有机化学实验练习题
一、单项选择题
1．用无水氯化钙作干燥剂时，适用于（ ）类有机物的干燥。 A．醇、酚 B．胺、酰胺 C．醛、酮 D．烃、醚 2．薄层色谱中，硅胶是常用的（ ）
A．展开剂 B．吸附剂 C．萃取剂 D．显色剂 3．减压蒸馏时要用（ ）作接受器。
A．锥形瓶 B．平底烧瓶 C．圆底烧瓶 D．以上都可以 4．鉴别糖类物质的一个普通定性反应是（ ）
A．Molish反应 B．Seliwanoff 反应 C．Benedict反应 D．水解 5．下列化合物与Lucas试剂反应最快的是（ ）
A．正丁醇 B．仲丁醇 C．苄醇 D．环己醇 6．鉴别乙酰乙酸乙酯和乙酰丙酸乙酯可以用（ ）
A．斐林试剂 B．卢卡斯 C．羰基试剂 D．FeCl3溶液 7．鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 8．锌粉在制备乙酰苯胺实验中的主要作用是（ ）
A．防止苯胺被氧化 B．防止苯胺被还原 C．防止暴沸 D．脱色 9．在干燥下列物质时，不能用无水氯化钙作干燥剂的是（ ） A．环己烯 B．1-溴丁烷 C．乙醚 D．乙酸乙酯 10．下列哪一项不能完全利用蒸馏操作实现的是（ ） A．测定化合物的沸点 B．分离液体混合物 C．提纯，除去不挥发的杂质 D．回收溶剂 11．下列物质不能与Benedic试剂反应的是（ ）
A．苯甲醛 B．甲醛 C．麦芽糖 D．果糖 12．可以用来鉴别葡萄糖和果糖的试剂是（ ） A．Molish试剂 B． Benedict试剂 C．Seliwanoff 试剂 D．Fehling试剂
13．环己醇的制备实验中，环己醇和水的分离应采取（ ）方法。 A．常压蒸馏 B．减压蒸馏 C．水蒸气蒸馏 D．分馏 14．鉴别苯酚和环己醇可用下列哪个试剂（ ）
A．斐林试剂 B．土伦试剂 C．羰基试剂 D．FeCl3溶液 15．甘氨酸与茚三酮试剂有显色反应，说明甘氨酸结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基
16．重结晶是为了（ ）。
A．提纯液体 B．提纯固体 C．固液分离 D．三者都可以 17．蒸馏沸点在130 ℃以上的物质时，需选用（ ）冷凝管。 A．空气 B．直型 C．球型 D．蛇型 18．用熔点法判断物质的纯度，主要是观察（ ）
A．初熔温度 B．全熔温度 C．熔程长短 D．三者都不对 19．在干燥下列物质时，可以用无水氯化钙作干燥剂的是（ ） A．乙醇 B．乙醚 C．苯乙酮 D．乙酸乙酯 20．Abbe折光仪在使用前后，棱镜均需用（ ）洗净。 A．蒸馏水 B．乙醇 C．氯仿 D．丙酮 21．下列物质不能与Fehling试剂反应的是（ ）
A．甲醛 B．苯甲醛 C．果糖 D．麦芽糖 22．下列化合物与Lucas试剂反应最快的是（ ）
A．正丁醇 B．仲丁醇 C．苄醇 D．环己醇 23．鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 24．下列各组物质中，都能发生碘仿反应的是哪一组（ ）
A．甲醛和乙醛 B．乙醇和丙酮 C．乙醇和1-丁醇 D．甲醛和丙酮 25．蒸馏沸点在130 ℃以下的物质时，最好选用（ ）冷凝管。 A．空气 B．直型 C．球型 D．蛇型
26．当被加热的物质要求受热均匀，且温度不高于100℃时，最好使用（ ） A．水浴 B．砂浴 C．酒精灯加热 D．油浴 27．对于含有少量水的乙酸乙酯，可选（ ）干燥剂进行干燥。 A．无水氯化钙 B．无水硫酸镁 C．金属钠 D．氢氧化钠 28．薄层色谱中，硅胶是常用的（ ）
A．展开剂 B．萃取剂 C．吸附剂 D．显色剂 29．下列物质不能与Fehling试剂反应的是（ ） A．葡萄糖 B．果糖 C．蔗糖 D．麦芽糖 30．鉴别正丁醇和叔丁醇可用（ ）
A．Fehling试剂 B．Schiff试剂 C．Benedict试剂 D．Lucas试剂 31．鸡蛋白溶液与茚三酮试剂有显色反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 32．下列物质中，不能发生碘仿反应的是（ ）
A．甲醛 B．乙醇 C．乙醛 D．丙酮
33． 化合物中含有杂质时，会使其熔点（ ），熔点距（ ）。 A．下降，变窄 B．下降，变宽 C．上升，变窄 D．上升，变宽 34．下列哪一项不能完全利用蒸馏操作实现的是（ ） A．分离液体混合物 B．测定化合物的沸点 C．提纯，除去不挥发的杂质 D．回收溶剂 35．减压蒸馏实验结束后，拆除装置时，首先是（ ）
A．关闭冷却水 B．移开热源 C．拆除反应瓶 D．打开安全阀 36．除去乙醚中含有的过氧化物，应选用下列哪种试剂？（ ） A．KI淀粉 B．Fe2(SO4)3溶液 C．FeSO4 D．Na2SO4 37．用氯仿萃取水中的甲苯，分层后，甲苯在（ ）层溶液中。 A．上 B．下 C．上和下 D．中 38．下列化合物与卢卡斯试剂反应，最快的是（ ）。
39．下列化合物与Fehling试剂不反应的是（ ）
A．甲醛 B．乙醛 C．苯甲醛 D．丙酮 40．鸡蛋白溶液有二缩脲反应，说明鸡蛋白结构中有（ ） A．游离氨基 B．芳环 C．肽键 D．酚羟基 41． 化合物中含有杂质时，会使其熔点（ ），熔程（ ）。
A．上升，变窄 B．上升，变宽 C．下降，变窄 D．下降，变宽 22．在干燥下列物质时，不能用无水氯化钙作干燥剂的是（ ） A．环己烯 B．苯乙酮 C．乙醚 D．1-溴丁烷 43．锌粉在制备乙酰苯胺实验中的主要作用是（ ）
A．防止苯胺被氧化 B．防止苯胺被还原 C．防止暴沸 D．脱色 44．减压蒸馏实验结束后，拆除装置时，首先是（ ）
A．关闭冷却水 B．移开热源 C．拆除反应瓶 D．打开安全阀 45．检测乙醚中是否含有过氧化物，应选用下列哪种试剂？（ ） A．KI淀粉溶液 B．Fe2(SO4)3溶液 C．FeSO4 D．Na2SO4 46．用CCl4萃取水中的甲苯，分层后，甲苯在（ ）层溶液中。 A．上 B．中 C．上和下 D． 下 47．下列化合物与卢卡斯试剂不反应的是（ ）。
48．可以用来鉴别果糖和蔗糖的试剂是（ ）
A．Molish试剂 B． Lucas试剂 C．Seliwanoff 试剂 D．Fehling试剂