鑫怡家酒店管理有限责任公司运营部
管理手册（试行稿）
（内部管理文件）
目录
1、营运总监岗位职责
…………………………….3-5
2、分店营运搭建
…………………………….6-7
3、公司基本运行制度 …………………………….8-31
4、各制度附表 …………………………… 32-41
营运总监岗位职责
一、 下属部门：直营分店、 营销策划部 二、 职位说明：
●负责公司经营战略、营销策略和竞争策略的策划、实施.
●制定酒店经营方向和管理目标，监督贯彻执行总公司拟订一系列规章制度和 服务操作规程，绩效管理、规定各级管理人员和员工的职责。 ●负责整合营销活动，公司运营团队、客服管理与建设.
●巡视各分店及各部门工作情况，检查服务质量问题，并将巡视结果传达至总 裁处.
●组织制定年度,季度,季节性个分店营销计划,组织重要公关营销,品牌推广活 动实施方案及预算,提交总裁审批.
●按总部要求并结合当地市场策划营销宣传活动,指导各分店个性化营销,在当 地宣传公司理念,树立公司形象.
●全面负责酒店日常经营和管理工作，制定及优化酒店运营标准，确保酒店经 营和管理指标的完成.
●制定年度运营计划、营销计划、培训计划、预算目标.
●定期调研周边市场、根据市场和各个时期（淡旺季、假期等）的市场变动情 况，不断调整销售策略.
●根据酒店的预算目标，结合市场做好每日和每月酒店的平均房价价格走向.
●时时掌握行业动态及运营发展趋势.