(广东教育出版社)五年级第一学期综合实践活动教案

六、洋快餐现象

教学目标:

1、了解西餐与中餐在主食上的差别,在习惯上的不同,对西餐文化有大概了解。

2、知道洋快餐对身体健康的危害。 3、少吃洋快餐,注意饮食健康。

教学重点、难点:知道洋快餐对身体健康的危害。

1、了解洋快餐

一、导入新课

十多年前,洋快餐为国人带来了崭新的饮食文化。如今,洋快餐店星罗棋布,随处可见,生意“火爆”,同学们一定不会觉得陌生。 二、你知道的洋快餐食品通常有哪些?

1、让学生在书上写。 2、指名说。

比萨、薯条、汉堡、炸鸡(翅、腿)、冰淇淋、炸虾、可乐+冰、蛋挞、寿司、火腿、肉串、热狗?? 其中,你最爱吃的洋快餐是:

在大城市人流量大的地方,就能看到洋快餐店,你知道的洋快餐店究竟有多少呢? 洋快餐店名称 分布 客流量(人/小时) 营业额(元/月) 1、 根据学生课前调查分组填表。 2、 汇报交流。 三、小实践

在我们日常生活中,在大街上、报纸上、杂志上、电视上,处处都有洋快餐的影子,你捕捉到了吗? 四、作业

街上有很多洋快餐的广告,请拍下来,贴在书上吧!

16

2、洋快餐热潮

一、 检查作业 二、 小实践

为什么洋快餐店如此“火爆”呢?亲自去洋快餐店查个明白! 小提示:

1、分好小组,选好负责人,以保证采访的顺利进行。 2、采访别人,一定要有礼貌哦!

采访卡 采访时间: 采访地点: 采访对象: 采访问题: 小记者: 1、采访后进行汇报交流。 2、教师小结。

三、 你想更深入、更全面地了解人们为什么喜欢洋快餐店吗?参考下面的问卷,几个同学合作设计一份关于洋快餐的调查问卷。

关于洋快餐的调查问卷

您好!我们是 学校 班的学生,我们正开展一个关于洋快餐的综合实践活动,现需要您的帮忙,回答如下问题。感谢您的支持与合作!

年龄: 性别: 职业: 文化程度: 1、 您知道一些分布在附近的洋快餐店吗?( )

A、知道 B、不知道

2、 您喜欢去洋快餐店吃东西吗?( )

A、很喜欢 B、喜欢 C、一般 D、不喜欢 3、 您经常去洋快餐店就餐吗?( )

A、经常去 B、偶尔去 C、从不去 4、 您觉得洋快餐好吃吗?( )

17

A、很好吃 B、好吃 C、一般 D、不好吃 5、您觉得洋快餐的价格怎么样?( )

A、昂贵 B、贵 C、合适 D、便宜 6、您去洋快餐店用餐的原因是什么?( )

A、食物好吃 B、方便 C、价格实惠 D、服务好 E、环境好 F、有礼物送 G、带小孩来 H、其他 7、请您就洋快餐或洋快餐店谈一下您的意见:

发出问卷 份,收回有效问卷 份。统计者:

统计结果的分析和你的结论: 四、小记录

通过访问、调查,你知道洋快餐为什么这么受欢迎了吗?试着用自己的话概括出来。

1、洋快餐的食品食品香脆可口 2、标准化生产,更加卫生 3、环境好,坐在里面舒服 五、讨论区

洋快餐的“火爆”折射一种什么社会心理或社会现象? 1、 分组讨论。 2、 汇报交流。

快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象,比如看名著只看精简版,想学东西只想报速成班。 快餐文化是人们生活节奏加快的产物,是人们对名利过多追逐的产物,是人们只求其名不求其实的表现。

>>闁诲繒鍋炲ú鏍閹达箑绀傞柕濠忛檮閻庯拷<<
12@gma联系客服:779662525#qq.com(#替换为@) 苏ICP备20003344号-4