2018年最新高中生物学业水平测试复习提纲

2018年高中生物学业水平测试复习提纲(精要)

必修1 分子与细胞 第一章 细胞的分子组成

1、(了解)组成细胞的主要元素

统一性:元素种类大体相同 (1)生物界与非生物界 差异性:元素含量有差异 (2)组成细胞的元素

大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 主要元素:C、H、O、N、

最基本元素:C(干重下含量最高)

质量分数最大的元素:O(鲜重下含量最高) 2、(理解)构成细胞的化合物及含量

3、(了解)水在细胞中的作用

结合水:与细胞内其它物质结合 生理功能:是细胞结构的重要组成成分 自由水:(占大多数)以游离形式存在,可以自由流动。(幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高) 生理功能:①良好的溶剂 ②运送营养物质和代谢的废物③绿色植物进行光合作用的原料4、(理解)细胞内无机盐的存在形式与生理作用 无机盐是以离子形式存在的 无机盐的作用

a、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。如:Fe2+是血红蛋白的主要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。

b、维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如哺乳动物血钙含量低会抽搐。 c、维持细胞的酸碱平衡 d、维持细胞的渗透压 5、(理解)糖类的种类、作用 和分类的依据 a、糖类是细胞里的主要的能源物质

b、糖类 C、H、O组成 构成生物重要成分、主要能源物质 c、 种类:(分类依据:能否水解和水解后产生的单糖数) ①单糖:葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖&脱氧核糖(构成核酸)、半乳糖 ②二糖:蔗糖、麦芽糖(植物); 乳糖(动物) ③多糖:淀粉、纤维素(植物); 糖元(动物)

d、能源物质系列:生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质;糖类是细胞的主要能源物质,是

生物体进行生命活动的主要能源物质;生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪;动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉;生物体内的直接能源物质

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是ATP(A-P~P~P);生物体内的最终能量来源是太阳能。

e、淀粉是植物细胞的储能物质,糖元是人和动物细胞的储能物质。糖类的基本单位是葡萄糖。 6、(了解)脂质的种类与作用

由C、H、O构成,有些含有N、P

分类: ①脂肪:储能、维持体温 、缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。

②类脂:其中磷脂最重要:构成膜(细胞膜、液泡膜、线粒体膜等)结构的重要成分 ③固醇:维持新陈代谢和生殖起重要调节作用、分为胆固醇、性激素、维生素D 胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

7、(理解)蛋白质的功能

(1)有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质 (2)催化作用,即酶

(3)运输作用,如血红蛋白运输氧气

(4)调节作用,如胰岛素,生长激素 (5)免疫作用,如免疫球蛋白(抗体)

小结:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。 8、(理解)氨基酸的结构和种类、氨基酸形成多肽既多肽形成蛋白质的过程 蛋白质 由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S

基本单位:氨基酸 约20种 结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都连结在同一个碳原子上。(不同点:R基不同) 氨基酸结构通式: H |

R—C—COOH |

NH2

肽键:氨基酸脱水缩合形成,-NH-CO-

有关计算: 脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n – 链数m

蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ×氨基酸个数 - 水的个数 ×18 氨基酸 多肽 蛋白质 脱水缩合(核糖体) 空间结构(内质网) 9、(理解)蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系

蛋白质多样性原因:氨基酸的种类、数目、排列顺序不同;构成蛋白质多肽链数目、空间结构不同。蛋白质的分子结构具有多样性,决定蛋白质的功能具有多样性。 10、(了解)核酸的结构和功能 核酸的化学组成及基本单位

核酸 由C、H、O、N、P5种元素构成 基本单位:核苷酸

结构:一分子磷酸、一分子五碳糖(脱氧核糖或核糖)、一分子含氮碱基(有5种)A、T、C、G、U

构成DNA的核苷酸:脱氧核苷酸(4种) 构成RNA的核苷酸:核糖核苷酸(4种) 功能: 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用

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种类 脱氧核糖核酸 核糖核酸 英文缩写 DNA RNA 基本组成单位 脱氧核苷酸(由碱基、磷酸和脱氧核糖组成) 核糖核苷酸(由碱基、磷酸和核糖组成) 存在场所 主要在细胞核中,在叶绿体和线粒体中有少量存在 主要存在细胞质中 11、(理解)检测生物组织中油脂、糖类和蛋白质:实验原理、目的要求、材料用具、方法步骤、实验现象和结果、讨论

(1)还原糖的检测和观察

常用材料:苹果和梨 试剂:本尼迪特试剂

注意事项:①还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖 ③必须用水浴加热 颜色变化:砖红色

(2)油脂的鉴定

常用材料:花生子叶或向日葵种子 试剂:苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液 注意事项:

①切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。 ②酒精的作用是:洗去浮色 ③需使用显微镜观察 颜色变化:橘黄色或红色

(3)蛋白质的鉴定

常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶,豆浆

试剂:双缩脲试剂( A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 ) 注意事项:

①先加A液1ml,再加B液4滴

②鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比 颜色变化:变成紫色

(4)淀粉的检测和观察

常用材料:马铃薯

试剂:碘液 颜色变化:变蓝

第二章 细胞的结构

1、(了解)细胞学说的基本观点

创立者:(施莱登,施旺)

内容要点:生物都是由一个或多个细胞构成,细胞是生物的结构和功能的单位,所有细胞必定是由别的活细胞产生的。

意义:揭示了生物体结构的统一性、细胞的统一性 2、(了解)细胞的大小、数目和种类 显微镜使用常识

(1)调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。

(2)高倍镜:物象(大),视野(暗),看到细胞数目(少),物镜与载玻片的距离(近)。

【正是因为距离近,所以高倍镜下不可以动粗准焦螺旋】

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