宋代经商妇女初探

宋代经商妇女初探

摘要:宋代,商品经济的发展,为妇女经商提供了可行的契机, 经商的妇女大多处于社会中下层,经商的主要目的是谋生的需要。宋代妇女在参与商业活动的过程中,自身价值在一定程度上得以实现的同时,社会财富也得到增长,极大地推动了社会向前发展。

关键词:宋代 妇女 经商

宋朝是中国历史上商品经济发展的高峰时期,其商品经济的发展程度不仅远迈汉唐,甚至为后来的元明清所不及。商品经济发展为宋代妇女经商提供了前所未有契机,当然也是挑战;她们在商海中奋力拼搏,不屈不挠,自身取得惊人成就的同时,也为宋代商品经济的发展做出了不可磨灭的贡献。

一、宋代妇女经商的缘由

宋代理学虽强调:“男治外事,女治内事,男子昼无故不处私室,妇人无故不窥中门。”[1]但在现实生活中,妇女的活动根本不可能只局限在闺房内。尤其是处于社会中下层的普通女子,她们迫于生存压力,不得不参与到各种社会生产活动中,当然她们也在形形色色的商业活动中拼搏。袁采在《袁氏世范》中道出了其中的苦衷。

妇人有以其夫蠢儒,而能自理家务筭计钱谷出入不能欺者;有夫不肖,而能与其子同理家务不致破荡家产者;有夫死子幼,而能教养其子敦睦内外姻亲料理家务至于兴隆者;皆贤妇人也!而夫死子幼,居家营生最为难事。托之宗族,宗族未必贤;托之亲戚,亲戚未必贤;——贤者又不肯预人家事。惟妇人自识书算,而所托之人衣食自给,稍识公义,则庶几焉。不然,鲜不破家。

宋代常见的经商妇女,她们多是寡居者或婚姻家庭破裂,且生活境况堪忧,迫使她们冲破礼教的束缚, 与男人一样在商海中拼搏。有些妇女虽有丈夫却独自经商,这通常是因为她们的丈夫游手好闲,不事生产,家境贫困,不得已而为之。这些女性生活困窘、艰辛,但她们却非常坚强,因而博得了一些士大夫的同情。吕南公曾赋诗感慨:“昨日良人死独穷,粮空子幼身自苦”,“肌肠雷鸣无可奈,礼法虽存何足赖”[2]。

当然,那些活跃在商业中的中下层妇女。她们获得了经济收入,增强了生活的自信心,大大提高了她们的社会地位。

二、宋代妇女经商所涉及的主要行业

宋代妇女经商开店的事例不乏于记载。她们经营的行业十分广泛,主要涉及以下行业。

(一)服务业

雇工(人力、女使等):随着商品经济的发展,对劳动力的需求日益增加,靠出卖劳动力为生的雇工也在增加,宋代称为“人力” (男性)和“女使”(女性),主要从事家内劳动。宿预人( 江苏宿迁东南) 朱邦礼,“买少婢张二姐姑使执庖爨舂汲之役久之,顾限已满,告辞而去。”[3]还有临时雇佣做帮手的,如“盐城周氏的女儿,父母死后,无以糊口,朱从龙寓居堰侧,时时呼入其家,供薪水之役!” [4]也有被雇佣为奶妈的。这些女使、奶妈等,皆因家贫不得已而为之,换取微薄的报酬来养活自己和家庭。

开旅店:为南来北往之人提供方便之时,也带来了商业利润,其中也不乏有女性经营者。《渑水燕谈录》记载:“庐多逊南迁朱崖,逾岭憩一小店,店妪举止和淑, 颇能谈京华事” [5]。又如,《夷坚志》讲费枢见识过的一个女店主,“宣和庚子岁入京师,将至长安,台于燕脂坡下旅馆”,“主家妇嫣然倚户,顾客微笑,发劳苦之语” [6]。安丰县“娼女”曹三香因为身患重病,无法康复, 生活无着,“为客邸以自给”[7]。

(二)餐饮业

从事食店、食品经营:宋人林栗对《周易》的解读中说道:“主馈食,妇人之职也。”所以,女性经营食品相当常见。《梦梁录》中临安的名牌食品宋五嫂鱼羹,” 宋五嫂者,汴京酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓苏堤。光尧召之,询旧凄然,令进鱼羹,人竟市之,遂成富媪。”[8]宋五嫂因“曾经御赏,人所共趋,遂成富媪。”这是女性经营食品成功的典范。还有李婆婆卖的杂菜羹也得到了皇室的青睐,在淳熙五年( 公元1178年)二月初一,“太上宣索市食”,就有“李婆婆杂菜羹”[9]。又如,比阳(今河南泌阳)王八郎之妻与丈夫离婚后,“ 买饼罂之属列门首, 若贩鬻者”,因善于经营而获利丰厚,等她女儿及笄时,“蓄积已盈十万缗(一缗为一千钱)” [10]。另外,“曹婆婆肉饼”也在京城非常有名。

相比之下,有些女性的境况却相当令人辛酸,她们不仅要养家糊口,还要供丈夫享乐,舒岳祥诗中记“江上提鱼妇,朝朝入市闉。守船留稚子,换酒醉良人。不著凌波袜,长垂溅水裙。浑家同泛客,笑刹别离津”[11]。

经营茶坊:宋代饮茶之风盛行,都市中茶肆遍地。那时的茶肆既是饮茶之地,也是交际、会谈、娱乐的场所。“一窟鬼茶坊”[12],为中瓦内王妈妈所开茶肆,氛围颇为高雅,是“士大夫期朋约友会聚之处”。当然,也有一些店主经营惨淡,如福州城西居民“家素贫,仅能启小茶肆”[13],店家夫妇生活穷困,所经营的茶肆规模有限。还有“平江茶肆民家”因故夫妻连日离家后,“但留幼女守舍”[14],连小女孩也能独自照看茶肆,可见茶肆规模很小。

卖酒:宋代酒的买卖很常见,女性经营者也较多。如“永年监兵方五死,孀妻独居,私营酿酒。每用中夜,雇渔艇运致,传入街市酒店,隔数日始取其值”。有一“当垆老媪”,因常酿美酒,吸引了很多士人“多饮其家”[15]。 还有些女性凭借经营酒业以及改善酿酒方法,逐渐脱离农业生产,“老妻酿酒新知法,稚子扶

犁渐肯堂。心计此身归己足,不须辛苦问耕桑”[16]。

(三)医药行业

宋代有关从事医药业的女性的记载亦不少。比较典型的范例是镇江军节度使赵允成夫人:她“常推其财以周其亲旧间,疾病则亲为制方药治之,岁市药至十余万钱,有不幸则又为买棺柩衣衾,哀恤之甚厚,然为人敦静高升,濯濯有雅操”,仁宗对她大加赞赏。[17]此人医德颇高,既治病救人,又常资助他人,同时获取一定的收入。

有从事药品经营的女性,时间长了掌握了一定的医术。如潭师赵太尉家乳母,得眼疾快20年,不甚其苦,“有卖媪”过门云:“次眼有虫,其细如丝,色赤而长,久则不已。吾能谈笑除之,入山取药,晚下当为治疗。”[18]果真使其近20年的眼疾痊愈,足见此妇人医术非凡。

《夷坚志》中记载了泉州城一个残疾卖药妇,“绍兴十七年,泉州有妇人货药于市,二女童随之”。也有一些带着药品挨家挨户去推销,如赵清宪生病很厉害,情况危急,“有妪”背着筐卖药品,恰好药物对症,竟也挽回了性命[19]。

其它女性经营者主要有:“陈妈妈泥面具风药店”[20]、“丑婆婆药铺”[21],夜市中有“赏新楼前仙姑卖食药”[22]。 还有妇女生孩子时被临时雇佣的产科医生(“产婆”)。“武陵(在今湖南)城东宋氏妇女产蓐所用乳医曰屈老娘,年已八十余。”[23]

(四)中介业

专门从事妇女事务介绍的中间人出现了。这些中间人主要由女性担任,称为“女侩”、“女僧”、“牙嫂”等,成为人们雇用、买卖女性不可缺少的中间人。女侩是在商业中的特殊群体,是商品交易的中介人。她们沟通信息,提供媒介服务,甚至起到了促进产销的积极作用。当时有些妇女在商业浪潮中大显身手, 既活跃了经济, 又赚了大钱。同时还是人力介绍的主力。在北宋首都汴京,“如府官员,豪富人家,欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线供过、粗细婢妮”等,只要找到“官私牙嫂”[24]这一中介业,进行商洽,便可以找到所需劳动力。

陈普《古田女》诗云:“插花作牙侩,城市称雄霸。梳头半列肆,笑语皆机诈。新奇弄浓妆,会合持物价。愚夫与庸奴,低头受凌跨。”[25]诗中除对女牙侩极尽贬损外,同时告知了我们女牙侩的主要职责。她们穿梭活跃于市场,对沟通买卖双方起了积极作用。牙侩成为宋代社会不可或缺的一种职业,市场亦成为很多妇女展示其才能的大舞台。

(五)养殖业

《夷坚志》三志己卷二《姜七家猪》记载:“姜七之祖婆,缘在生之日,专养母猪,多育豚子,贸易与人,一岁之间,动以百数,用此成立家计”。

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