【小初高学习】2018高中化学 专题1 化学家眼中的物质世界 第一单元 丰富多彩的化学物质 第4课时

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第4课时 物质的分散系

[学习目标定位] 1.能根据分散质粒子大小对分散系分类,知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应,并能区分溶液和胶体。3.了解电解质及非电解质的概念。4.会书写部分电解质的电离方程式。

一、分散系 1.分散系的概念

(1)概念:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 (2)组成:分散系中被分散的物质称作分散质,起容纳分散质作用的物质称为分散剂。 2.分散系的分类

当分散剂是水或者其他液体时,根据分散质粒子直径的大小,分散系可分为三类: (1)分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液; (2)分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液; (3)分散质粒子直径在1~100 nm之间的分散系是胶体。 3.胶体的性质与应用

(1)丁达尔效应:当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。常用于鉴别胶体与溶液。

(2)氢氧化铁胶体具有吸附性,常用于净水。 (3)胶体的应用

①铁盐和铝盐用作净水剂。

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②改进材料的机械性能和光学性能。

③医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。

④广泛用于冶金工业中的选矿、石油原油的脱水、有机高分子材料的制造。 4.溶液、胶体、浊液三类分散系的比较

分散系 分散质粒子种类 分散质粒子直径 外部特征 能否透过滤纸 鉴别方法

(1)溶液、浊液、胶体三种分散系本质的区别是分散质粒子直径的大小不同。

溶液 分子、离子 胶体 较多分子集合体或大分子 1 nm100 nm 不均一、不透明、不稳定 不能

(2)分散系都是混合物而不是纯净物。 例1 下列叙述正确的是( )

A.直径介于1~100 nm之间的粒子称为胶体 B.用过滤的方法可以将胶体和溶液分离 C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体

D.胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应 答案 C

解析 胶体是一类分散质直径介于1~100 nm之间的分散系,A项错误;胶体和溶液都能通过滤纸,无法将二者分离,B项错误;胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径的大小,直径在1~100 nm之间,D项错误;丁达尔效应是区别溶液与胶体的简单、便捷的方法。 特别提示

分散质粒子的直径介于1~100 nm之间正是胶体区别于其他分散系的本质特征,也是胶体具有丁达尔效应等特有性质的根本原因。丁达尔效应是区别溶液和胶体的最简便方法,而不是胶体与其他分散系的本质区别。

例2 我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似。下列说K12资源汇总,活到老学到老

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小初高教案试题导学案集锦 法中正确的是( ) A.其分子直径比氯离子小 B.在水中形成的分散系属于悬浊液 C.在水中形成的分散系具有丁达尔效应 D.“钴酞菁”分子不能透过滤纸 答案 C

解析 分散质“钴酞菁”分子的直径(1.3×10 m)介于1~100 nm之间(大于氯离子的直径),为胶体粒子,其分散系为胶体,能透过滤纸,具有丁达尔效应。 【考点】胶体的制备与性质 【题点】胶体的性质 二、电解质和非电解质 1.概念

(1)电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物。常见的电解质有酸(如H2SO4、H2CO3等)、碱(如NaOH、NH3·H2O等)、盐(如NaCl、CaCO3等)、部分氧化物(如CuO、H2O等)。 (2)非电解质:在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物。常见的非电解质有多数非金属氧化物(如CO2、SO2等)、大部分有机物(如蔗糖、酒精等)、部分非金属氢化物(如NH3等)。 例3 适度饮水有益于健康,但过量饮水使体内电解质浓度过低,导致生理紊乱而引起“水中毒”,下列属于人体内常见电解质的是( ) A.二氧化碳 C.硫酸钡 答案 B

解析 酸、碱、盐、活泼金属氧化物、水、部分非金属氢化物等是电解质,单质和混合物既不是电解质,也不是非电解质,非金属氧化物、部分非金属氢化物、部分有机物等是非电解质。氯化钠、硫酸钡属于电解质,二氧化碳、葡萄糖属于非电解质;人体体液中离不开氯化钠。

【考点】电解质和非电解质 【题点】由物质类别识别电解质 例4 现有下列物质:

①氢氧化钠固体 ②铜丝 ③氯化氢气体 ④稀硫酸 ⑤二氧化碳气体 ⑥氨水 ⑦碳酸钠粉末 ⑧蔗糖晶体 ⑨熔融氯化钠 ⑩胆矾晶体 请用序号填空:

(1)上述状态下可导电的是____________。 (2)属于电解质的是__________________。 (3)属于非电解质的是________________。 K12资源汇总,活到老学到老

B.氯化钠 D.葡萄糖

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