食品企业QS全套记录表格要点

产品销售台帐

产品名称

检验合规格 数量 生产日期 格证号 生产批号 购买者名称及联系方式 销售日期 原辅材料采购台账

序 原辅料名称 规格 号 数量 供方名称 供方地址 生产许可 证登记号 营业执照号 供方联 系电话 供货 时间 运输工具清洗消毒记录

日期 车型车号 车主姓名 运输物资名称 检查情况 消毒处理情况 检验结果

检验人 备 注

计量检测仪器检定、使用台账

序 精度 号 计量器具名称 规格型号 等级 生 产 厂 家 台件 检定有效 生产日期 购置日期 数量 使用场所 责任人 检定周期 截止日期 完好状态

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