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浅析柠檬的形态特征及栽培管理
作者：张建波
来源：《农家科技下旬刊》2019年第06期
摘 要：柠檬树属于小乔木，果实归于柑桔一类，最初柠檬是从欧美国家引进的，柠檬种植面积较大，在我国南方多有种植，如四川资阳乡镇柠檬就有丰富的柠檬产业，柠檬品种也比较多。对柠檬形态特征进行了解，对柠檬栽培种植优化有促进作用。柠檬在市场中的可开发潜力较大，销售前景可观，因而采用科学的栽培管理技术增加柠檬产量优化柠檬质量具有重要意义，本文对柠檬形态特征及栽培管理进行浅要分析。 关键词：柠檬;形态特征;栽培管理
柠檬是人们喜爱的水果，具有丰富的维生素、糖类、钙、磷、铁、柠檬酸等营养物质，人们食用柠檬后还能够预防心血管疾病，清热化痰。因而柠檬在市场的需求量是非常高的，柠檬是从国外引进的属国品种，不仅能够作为水果直接销售，还能通过生产加工用于饮料、其他食品中，市场经济价值也比较高。对柠檬形态和栽培管理进行研究对柠檬产量与质量提升有重要意义。
一、柠檬的形态特征
1.植物学性状。柠檬树是小乔木品种，树冠圆头形，树形开张，枝条有刺。叶中大淡绿色，长椭圆形或卵状椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘波状锯齿，翼叶线状。嫩枝一般紫色，花蕾、花瓣均带紫红色，花大，果实长椭圆形或卵状椭圆形，果皮包着紧，淡绿至淡黄色，果顶部具乳头状凸起。皮厚具芳香，有柠檬香气，味极酸。
2.生物学特征。柠檬树植株的生长速率较快，在种植短期内柠檬树就可以成型，一年当中柠檬树可以多次抽生开花，柠檬树的母枝平均长度较大，柠檬树生长直立枝、徒长枝可达1m以上。
3.柠檬种植生长的自然条件要求。柠檬生长对自然条件有很多的要求，种植环境需要满足柠檬生长的需求，才能促使柠檬健康茁壮生长，果实饱满、果汁丰富。首先，柠檬属于亚热带水果，适宜在具备热带、亚热带的气候地区种植，种植地区年气候平均温度不能低于17℃，当种植区域冬季也比较温暖时，柠檬树可以在四季都开花结果。其次，柠檬种植对水分、光照需求较高，种植区域年降雨量不能小于1200mm，日照总时长不能少于1200h。最后，柠檬种植生长需保证土壤条件优良，保水排水、营养成分含量、疏松度、酸碱性等参数条件均要保持良好状态。
二、柠檬的栽培管理技术应用
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1.柠檬品种优选与苗种繁殖。柠檬品种的选择需要根据当地种植条件以及柠檬市场需求情况而确定，并且要积极的引进新的品种，我国现有的柠檬品种种植产业已经趋于成熟，品种的销售效果也比较良好。对于柠檬苗种的繁殖，柠檬砧木的选择非常重要，还有接穗、嫁接、移栽等技术运用的规范性与合理性，保证柠檬苗木繁殖的成活率。
2.种植与整理技术。柠檬品种选择与苗木栽培完成后，就可以开始整地与种植操作了。首先，整地的目的主要就是优化土壤，对土壤结构质量和性能进行优。对土壤进行疏松、对种植间距进行规划、对土壤进行施肥、对土壤湿度进行调节。具体来说，先要选择适宜种植柠檬果树的土壤环境作为柠檬栽培基地，然后对土壤进行疏松处理，保持土壤的肥沃性，疏松的厚度需要合理控制;种植间距与密度的规划，柠檬树种植前需先在种植位置将坑穴挖好，注意坑穴分布的位置、尺寸、深度的控制，对于平地、浅丘可以减小坑穴深度;在种植前先在坑穴内施肥，保证土壤肥力充足，常用的肥料有土杂肥、堆肥、石灰、磷肥等，根据种植土壤的基础肥力来适当添加肥料，保证营养充足、适量，施用肥料后要将肥料与土壤成分进行充分混合搅拌，避免肥料聚集伤害苗木根系。其次，对于苗木的种植要合理挑选种植时间，通常柠檬种植一般会选择雨季，降雨量多的时节，这样在种植期间土壤的湿度良好，种植之后水分含量也会比较充足。
3.肥水管理。肥水管理是促进柠檬果树生长的核心技术，柠檬幼树定植24个月之后，要进行第一次追肥，追肥施用的主要是氮肥，配用少量的磷肥。柠檬果树生长一年后在秋季利用有机肥补充营养，促进根部的发育和正常开花。在柠檬树生长、开花期间可以根据发育的实际情况利用粪肥、尿素、磷肥氮肥进行施加，保证柠檬树生长期间有充足营养。从种植开始就要对土壤水分进行管控，要保证水分充足且适量，水分灌溉也不能过量，否则会使根部受伤，柠檬生长需要时刻保持水分充足，要随时对土壤水分含量进行观察与补充。
4.中耕除草与修剪。柠檬生长不适应干旱，在夏季气温较高的时节要进行中耕处理，使土壤疏松，增强土壤保水能力，平均每年要中耕次数至少要保持3次，深度不能小于10cm，注意中耕不要对根部进行破坏。除草主要就是在种植区域有杂草出现的时候，及时的利用除草机或人工除草的形式将杂草清理干净。修剪工作是为了防止树枝生长期间互相干扰，出现树枝弯曲、折断等现象，修剪期间需要用绳吊、拉支撑主枝，使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽，冬季要剪除病虫枝、枯枝及结果枝，同时修剪后要保证树冠内能透入少量阳光。 5.保花保果管理。柠檬果树在生长期间有旺盛期，果实数量过多会导致果实营养吸收不均匀、不充足，因而要在此期间需要控制果树生长情况。如，对于结果树可以采取断根、控水、枝条切割等方式抑制果实生长，也可以利用相应环保型药物抑制果树生长。多硝唑500倍液就可以生長前期、秋梢老熟前期使用，能够实现抑制生长和促进花芽生长的效果。
6.病虫害防治管理。病虫害防治工作至关重要，对于柠檬栽培，常见的病害为流胶病，在高温多雨时节发生概率极高，患病后柠檬树容易出现老化、衰亡等问题。对于这一病症可以采取控水、控温和控湿度的方法进行预防。另外，要采用多种病虫害防治方法开展工作，包括农业防治、物理防治、药剂防治等。农业防治主要就是要对种植的水分、湿度、肥料使用、剪修
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工作进行优化;物理防治可以利用火焰灼烧法，用喷灯对准病变部位，逼迫流胶全部排出;药剂防治就是使用专用的药剂，控制好药物用量进行使用预防治疗。 三、结语
柠檬种植期间需要对选种、种植、生长、发育、采收等全过程进行科学的管理，保证柠檬果树在栽培期间能够以良好的状态生长，为柠檬树和果实生长创设优质的环境条件。要利用专业的栽培管理方法与技术，选取优良品种，保证种植成活率，还要做好肥水、除草、修剪、病虫害等管理工作。 参考文献：
[1]谢桂琼，邹约儒.安岳县柠檬高产栽培技术[J].中国科技纵横，2014（5）：240-241. [2]车正明.不同立地条件及种植管理对柠檬病虫为害的影响[J].云南农业，2016（7）：48. 作者简介：张建波（1980-）男，汉族，四川安岳人，安岳县林凤镇农业服务中心，农艺师，专科，一直从事农业技术推广研究工作。