A.糖的无氧酵解 B.蛋白质的氧化分解 C.脂肪酸的氧化分解 D.甘油酵解
11、一般成人无氧阈值相当于最大吸氧量的 。（ ） A.90% B.100% C.20-30% D.55-65%
12、纵向研究表明，训练初期最大吸氧量明显增进的主要机制是 。（ ） A.肺功能增强 B.心泵功能增强
C.骨骼肌毛细血管数目增多 D.骨骼肌中线粒体数目增多 13、与无氧阈值大小无关的是 。（ ） A.受试者的训练水平 B.受试者的年龄
C.受试者慢肌纤维的百分组成 D.受试者无氧能力的能力 14、最大吸氧量自然增长的峰值，男子年龄为 。（ ） A.18-20岁 B.20-23岁 C.25-26岁 D.10-12岁
15、为了提高有氧耐力训练效果，训练必须达到强度阈值，通常此值为最高心率的 。（ ）
A.80% B.40% C.50% D.60%
16、在同一中等强度下运动，有训练的人心输出量不无训练人 。（ ） A.一样 B.无区别 C.大 D.小 三 判断题
1、肺通气是体内有氧运输系统的一个基本环节。因此，肺通气功能是限制有氧工作能力的因素之一。( )
2、人体在进行有大量肌肉群参加的力竭性运动中，氧运输系统各环节均可以达到本人的极限水平。( )
3、运动结束后，由于肌肉活动停止，机体的吸氧量可立即恢复到安静水平。( ) 4、运动时所欠下的氧债，相当于恢复期为消除运动中糖酵解产生乳酸的过氧耗。( )
5、最大吸氧量是评定人体有氧工作能力的指标，而无氧阈则是反映人体无氧工作能力的指标。( )
6、间接推算最大吸氧量的方法虽然很多，但它们的基本原理却是一致的，都依据在一定范围内，吸氧量与心率呈线形关系。( )
7、最大吸氧量指标存在着自然增长规律，一般来说，男子在18~20岁，女子在14~16岁时，达到本人的峰值。( )
8、研究证实，耐力跑成绩与最大吸氧量呈高度正相关，因此，最大吸氧量指标是决定耐力跑成绩的唯一重要因素。( )
9、无氧阈指标是反映机体对最大吸氧量的实际可利用率，而最大吸氧量则是反映集团最大吸氧量能力的可能性。( )
10 近来研究表明，用无氧阈强度进行训练能有效地提高机体的有氧工作的能力。( )
11、 无氧阈比最大吸氧量更能反映人体的有氧能力，原因之一在于前者是在亚极量运动下测得的，后者是在极量运动时测得的，而有氧运动都属于亚极量运动。( ) 12、有良好耐力训练的人最大吸氧量比一般人高，主要原因是有训练者在运动中呼吸频率快，肺通气量大之故。( ) 13、 有氧耐力训练可导致肌细胞内外PO2差增大，这是由于在运动中供氧和耗氧较多所致。( )
14 快肌纤维百分比高的运动员，在亚极量运动中，无氧阈可提早出现。( )
15、正常人进行有氧训练时，训练初期最大吸氧量增长较快，而后期则增长较慢，这是因为后期氧运输系统的功能已达到或接近峰值之故。( )
16、 激烈运动时，肌肉流血量比安静时增加约20倍，因为充足的血供是肌肉摄氧的源泉，所以反映泵血功能的心输出量是最大吸氧量的决定因素之一。( ) 17、 儿童少年生长发育不成熟，他们负氧债的能力低于成人。( ) 第六章 运动中的氧供与氧耗 [ 参考答案部分 ] 一、名词解释(自答) 二、选择
1、 B 2、 D 3、 D 4、 D 5、 C 6、 C 7 D 8、 B 9、 A 10、 C 11、 D 12、 B 13、 D 14、 A 15 D 16、 C 三 判断
错2、错3、错4、错5、错6、对7、对8、错9、错10、对11、对12、错13、错14、对15、错16、对17、对
第七章 物质代谢 [ 试题部分 ]
一、名词解释1、物质代谢2.、营养素3、糖酵解4 运动性尿蛋白5 吸收6、排泄7、肾小球的虑过8、消化 二、单项选择
1、胃蛋白酶原主要依赖于 。（ ）
A．胃泌素的激活 B.盐酸的激活 C.促胰液素的激活 D.乙酰胆碱的激活
3、三种物质在胃内排空由快到慢的顺序是 。（ ） A.蛋白质、糖类、脂肪 B.糖类、蛋白质、脂肪 C. 糖类、脂肪、蛋白质 D.蛋白质、脂肪、糖类 4、胆汁中于消化有关的最重要的成分是 。（ ） A.胆盐 B.胆色素 C.胆固醇 D.胆汁酸 5、肝脏最重要的功能是 。（ ）
A.消化 B.供能 C.排泄 D.代谢
6、对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是 。（ ） A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液 7、营养物质消化吸收的主要部位是 。（ ） A.胃 B.小肠 C.食管 D.大肠 8、下列物质吸收时不需钠泵的是 。（ ） A.单糖 B.氨基酸 C.脂肪酸 D.水 9、下列关于糖类吸收错误的叙述是 。（ ）
A.在小肠吸收 B.己糖吸收很快
C .K＋对单糖的吸收也是必需的 D.单糖吸收是耗能的主动过程 10、低血糖时，首先受到影响的器官是 。（ ） A.心脏 B.脑组织 C.肾脏 D.骨骼肌
11、饥饿时，维持血糖恒定的主要途径是 。（ ） A.肌糖原的分解 B.肝糖原的分解 C.糖异生 D.抑制糖的分解
12、在剧烈运动中产生的乳酸可大部分转化为糖原或葡萄糖的器官是 。（ ） A.心肌 B.骨骼肌 C.肝脏 D.肾脏 13、肌糖原不能直接转化为血糖的原因是 。（ ） A.肌肉中无高血糖素 B.肌肉中缺乏磷酸酶
C.肌肉中无限速酶 D.肌肉中缺乏糖原分解酶
14、剧烈运动时所产生的乳酸，经血液送到肝脏异生为糖原的过程称为 。（ ） A.r-谷氨酸循环 B.Krebs循环 C.丙氨酸—苹果酸循环 D.Cori循环
15、下列体内能源主要来源时糖类的情况是 。（ ） A.禁食后 B.剧烈运动时 C.长期饥饿 D.糖尿病
16、运动员膳食中糖类、脂肪和蛋白质的最适宜比例是 。（ ） A.4：1：1 B.4：0.7～0.8：1 C.2：1：1 D.6：2：1
17、下列关于糖类、脂肪、蛋白质三者互变的描述错误的是 。（ ） A.脂肪可转化为蛋白质非必须氨基酸的碳链部分 B.蛋白质可转化为葡萄糖 C.葡萄糖可转化为脂肪 D.脂肪可转化为蛋白质
18、剧烈运动时肾的变化表现为 。（ ） A.肾血流量增加 B.肾血流量减少 C.肾血流量不变 D.肾小球重吸收增加
19、长时间剧烈运动后，由于脂肪代谢增加，其结果是 。（ ） A.有利于肌糖原的恢复 B.有利于肝糖原恢复 C.有利于脂肪转化为糖 D.有利于抗脂肪肝的形成
20、蛋白质含氮量平均为 。（ ） A.20% B.30% C.16% D.5% 三 判断
1、人体从膳食中摄取的营养素可直接透过消化道粘膜被吸收。（ ） 2、头期胃液的分泌完全是神经反射行动。（ ） 3、蛋白质食物具有强烈的刺激胃液分泌的作用。（ ） 4、小肠分节运动是以纵行肌为主节律性舒缩活动。（ ）
5、三大营养物质在胃内排空的速度由快到慢的顺序是脂肪、糖类、蛋白质。（ ） 6、在肠肌紧张性升高时，只有副交感神经兴奋可使小肠运动加强。（ ） 7、葡萄糖在小肠内使通过主动吸收进入血液的。（ ）
8、小肠各段对水的吸收都使渗透性被动吸收，因而它们的吸收量是一样的。（ ） 9、肌糖原和肝糖原都可以直接分解为葡萄糖，以维持血糖的恒定。（ ） 10、短跑时，ATP的转运率大大提高，但ATP/ADP浓度变化率很小。（ ） 11、剧烈运动后，进行低强度运动可促进乳酸的消除。（ ） 12、糖类的异生几乎只在肝、肾以及肠上皮进行。（ ）
13、当运动强度小于最大吸氧量的50％时，主要利用血源性物质供能，而肌糖原很少参与供能。（ ）
14、排泄物是指由消化道排出的食物残渣——粪便。（ ） 第七章 物质代谢 [ 参考答案部分 ] 一、名词解释 二、单项选择
1、C 2、A 3、B 4、A 5、D 6、D 7、B 8、C 9、C
10、B 11、B 12、C 13、B 14、D 15、B 16、B 17、A 18、B 19、B 20、C
三 判断
1、错 2、错 3、对 4、错 5、对 6、错 7、对 8、错 9、错 10、对 11、对 12、对 13、对 14、错
第八章 能量代谢 [ 试题部分 ]
一、名词解释:1、非乳酸能2、磷酸原系统3、乳酸能系统4、有氧氧化系统5、三磷酸腺苷6、梅脱
7、基础代谢率8、呼吸商 9、食物的热价 二、单选
1、呼吸商是指机体在同一时间里 。（ ） A．ATP合成与释放的比值
B． 通气量与二氧化碳生成量的比值 C．二氧化碳生成量的比值
D．ATP合成与ATP生成量的比值 2、氧热价最高的营养物质是 。（ ） A．脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.糖类和脂肪 3、呼吸商接近1时，主要供能物质是 。（ ） A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.糖类和脂肪
4、一般情况下，对于食用混合膳食者，呼吸商为 。（ ） A.0.7 B.0.78 C.0.80 D.0.85
5、基础代谢率的最适计算单位是 。（ ） A.千焦耳/平方米小时 B.千焦耳/公斤体重小时 C.千焦耳/平方米分钟 D.千焦耳/公斤体重分钟 6、人群中基础代谢率最高的是 。（ ） A.老年人 B.成年男子 C. 幼儿 D.优秀运动员 7、直接测热法是测定机体在一定时间内所 。（ ） A.发散的热量 B.消耗的氧量
C.产生的二氧化碳的量 8、相对代谢率为 。（ ）
A.能耗量与体表面积的比值 B.能耗量与身高或体重的比值
C.能耗量与基础代谢的比值 D.能耗量与二氧化碳产生量的比值 9、肌肉工作的机械效率是肌肉活动时所作的机械功与 。（ ） A.体重之比 B.所消耗的总能之比 C.运动时间之比 D.能量释放速度之比
10、从机体能量代谢的整个过程来看，其关键的环节是 。（ ） A、糖酵解 B.糖类有氧氧化 C.糖异生 D.ATP的合成与分解 11、在完成同样负荷时，有训练者肌肉机械效率高，是因为 。（ ） A.以糖类供能为主 B.以脂肪供能为主 C.呼吸商较低 D.消耗的总热能较少 12、从工作中利用的总能量来看，有训练者利用脂肪供能比例与无训练者相比较 。（ ） A.完全相同 B.要大 C.要小 D.明显要高 13、用于评定磷酸原系统能力的测试是 。（ ）
A.哈佛台阶测试 B.血乳酸测试 C.玛格里亚测试 D.12分钟跑