五章 病毒
重点与难点剖析
一、 病毒的概念
病毒是一类没有细胞结构但有遗传复制等生命特征，主要由核酸和蛋白质组成的大分子生物，是比细菌更小的专性细胞内寄生的微生物，大多数能通过细菌过滤器。其特点 1）不具有细胞结构，具有一般化学大分子的特征。 2）一种病毒的毒粒内只含有一种核酸，DNA或者RNA。
3）大部分病毒没有酶或酶系极不完全，不含催化能量代谢的酶，不能进行独立的代谢作用。 4）严格的活细胞内寄生，没有自身的核糖体，没有个体生长，也不进行二均分裂，必须依赖宿主细胞进行自身的核酸复制，形成子代。 5）个体微小，在电子显微镜下才能看见。 6）对大多数抗生素不敏感，对干扰素敏感。
非细胞生物 病毒：至少含核酸和蛋白质二种组分
亚病毒 类病毒：只含具侵染性的RNA组分。
卫星病毒：具有核酸基因组，借助于Help病毒
卫星RNA：只含有不具侵染性的RNA组分，借助于Help病毒
朊病毒：只含蛋白质
二、 病毒的分类
病毒几乎可以感染所有的细胞生物，并具有宿主特异性。根据寄主细胞的不同可分为：动物病毒、植物病毒和噬菌体。
病毒的分离纯化因其宿主不同而异。噬菌体标本经过适当稀释再接种细菌平板，经过一定时间培养，在细菌菌苔上可形成圆形局部透明区域，即噬斑（forming unit of plaques，pfu）。如同对细菌计数一样，形成的噬菌斑也可用于对噬菌体的数目进行估算。 三、 病毒的结构
病毒细胞外感染形式称为毒粒。它由自主复制的遗传物质和蛋白质外壳组成，有些病毒还含有脂质和糖类。蛋白质外壳保护遗传物质免遭环境破坏，遗传物质从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞。一种毒粒内只含有一种核酸DNA或RNA；病毒的蛋白质可分为结构蛋白和非结构蛋白。
裸露的二十面体毒粒；
毒粒由4种主要结构类型 裸露的螺旋毒粒；
有包膜的二十面体毒粒； 有包膜的螺旋毒粒；
四、 病毒的复制周期
病毒感染敏感宿主细胞后，病毒核酸进入细胞，通过其复制与表达产生子代病毒基因组和新的蛋白质，然后由这些新合成的病毒组分装配（assembly）成子代毒粒，并以一定方式释放到细胞外。
病毒的复制周期依据其发生的事件顺序可分为5个阶段：吸附、侵入、脱壳、病毒大分子的合成（包括病毒基因组的表达和复制）、装配和释放。 五、 病毒生长曲线
以适量的病毒接种于标准培养的高浓度的敏感细胞，待病毒吸附后，离心除去未吸附的病毒，或以抗病毒抗血清处理病毒—细胞培养物以建立同步感染，然后继续培养并定时取样测定培养物中的病毒效价，并以感染时间为横坐标，病毒的感染效价为纵坐标，绘制出病毒特征性的繁殖曲线，即一步生长曲线。 病毒生长曲线分为三个阶段
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（1）吸附期:游离的噬菌体吸附到宿主细胞。
（2）潜伏期:从噬菌体吸附细胞到释放出新噬菌体的最短时期。 （3）裂解期:随着菌体不断破裂，新噬菌体数目增加，直到最高值。
在潜伏期的前一段，受染细胞内检测不到感染性病毒，后一阶段，感染性病毒在受染细胞内的数量急剧增加。自病毒在受染细胞内消失到细胞内出现新的感染性病毒的时间为隐蔽期。不同病毒的隐蔽期长短不同，例如，DNA动物病毒的隐蔽期为5～20小时，RNA动物病毒为2～10小时。隐蔽期病毒在细胞内存在的动力学曲线呈线性函数，而非指数关系，从而证明子代病毒颗粒是由新合成的病毒基因组与蛋白质经装配成熟，而不是通过双分裂方式产生。 病毒的非增殖性感染（non-productive infection）：病毒进入敏感细胞后的某一阶段受阻，结果导致病毒感染的不完全循环。在此过程中，由于病毒与细胞的相互作用，虽然亦可能导致细胞发生某些变化，甚至产生细胞病变，但在受染细胞内，不产生有感染性的病毒子代。
六、 整合的病毒基因组
感染宿主细胞后能在细胞内正常复制并最终杀死细胞，形成裂解循环（lytic cycle），即烈性噬菌体；感染宿主细胞后不能完成复制循环，噬菌体基因组长期存在于宿主细胞内，没有成熟噬菌体产生。这一现象称做溶源性（lysogeny）现象，即温和噬菌体或称溶源性噬菌体（lysogenic phage）；在大多数情况下，温和噬菌体的基因组都整合于宿主染色体中（如λ噬菌体），亦有少数是以质粒形成存在（如P1噬菌体）。整合到细菌染色体或以质粒形式存在的温和噬菌体基因组称作前（原）噬菌体(Prophage)。在原噬菌体阶段，噬菌体的复制被抑制，宿主细胞正常地生长繁殖，而噬菌体基因组与宿主细菌染色体同步复制，并随细胞分裂而传递给子代细胞。溶源性细菌经自发裂解或诱发裂解，进入裂解循环。细胞中含有以原噬菌体状态存在的温和噬菌体基因组的细菌称做溶源性细菌（lysogenic bacteria） 七、 亚病毒因子
凡在核酸和蛋白质2种成分中，只含其中之一的分子病原体，成为亚病毒因子。包括类病毒、卫星病毒、卫星RNA、朊病毒。
1、类病毒：小分子RNA，能在敏感细胞内自我复制，不需要辅助病毒，没有蛋白质外壳，不形成病毒颗粒。如马铃薯纺锤性块茎类病毒。
2、卫星病毒：具有核酸基因组，但依赖于辅助病毒提供复制酶进行复制，并且编码壳体蛋白。如腺联病毒；卫星烟草坏死病毒。
3、卫星RNA：必须依赖于辅助病毒进行复制的小分子单链RNA片断，它们被包装在辅助病毒的壳体内，与辅助病毒基因组无同源性，对辅助病毒复制是非必需的。
4、朊病毒：一类引起哺乳动物亚急性海绵样脑病的致病因子，引起人与动物的致死性中枢神经系统的疾病。具有不同于病毒生物学性质和理化性质。
朊病毒是亚病毒的一种，具有传染性的蛋白质致病因子，迄今为止尚为发现该蛋白内含有核
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酸。其致病作用是由于动物体内正常的蛋白质PrP改变折叠状态为PrP所致，而这二种蛋白质的一级结构并没有改变。
Prusiner (1982)提出羊搔痒病因子是一种蛋白质侵染颗粒（proteinaceous infectious particle），并将之称做Prion。
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