很多人都选择学习西点。人们对美好的事物天生充满喜爱，喜欢浪漫时尚、典雅舒适的环境，也会被甜点、蛋糕的可爱造型所吸引，更喜欢甜品和奶油甜甜的味道！很多人想在这样的氛围里成就自己的人生，所以他们纷纷选择学习西点，成为一名西点师。学习到了烘焙这个职能，有什么优势那？
西点行业就业现状与前景值得选择。近10年来西点行业发展焕然一新，从曾经的小面包坊到今天遍布各地装修精致、环境优雅的连锁西点企业直营店，蛋糕店、甜品屋在大街上随处可见，面包、曲奇、蛋糕已经成为人们喜爱的食物，面包、饼干逐渐加入国民早餐系列。 西点行业的快速发展与人们对西点的接受程度，行业发展带来了巨大
的西点师人才需求空间更是吸引了广大青年学子对西点专业的认可，所以学习西点技术，自己创业开一个甜品屋或者蛋糕店也是不错的选择。
西点行业发展促进人才需求，空间缺口巨增。由于西点行业快速发展，近年来西点烘焙师社会需求达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万人，优秀烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场广、发展空间大，从事西点行业也不用去面对强大的就业压力。
西点师”是一个既需要技能又需要创新能力的工种，目前西点行业刚入门的烘培师试用期薪资待遇可以达到4000-6000元左右，而一个资深烘焙师的待遇则可以达到年薪15-20万元甚至更多。中国未来
10年西点行业发展将是最繁荣的10年，无论是连锁西点企业、还是星级酒店饼房、高档西点餐厅都将需要大量的西点人才。