按二次蒸汽是否被利用，蒸发分为________和________；按操作压强大小，蒸发分为________、________和________；按蒸发方式不同，蒸发分为________和________。 蒸发过程中，溶剂的气化速率由________速率控制。 蒸发溶液时的温度差损失在数值上恰等于________的值。
蒸发操作时，引起温度差损失的原因有________、________和________。 杜林规则说明溶液的沸点与同压强下标准溶液的沸点间呈________关系。
20％NaOH水溶液在101.33kPa时因溶液蒸汽压下降而引起的温度差损失为________。 单效蒸发的计算利用________、________和________三种关系。 当稀释热可以忽略时，溶液的焓可以由________计算。 单位蒸汽消耗量是指________，它时衡量________的指标。 单位蒸汽消耗量愈________，蒸发装臵的经济效益愈好。 蒸发器的传热速率愈大，则生产能力愈________。 多效蒸发中，效数愈多，则单位蒸汽消耗量愈________。 多效蒸发的操作流程有________、________和________。 多效并流蒸发流程适于处理________的溶液。 多效逆流蒸发流程适于处理________的溶液。 多效平流蒸发流程适于处理________的溶液。 为提高蒸发器的生产能力，可采用________的方法。 提高蒸发器的生产强度的措施有________和________。
加热蒸汽提供的热量用于________、________、________和________。 溶液的流向与蒸汽相同的多效蒸发流程称为 。
杜林规则认为，一定浓度的某溶液在两不同压强下的沸点差与对应压强下水的沸点差的比值
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为 。
蒸发操作得以实现的主要条件是________________的不断导入，及________________________________________________。
三、判断题
一般逆流加料法多效蒸发流程适合于粘度随温度和浓度变化较大的溶液的蒸发。 （ ）
杜林规则认为，一定浓度的某溶液在两不同压强下的沸点差与对应压强下水的沸点差的比值为2。 （ ）
一般并流加料法多效蒸发流程适合于粘度随温度和浓度变化较大的溶液的蒸发。 （ ）
△’是指由于溶质的存在而引起的温度差损失。 （ ）
四、计算题
常压单效蒸发中，每小时将10000kg的某水溶液从5％浓缩到25％。原料液温度为40十三点，分离室的真空度为60kPa，加热蒸汽压强为120kPa，蒸发器的管外总传热系数为2000W/(m2.℃)，溶液的平均比热为3.6kJ/(kg.℃)，操作条件下溶液的各种温度差损失为15℃，忽略热损失。求1.水分蒸发量；2.加热蒸汽消耗量；3.蒸发器的传热面积。 进料量为9000kg/h，浓度为1%（质量分率）的盐溶液在40℃下进入单效蒸发器并被浓缩到1.5%。蒸发器传热面积为39.1平方米，蒸发室绝对压强为0.04MPa（该压力下水的蒸发潜热r'=2318.6kJ/kg），加热蒸汽温度为110℃（该饱和温度下水的蒸发潜热r=2232k
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J/kg）。由于溶液很稀，假设溶液的沸点和水的沸点相同，0.04MPa下水的沸点为75.4℃，料液的比热近似于水的比热，Cｐ＝4.174kJ/kg〃K。试求：1.蒸发量、浓缩液量、加热蒸汽量和加热室的传热系数K。2.进料量增加为12000kg/h，传热系数、加热蒸汽压强、蒸发室压强、进料温度和浓度均不变的情况下，蒸发量、浓缩液量和浓缩液浓度又为多少？均不考虑热损失。
五、简答题
蒸发操作得以进行的基本条件是什么？
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第6章 蒸馏 选择题 </