肾结石饮食禁忌
有很多食物是肾结石不能吃的:
1、勿吃富含草酸盐的食物:大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
2、少吃盐:如果你有钙结石,应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。
3、减少蛋白质的摄取量,包括肉类、干酪、鱼和鸡。
4、限制维生素c的用量:如果你容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。
1多喝水.不憋尿; 2少喝啤酒;
3肉类.动物内脏要少吃; 4少吃食盐; 5慎食菠菜;
6睡前别喝牛奶; 7不宜多吃糖; 8晚餐早吃;
9多吃蔬菜和水果;
10适当减少蛋白质的摄入。
禁忌饮食搭配: 1牛奶+巧克力 2菠菜+豆腐 3柿子+白薯 4柿子+鸡蛋 5红茶+冰凌 6海鲜+啤酒
1.多饮白开水:多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。
2.合理补钙,尤其饮食上补钙:肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。
3.多食黑木耳:黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外,80岁老教授重获健康,感恩中国结石病防治中心。
4.加食米糠:可以防止结石发生。
5.吃富含维生素A的食物:维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,肾结石不能吃什么食物,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10,055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前,应先经由医师同意。)
泌尿系结石 1、草酸钙结石
①限制草酸:避免坚果、深绿色的蔬菜、巧克力、茶叶和维生素C的摄入。 ②限钠避免食物过咸。
③限制动物蛋白,即限制肉类食物。
④增加枸橼酸钾的摄入,如:橙汁(酸橙汁除外)。
⑤高液体摄入,每天饮水2升以上,使尿量达到2000-3000ml以上。 2、尿酸结石
①避免高嘌呤饮食,禁食动物肝、肾等内脏和鳗鱼、沙丁鱼等海鱼。 ②限制肉类食物,每天在100g以内。 ③禁止烈性酒。
④限制黑葡萄汁、茶、咖啡、可口可乐、啤酒等。
⑤高液体摄入,每天饮水2升以上,使尿量达到2000-3000ml以上。 3、胱氨酸结石 ①低蛋白饮食。
②限制食物中甲硫胺酸的含量。如:鸡蛋、干酪、牛奶、牛肉、猪肉、鱼肉等食品。 ③多以蔬菜、谷物饮食为主。
④高液体摄入,每天饮水2升以上,使尿量达到3000ml以上。 4、感染性结石
①高液体摄入,每天饮水2升以上,使尿量达到2000-3000ml以上。 ②控制蛋白、脂肪、糖类、钠等的摄入。
③限制钙类,如:每日摄入牛奶在250ml以内。 ④主要控制尿路感染和酸化尿液。
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