《水产动物营养与饲料(本科)》19年12月在线作业【答案】 满分：100分 得分：100
1 全价配合饲料是由浓缩饲料加以下哪种成分搭配而成 [A.]能量饲料 [B.]蛋白质饲料 [C.]添加剂
[D.]添加剂预混料[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：A
2 下面哪种蛋白质属于纤维蛋白 [A.]角蛋白 [B.]清蛋白 [C.]谷蛋白
[D.]组蛋白[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：A
3 商品用赖氨酸为L-赖氨酸盐酸盐，相当于含赖氨酸(有效成分)多少？ [A.]76.6% [B.]82.5% [C.]75.5%
[D.]78.8%[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
4 下面那个脂类的营养生理作用 [A.]供能
[B.]提供必需脂肪酸 [C.]合成激素
[D.]合成维生素A[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
5 河蟹属于什么食性 [A.]草食性 [B.]杂食性 [C.]肉食性
[D.]虑食性[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：B
6 下面那一种形式是肽的吸收方式 [A.]易化扩散 [B.]简单扩散 [C.]主动运输
[D.]被动运输[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：C
7 下列矿物元素，哪种属于微量矿物元素？ [A.]氯 [B.]镁 [C.]钠
[D.]锰[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
8 下列能量饲料中，哪种饲料的蛋白质含量最高？ [A.]玉米 [B.]大米 [C.]小麦
[D.]红薯[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：C
9 最有效的能源物质是 [A.]蛋白质 [B.]淀粉 [C.]脂肪
[D.]维生素[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：C
10 蛋白质吸收的主要方式是 [A.]氨基酸 [B.]二肽 [C.]三肽
[D.]小分子多肽[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：A
11 下面那一种是鱼类的必须脂肪酸 [A.]油酸 [B.]亚油酸 [C.]硬脂酸
[D.]软脂酸[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：B
12 下列哪产品不是稻谷加工的副产物？ [A.]统糠 [B.]砻糠 [C.]米糠
[D.]麸皮[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
13 关于盐酸生理作用的错误叙述是
[A.]激活胃蛋白酶原 [B.]杀菌
[C.]促进小肠对钙和铁的吸收
[D.]促进维生素B12的吸收[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
14 蛋白质的重要性在于它是 [A.]功能性物质 [B.]能源物质 [C.]机体结构物质
[D.]其它物质无法取代[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
15 国际饲料分类法中将饲料原料分为哪几大类？ [A.]6 [B.]8 [C.]10
[D.]12[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：B
16 下列不是胃液成份的是 [A.]蛋白酶 [B.]盐酸 [C.]内因子
[D.]淀粉酶[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：D
17 下面哪种物质是鱼类的主要能量物质 [A.]葡萄糖 [B.]维生素 [C.]氨基酸
[D.]糖类[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：C
18 下列矿物元素，哪种属于常量矿物元素？ [A.]铁 [B.]镁 [C.]铜
[D.]锰[试题分析：参考课本知识复习，完成作答] 标准解析答案：B
19 高粱中的抗营养因子主要是哪种？ [A.]单宁 [B.]皂苷