黄亮和李燕的案例(八): 收集竞争对手的信息
黄亮前后用了两个星期以办事或串亲的名义到邻村去打探,对他们有了大致的了解。他只看了两处作坊,别的没让进。大部分情况都是托亲戚朋友根据他列的简单调查表探听来的。他了解到附近已经有5家朱砂泥作坊,都是家庭式个体小企业。最早的已经开工3年,多数上马不到一年。这些企业雇用的工人从一名到8名不等,都是手工操作,最多的使用5个工作台。年产量最小的不到1万件,最多的4万件,平均大约2.4万件。他们做的都是低价的简单工艺品,零售价在1.5元至5元之间。每家的品种只有3-4个,款式大同小异,都是仿制别人的,只略加改动,没有多少创新。用简单的包装盒装产品,或干脆不做任何包装。单价的区别主要在于规格大小不同,另外还有外观,运输距离和销售环节等几个因素。哪家都没有企业经营计划,都是摸着石头过河,唯一目标是想多赚钱。谁家都不打广告.谁家都不贴商际。没有一家自己开店,都找些亲戚或热人在旅游点摆摊,同时也批发给商店、摊贩。黄亮还打听到兰州郊区有两个小厂,使用钢模制坯,产品精致,品种多,质量稳定,单价也高,最贵的20元。但黄亮还没能力利这样的企业比试,所以不直接与对手竞争。
经摸底调查后,黄亮和李燕对自己的方案信心更足了,脑子里添了不少主意,同时也感到压力大了,他们决心后来居上,一定要比邻村人做得好。
至于更远处的竞争者,黄亮和李燕没有足够的时间和钱去了解,也不知道怎么打听。根据本省报纸刊登的旅游业统计数字和旅游现场了解到的情况,去年仅敦煌一处旅游区就卖了朱砂泥工艺品15万以上,再加上其他5个景点,总共30万件。而邻村几家的产量加起来也不到总量的一半,这说明兰州和外地来货超过一半。旅游点的外来货和本地的产品相比,造型和质量都要好一点,平均贵一元。他们推断远处的对手也是些小型作坊,起步早一些。从价差看,销售多一个环节,产地距离大致300—400公里。
黄亮和李燕的创业故事(九): 产品决策
黄亮和李燕了解到来甘肃的国内游客主要分两类:一是借开会,考察、出差之便观光的人员,二是假期出游的中等收入家庭。他们文化层次比较高,中年人居多。南方有钱人,嫌西北旅馆餐馆条件差,你太愿意来。外国游客比例相当小,中老年居多,买东西比较挑剔,而且要求包装结实美观。中外游客的共同特点是都想带回点纪念品,但不愿多花钱,喜欢式样古朴,颜色雅致、小巧一点的,如果太大,因为旅途长,怕行李累赘。最后,黄亮和李燕
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做出了他们的产品决策。
顾客——面向占游客大多数的中等收入者。
产品特色——贴近丝绸之路的背景主题,先做骆驼、菩萨和飞天3种。通过造型设计和古旧的色泽突出古朴和乡土特色,让他们的产品在市面众多工艺纪念品中突显,吸引客户的注意力。
产品规格——为便于游客携带,只做小的。
产品设计——请他们认识的中学美术老师和历史老师指点,参考文物图片和成功的纪念品样品,自行摸索设计。
黄亮和李燕的创业故事(十): 价格决策
黄亮和李燕多次分头去敦煌等6个旅游点蹲点调查,最深刻的体会是:游客看中的商品,只有价格公道时才会买。而对商贩来说,只有在他们觉得有利润时,才会积极进货和推销,以便能从中挣到钱。所以他们给商贩定的批发价,以及商贩给顾客定的零售价对企业的成功都至关重要。但是黄亮只知道自己做一个工艺品的成本大概多少,而李燕觉得零售价她掌握不了,因为取决于商贩的本事和游客的接受能力。他们搞不清批发价定为多少才合适。怎么办?他们决定把调查记录的资料整理出来,从了解到的零售价出发往回倒算批发价和成本价。记录表明,游客购买与他们的产品类似的朱砂泥小工艺品花费2—5元。零售商一股在进货价上加价20—30%;竞争者一般是在产品成本价上加价40—50%。据此,李燕提出,如果他们的产品在敦煌一带零售价为2元,就好出手。如果他们也照搬商贩和竞争厂商的加价规则,那么给商贩的批发价(出厂价)不能高于1.5元。这意味着他们的成本价应控制在1.2元左右,对此黄亮觉得比较有把握,他们的价格政策就这么确定了。至于比敦煌更远的旅游点的零售价,由于商业环节多,听说在3—4元之间,游客也能接受。
黄亮和李燕的创业故事(十一): 选择地点
黄亮和李燕家住家传下来的一座宽敞的院子里,有四间大瓦房。对于他们来说选址很简单,因为做小型朱砂泥工艺品的作坊用料少,冷塑工艺简单,工具设备不多,不用烧结窑,占地少。所以作坊就可以建在自己的院子里,根本不需要也没条件另外找地方。不过地点设
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在家,对销售方式有影响。李燕如果去旅游点摆摊,只能顾一两处,顾不了所有点。跑路很辛苦,路费不少,要付摊位费,而且顾不了家。因此,他们决定不作零售。
选择做批发,不用每天跑旅游点,路程对他们而言不是大问题,乘汽车即可。起步时,由李燕定期送货去旅游点,产品体积小,重量不大,李燕每趟可以手提两个纸箱,装好几百件。如果货多,可以租用送货小面包车,运费不贵。等将来业务量真正大了,他们再考虑购买交通工具送货。
黄亮和李燕的创业故事(十二):促销方法
黄亮和李燕照黄明的建议买了一本讲解销售管理的小册子,读了之后,他们很受启发,但使感觉到绝大部分促销方式对他们这个行业的家庭企业不适用。例如,报纸广告:游客来去匆匆,很少看当地报纸,更不注意上面的广告。而本地读者,很少去旅游点,不买当地纪念品。广告牌:旅游点附近严格限制设广告牌,只有食品和饮料广告,没见过做工艺品的广告。商标:手工艺品贴上商标不伦不类,像大工业生产的标准化产品,失去了手工艺的特色。
黄亮与李燕商量出来的促销方式极简单:
盖印:黄亮要像名工匠师傅那样在产品上留下自己的印记。他要设计和刻制一大一小两个精美的图章,小的盖在泥坯的底下,显得严肃,吸引顾客的注意力;大的盖在只想的四周,在商贩那里树立形象,因为没钱定做专门的纸箱。
报纸宣传:黄亮有个老同学是地方报纸的记者。黄亮打算以后请他写篇文章,从自我创业的角度宣传他的企业。
促销:旅游点卖纪念品的商贩绝大部分是本地改行的农民,比较实在。谁的东西好,能挣更多的钱就进谁的货,不必请客送礼,订货都是小老板自己做主,不存在给采购员回扣的问题。所以黄亮和李燕促销的的关键就是要保证产品款式新颖、质最稳定、价格低廉、交货及时。每次开发出新产品,要送些免费样品给商贩试销,请他们摆在显眼的位置。
企业形象大使:李燕仪表端庄大方,生性开朗,以自己的诚实、勤奋、自信、友善与商贩打交道非常合适,靠她当好企业的形象大使。
赊销:他们打算对知根知底的商贩搞赊销,放款30天,但不超过每月销售量的一半。
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黄亮和李燕的创业故事(十三):销售预测
黄亮和李燕记得有条生意经:买卖成功的关键是摸清市场和竞争对手。他们知道,企业的主要风险来自于市场需求变化和竞争对手的对策。为此,黄亮和李燕决定认真做好当地市场销售预测。他们用了几周的时间自己去调查,还通过亲戚、朋友等多种渠道收集竞争对手的生产和销售信息。搞销售的人嘴比较严,大部分情况是从那几家作坊的工人那里套出来的。下面是竞争对手前一年的产量:
项目 工作台数量 平均月产量 上一年总产量
他们还从报纸上看到敦煌一年卖的朱砂泥手工艺品超过15万件。附近其他旅游点还卖了15万件,总共30万件。扣除上述5家的产品近12万件和兰州市郊两个企业的中高档产品7万件。余下11万件是本省其他地区或外省贩来的货,约占总量的1/3。而他们对外地竞争对手的情况,除产品样式、价格和总量外,其他知道得很少。好在商贩普遍反映朱砂泥工艺品需求旺,有多少卖多少。游客数量年年走高,商贩看好今年旅游旺季,他们认为是可信的。只要供不应求就有机遇,不管还有多少家上马,不管现有的厂家打算增产多少他们一定要抓住这个机遇,争取在3~4个月内把销售量提高到1200件。不过头几个月销售量肯定会比较低。 下面是他们的销售预测:
3月 300
4月 600 5月 800 6月 1000 7月 1200 8月 1200 9月 1200 10月 1200 11月 1200 12月 1200 作坊1 1 600 7200 作坊2 2 1240 14880 作坊3 4 2450 29400 作坊4 4 2380 28560 作坊5 5 3100 37200
黄亮和李燕的创业故事(十四):谁当老板?
黄亮和李燕要办的企业是家庭式个体企业,他们自己就是业主。在有能力雇用别人做工和管理之前,企业的员工就是他们两个。夫妻俩就企业的管理和分工坐下来商量,聊聊各自
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的长处,适合做什么工作。经过认真分析,他们认为自己各有特长。黄亮见多识广,有主意,适合负责产品设计、生产管理、工艺技术和企业计划。李燕心细,善于言辞,适合管账、采购和销售。他们最后达成共识,黄亮可以当经理,但在大事上,两人共同商量决定。
黄亮和李燕的创业故事(十五):确定员工的岗位职责
黄明曾提醒过他们要及早制定岗位职责。开始时企业虽然只有他们两个人,但分工明确,可以避免重复和遗漏。有了它,对于将来定岗位、定员工、定职务、定工资以及监督考核都会有参考作用。所以他们就列了一张简单的表:
岗位 工作说明 做计划、制定目标、监督实施、协调内部关系、与工商税务等单位打交道 出纳、收款、记账、管理现金、盘点库存 市场调查、与顾客建立和保持良好的关系、接订单、销售预测、制定价格、提出促销方案、发货送货、采购原料 所需素质或技能 有主见、认真、果断、善于应变、容易交往 认真踏实、有条理、诚实 认真、思路敏捷、有生气、善于与人交往、有判断段能力、守信用 谁的任务 第一阶段 黄 亮 下一阶段 黄 亮 经理 财务 李 燕 李 燕 销售管理 李 燕 李 燕 生产管理 认真、了解产品、懂组织生产、监督生产、控制技术、动手能力强、质量、管理工具设备和技术善于和个人相处、善资料、维修、制定生茶计划 于处理解决矛盾 跟踪市场需求动态、收集样品、设计制作样品 有美术和文化修养、有创造性、多面手、懂工艺 黄 亮 黄亮或其他人 产品设计开发 黄 亮 黄亮或其他人 工人 生产工人 配料、搅拌、制坯、晾晒、有人责任心、勤快、雕琢、涂色、包装 能吃苦、手巧 黄 亮
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