综合实践教案
四年级
徐文吉
教学内容 教学时间 教学目标 重点难点 教学用具 教 学 过 程 自制果蔬饮料（一） 月 日 星期 第 节 1、使学生对自制果蔬饮料产生强烈的兴趣，激发其动手制作的欲望。 2、以探究果蔬饮料的常识性知识为载体，提升收集信息、处理信息的能力。 3、通过交流研讨，了解简单的果蔬饮料的制作方法及营养健康常识。 通过多种途径探究哪些蔬菜、水果可以制成饮料。 各式果蔬汁，学生课前准备的资料 直观导入，激发学生兴趣 一、创设情境、激发动机、引入主题 师：出示自的制果汁，品尝、交流。 学生品尝饮料，谈谈感受，猜猜做法。 设计意图：让学生对自制饮料，激发学生自制饮料的欲望。 二、尝试与感受 师：引导学生展示、交流课下搜集果蔬饮料的制作方法和营养健康常识。 学生交流、讨论。 设计意图：提升学生收集、处理信息的能力，同时为后面的制作西瓜汁做铺垫。 三、交流厅 师；引导学生对果蔬饮料的制作方法和营养健康常识进行归纳整理。 学生整理、汇报收集的有关果蔬饮料的常识性知识。 设计意图：交流关于果蔬饮料的信息资料，了解饮料的相关知识。 课后回顾
教学内容 教学时间 教学目标 自制果蔬饮料（一） 月 日 星期 第 节 1、通过自制西瓜汁，学会简单的制作西瓜汁的方法，体验成功的快乐。 2、学习巧妙搭配、创意制作果蔬饮料。 3、学习榨汁机的使用方法，关注科技进步，树立安全规范操作机器的意识。 4、拓宽学生视野，让学生了解更多的饮料种类、健康常识，提升健康意识，感受美好生活。 重点难点 1、掌握哪些水果饮料的制作方法可以和西瓜汁的制作方法相同。 2、合理搭配，创意制作混合饮料。 教学用具 榨汁机，西瓜，各式水果，蔬菜 组织教学，导入新课 活动一：制作西瓜汁 让学先品尝西瓜汁，引导学生制作的兴趣 教 师：你们喜欢喝西瓜汁吗？课件演示西瓜汁制作过程。在制作过程中指导学生注意制作要点、卫生和安全。 学生探究活动： 1、利用课前准备的材料和工具，小组合作完成西瓜汁的制作并 品尝评价。 2、判断用哪些水果制作饮料可以和西瓜汁的做法相同。 学 设计意图：让学生学会制作西瓜法的方法，收发对后续活动的思考。 活动二：制作创意果蔬饮料 教师：组织学生在制作西瓜汁的基础上，科学搭配，制作创意果 蔬饮料。 学生探究活动： 过 1、探究榨汁机的使用方法。 2、自主创意，科学搭配，制作混合果蔬饮料，体验自制饮料过 程中带来的快乐。 3、互相品尝创意饮料，并提出自己的想法，谈谈自己的收获。 设计意图：此环节让学生亲身体验制作的过程，学会创新，感受成功的快乐。 程 评价阶段：以小组为单位的形式进行自评和互评。 课后回顾