目 录
第一章 总论 ....................................................................................................................................................................................................... 2 第二章 糖和苷 .................................................................................................................................................................................................. 8 第三章 苯丙素类化合物................................................................................................................................................................................ 8 第四章 醌类化合物 ....................................................................................................................................................................................... 12 第五章 黄酮类化合物 .................................................................................................................................................................................. 31 第六章 萜类与挥发油 .................................................................................................................................................................................. 39 第七章 三萜及其苷类 .................................................................................................................................................................................. 48 第八章 甾体及其苷类 .................................................................................................................................................................................. 54 第九章 生物碱 ................................................................................................................................................................................................ 71 第十章 第十一章 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章 第十一章 海洋药物 ........................................................................................................................................................................................... 80 天然产物的研究开发 ................................................................................................................................................................ 81 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 83 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 85 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 87 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 89 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 93 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 96 参考答案 ........................................................................................................................................................................................... 99 参考答案 ........................................................................................................................................................................................ 101 参考答案 ........................................................................................................................................................................................ 108 参考答案 ........................................................................................................................................................................................ 111 参考答案 .................................................................................................................................................................................... 112
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第一章 总论
一、选择题
（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。） 1．两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（ B ）
A. 比重不同B. 分配系数不同 C. 分离系数不同D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同 2．原理为氢键吸附的色谱是（ C ）
A. 离子交换色谱B. 凝胶滤过色谱C. 聚酰胺色谱D. 硅胶色谱E. 氧化铝色谱 3．分馏法分离适用于（ D ）
A. 极性大成分 B. 极性小成分 C. 升华性成分D. 挥发性成分 E. 内脂类成分 4．聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（D ）
A. 30%乙醇 B. 无水乙醇 C. 70%乙醇D. 丙酮 E. 水 5．可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（ D ）
A. 乙醚 B. 醋酸乙脂 C. 丙酮 D. 正丁醇 E. 乙醇 6．红外光谱的单位是（ A ）
A. cm-1 B. nm C. m/z D. mm E. δ 7．在水液中不能被乙醇沉淀的是（ E ）
A. 蛋白质 B. 多肽 C. 多糖 D. 酶 E. 鞣质 8．下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（ B ）
A. 水＞丙酮＞甲醇 B. 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚 C. 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂 D. 丙酮＞乙醇＞甲醇 E. 苯＞乙醚＞甲醇 9. 与判断化合物纯度无关的是（ C ）
A. 熔点的测定 B. 观察结晶的晶形C. 闻气味D. 测定旋光度 E. 选两种以上色谱条件进行检测 10. 不属亲脂性有机溶剂的是（ D ）
A. 氯仿 B. 苯 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚 11. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ）
A. 回流提取法 B. 煎煮法 C. 渗漉法 D. 连续回流法 E. 蒸馏法 12. 红外光谱的缩写符号是（ B ）
A. UV B. IR C. MS D. NMR E. HI-MS 13. 下列类型基团极性最大的是（ E )
A. 醛基 B. 酮基 C. 酯基 D. 甲氧基 E. 醇羟基 14．采用溶剂极性递增的方法进行活性成分提取，下列溶剂排列顺序正确的是（ B）
A．C6H6、CHCl3、Me2CO、AcOEt、EtOH、H2O
B．C6H6、CHCl3、AcOEt 、Me2CO、EtOH、H2O
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C．H2O、AcOEt、EtOH、Me2CO、CHCl3、C6H6 D．CHCl3、AcOEt、C6H6、Me2CO、EtOH、H2O E．H2O、AcOEt、Me2CO、EtOH、 C6H6、CHCl3 15．一般情况下，认为是无效成分或杂质的是（B ）
A. 生物碱 B. 叶绿素 C. 鞣质 D. 黄酮 E. 皂苷 16．影响提取效率最主要因素是（ B）
A. 药材粉碎度 B. 温度 C. 时间 D. 细胞内外浓度差 E. 药材干湿度 17．采用液-液萃取法分离化合物的原则是（ B）
A. 两相溶剂互溶B. 两相溶剂互不溶 C.两相溶剂极性相同D. 两相溶剂极性不同 E. 两相溶剂亲脂性有差异
18．硅胶吸附柱色谱常用的洗脱方式是（ B）
A．洗脱剂无变化 B．极性梯度洗脱 C．碱性梯度洗脱D．酸性梯度洗脱 E．洗脱剂的极性由大到小变化
19．结构式测定一般不用下列哪种方法（ C ）
A．紫外光谱 B．红外光谱 C．可见光谱 D．核磁共振光谱 E．质谱
20．用核磁共振氢谱确定化合物结构不能给出的信息是（A ）
A．碳的数目 B．氢的数目 C．氢的位置21．乙醇不能提取出的成分类型是（D ）
A．生物碱 B．苷 C．苷元 D．多糖 E．鞣质
22．原理为分子筛的色谱是（ B）
A．离子交换色谱 B．凝胶过滤色谱 C．聚酰胺色谱 D．硅胶色谱 E．氧化铝色谱
23．可用于确定分子量的波谱是（ C ）
A．氢谱 B．紫外光谱 C．质谱 D．红外光谱 E．碳谱 （二）多项选择题
1．加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（ ABD ）
A．水提醇沉法 B．醇提水沉法 C．酸提碱沉法 D．醇提醚沉法 E．明胶沉淀法 2．调节溶液的pH改变分子的存在状态影响溶解度而实现分离的方法 BCE
A．醇提水沉法B．酸提碱沉法C．碱提酸沉法 D．醇提丙酮沉法 E．等电点沉淀法 3．下列溶剂极性由强到弱顺序正确的是（ BDE ）
A．乙醚＞水＞甲醇 B．水＞乙醇＞乙酸乙酯 C．水＞石油醚＞丙酮
D．甲醇＞氯仿＞石油醚 E．水＞正丁醇＞氯仿
4．用于天然药物化学成分的分离和精制的方法包括（ ACE ）
A．聚酰胺色谱 B．红外光谱 C．硅胶色谱D．质谱 E．葡聚糖凝胶色谱
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D．氢的化学位移 E．氢的偶合常数