食品安全标志都有哪些使用条件?

食品安全标志都有哪些使用条件?

随着人们食品安全意识的加强,有关食品安全的一些风险评估以及食品安全的标志等问题,也开始由小众变为大众。大家在购买食品的时候都会在外包装上着重关注一下,是否有食品安全的标志,那么,在我国,食品安全标志都有哪些相关规定?小编为大家整理资料如下: 随着人们食品安全意识的加强,有关食品安全的一些风险评估以及食品安全的标志等问题,也开始由小众变为大众。大家在购买食品的时候都会在外包装上着重关注一下,是否有食品安全的标志,那么,在我国,食品安全标志都有哪些使用条件呢?小编为大家整理资料如下: ▲食品质量安全标志使用条件

依据相关法规,食品生产加工企业在食品外包装上加贴QS标志必须具备三个要件:

1、属于国家质检总局按照规定程序公布的实行食品质量安全市场准入制度的食品;

2、从事该食品生产的企业已经取得《食品生产许可证》并在有效期内;

3、出厂的食品经检验合格。 ▲标志含义

QS是英文“质量安全”(Quality Safety)的字头缩写,

是工业产品生产许可证标志的组成部分,也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一种质量 ▲有食品质量安全标志的产品

安全外在表现形式。根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》第八十六条即规定:“工业产品生产许可证标志由‘质量安全’英文(Quality Safety) 字头(QS)和‘质量安全’中文字样组成。标志主色调为蓝色,字母‘Q’与‘质量安全’四个中文字样为蓝色,字母‘S’为白色。”“QS”是食品质量安全市场准入证的简称,是国家从源头加强食品质量安全的监督管理,提高食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的食品才允许生产销售的一种行政监管制度。

▲QS标识从2010年6月1日起已陆续换成新样式 此次变更主要是在标志的中文字样上有所变动,原先QS标志下方的“质量安全”字样已变为“生产许可”。 QS下方须标注“生产许可”,原有的QS标志是食品市场的准入标志,由“质量安全”英文的首字母“QS”和“质量安全”中文字样组成,没有取得相关生产许可证的企业则不能生产食品,即不能使用这个标志。原有的QS标识主色为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。即将更换的企业食品生产许可证标志以

“企业食品生产许可”的拼音缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。

▲食品质量安全标志主要特征

1、QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示保证。

2、QS标志必须由发证机关或组织颁发,并须经过一定的评审、考核程序,获准后方可使用。

3、QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生产中符合国家相关质量标准生产并经过严格出场检验的合格产品。

4、“QS”主要包括三项内容:

(1)对食品生产企业实施生产许可证制度

对于具备保证食品质量安全必备的生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产相关食品。这就从生产条件上保证了企业能生产出符合质量安全要求的产品。

(2)对企业生产的食品实施强制检验制度

要求企业必须履行法律义务,未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业必须实施委托检验。这项固定适合我国企业现有的生产条件和管

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