马铃薯在液体中的沉浮
【教学内容】
新教科版五年级下册第1单元沉与浮的第7课 【教学目标】
1、经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，培养学生发现问题、提出问题、分析问题、解决问题的能力。
2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。
3、让学生体验科学探究的乐趣，在探究过程中敢于提出不同见解，乐于合作与交流，并勇于实践。保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。 【科学概念】
一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。 【教学重点】
经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。 【教学准备】
教师演示：一个马铃薯，一杯清水，一杯盐水。 学生分组实验：
液滴加热实验：蜡烛、火柴、钢勺2个、滴管2根、实验记录单
调制液体实验： 200毫升水、食盐、白糖、味精若干分装在杯中（每个小组领其中一份）、烧杯1只、筷子2根、勺子1把、毛巾1块、实验记录单 【课前准备】
1、学生4人一小组， 教师提出四个角色：小组长、材料员、观察员、操作员。学生小组讨论，明确分工。 【教学过程】 ●创设情境，提出问题
师：同学们，看看谁到我们的课堂上来了呀？（课件出示：一休哥）
生：一休哥 师：喜欢他吗？ 生：喜欢
师：为什么喜欢他呢？ 生1：因为他很勇敢、有智慧。 生2：因为他遇到问题会想办法解决。
师：说得真好。老师希望同学们也要像一休一样爱动脑筋，勇于探索。老师从一休那儿学到了一个小魔术，接下来我将为大家表演这个魔术。
师：先来看看我需要的道具，这是两杯液体，分别标有1号和2号。再看，这是什么？（出示：马铃薯）
师：魔术表演开始了。我先把它放进1号杯中，马铃薯怎么样了？ 生：沉下去了。
师：下面我要让它浮起来，可能吗？睁大眼睛看仔细。（师将马铃薯放入2号杯中，马铃薯浮起来）
师：我的魔术表演成功了。掌声在哪里？ 师：魔术表演看完了，大家有什么疑问吗？
生：为什么马铃薯在1号杯中沉下去了，在2号杯中却浮起来了？ 师：你真善于发现问题。这就是老师今天这节课要和大家一起探究的问题。 揭示课题：马铃薯在液体中的沉浮 ●引导推测，实验验证
1、引导学生大胆猜测，提出实验方案。
师：同一个马铃薯在液1号杯中会沉，在2号杯中会浮，你们觉得这是什么原因？ 生1：两杯液体不同。 生2：2号杯中是盐水。 师：你能确定这杯是盐水吗？
生：能确定。
师：你真的能确定它就是一杯盐水吗？（大部分学生沉默了） 师：如果说这杯是盐水，怎么证明？ 生：可以尝尝。
师：是个很便捷的办法。不过，能尝吗？为什么不能尝？ 生：如果是有毒的物质怎么办？
师：你很有安全意识。对于不明物体，我们是不能轻易尝的，既不卫生也不安全。还有其他办法证明你们的猜测吗？
生：用火烧，把水烧干后就能看到盐了。
师：这个主意不错。下面我们就采用这个办法来证明我们的猜测吧。共同完成这个液滴加热实验。
2、指导学生实验方法，小组合作实验。
师：老师已经为每个小组准备了实验材料。请看，这是两根滴管，用来从杯中取液滴；这是两个钢勺，把取来的液滴滴入钢勺中进行加热。 师：知道老师为什么要准备两根滴管和两个钢勺吗？ 生：因为有两杯液体。
师：对，科学是严谨的，两种不明液体不能混在一起。实验材料还有蜡烛、打火机和实验记录表。
师：准备好了材料，我们再来看看该怎么做这个实验。先点燃蜡烛，再用一根滴管从1号杯中取2—3滴液滴，滴入钢勺中，然后用蜡烛加热钢勺中的液滴，等液滴变干后，观察并记录钢勺上留下的痕迹。
师：清楚实验步骤了吗？（课件播放实验注意事项）请各组材料员到材料处领取材料，然后组长拿一根滴管先取1号杯中的液滴，开始进行实验。 学生分组实验，教师巡视指导。 3、汇报实验结果，提出新的猜测。 师：好了，说说你们组有什么发现？