百香果酒怎么泡

百香果酒怎么泡

百香果是一种营养价值比较高的水果，在广西地区盛产百香果，它的果实非常的酸甜可口，吃起来风味浓郁，芳香宜人，用百香果来做果酒也是比较常见的方法，做好的百香果果酒可以兑雪碧喝，非常的好喝，适当的饮用有一定的调养身体的作用，有一定的美容养颜，活血化瘀的作用。

★   百香果酒的酿制方法：

   1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

   2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

百香果酒

   3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

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   4. 慢慢沉淀后的果酒…

   5. 这是兑了雪碧的，很好喝。

★百香果的功效

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用，其作用机理如下：

1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

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3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。

4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用

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